Како пити амаретто и са чиме

Италијански ликер амарето једно је од првих увозних пића које је 90-их година прошлог века освојило наше неискусне суграђане богатим укусом бадема. Имао је невероватно висок рејтинг у популарности, пошто се истицао квалитетом међу алкохолним пићима тог времена.

Од тада су се у нашем видном пољу појавили многи елитни десерти, али интересовање за њих и даље не јењава, а наставља да нас одушевљава марципанским нотама бадема и ваниле. Неки људи мисле да је превише сладак у свом чистом облику, док су други одушевљени дубином његових укусних сензација.У Италији је међу правим познаваоцима популарнији у чистом облику, нешто ређе са ледом или мало разблажен хладном водом.

Биће исправно и да га помешате са кафом, газираним соком или соком, а како и са чиме ћете пити ликер за десерт од амарето зависи од вас.

Како правилно сервирати и пити

Овај алкохолни десерт савршено открива своје јединствене квалитете укуса не само у добро припремљеним коктелима, већ и неразблажен. Уобичајено је да се пије чисто засићено пиће оптималне собне температуре, постепено га уживајући у специјалним чашама за пиће запремине 30-60 мл у облику капи. Подсећају на чаше за бело вино, али су мање величине. Код куће, чаше за вотку и традиционалне чаше у облику сузе су савршене за ово. Управо овај чист начин пијења, према мишљењу већине Италијана, може да пренесе богату арому овог десертног алкохола и зачињену горчину после укуса.

Као ароматичан додатак чају, кафи или као део коктела, служи се у зависности од начина сервирања. Пре него што се занесете припремом сложених коктела уз учешће италијанског ликера бренда -Дисаронно Амаретто-, понекад је довољно да га напуните фино уситњеним ледом у високој чаши. Добро се слаже са сладоледом, воћем, десертима и сиревима као лепа ужина.

Амаретто се не препоручује за конзумирање уз зачињена или ароматична јела која могу да пригуше укус орашастих плодова. Понекад се нуди као -аперитив-, али је боље да се пије као -дигестив- после јела.

Заједно са оним што пију амаретто

Међу љубитељима нискоалкохолних пића, уобичајено је да се пије у једнаким размерама са соком од поморанџе или вишње. Резултат је савршено освежавајућа мешавина мале јачине, обогаћена изузетним укусом бадемовог алкохола.

Желео бих да напоменем клупску верзију мешања амарета са свеприсутном колу у односу један према два, што резултира оригиналним коктелом са укусом Цхерри Цола.

Опције за ужину

Слатки укус италијанског ликера, као и сваког десертног алкохола, пружа посебну културу пијења. Веома је важно знати са којим алкохолом амаретто треба помешати као предјело да бисте имали користи од његовог јединственог укуса бадема. Традиционално, као и многа пића са елитним ликерима - Кахлуа -, - Малибу - или Цоинтреау, служи се као десерт. Ни месо, ни риба, а још више зачињена јела нису у складу са њим. Стога, без обзира на ваше личне преференције, нудимо добре опције за ужину на којој сви добијају:

• Ако желите слано, онда је ово свакако сир.
• Послужите воће као хладну освежавајућу ужину.
• Лаки десерти у виду суфла, желеа, сладоледа и колача такође ће бити добро решење.
• Јести амаретто од бадема са топлом кафом, капућином или чоколадом одавно је гурмански класик.

Пице за пиће

Да не би покварили текстуру и утисак узимања овог италијанског ликера, веома је важно да се придржавате корисних препорука шта и како пити ликер од бадема амарето код куће или са пријатељима.

• Боље га је пити са соковима од поморанџе, грожђа или јабуке, чија се киселост успешно балансира слаткоћом, што повољно открива њене укусе. Мешање и пијење са слатким соковима је такође могуће, али мање ефикасно.
• Уз помоћ универзалне воде и разређивача леда, могуће је истовремено освежити укус и смањити његову јачину.
• Пар кашика овог бадемовог алкохола у врућој кафи, какау или капућину испуњава их неочекиваним ароматичним сензацијама.
• Оригинална нискоалкохолна мешавина са укусом трешње добијена је мешањем амарета са колу и стекла огромну популарност у омладинским клубовима.
• Успешна комбинација амаретто са вискијем, водком, коњаком или ракијом чини је веома привлачном међу мушкарцима.

Са чиме је боље мешати или разблажити амаретто

Овај слатки алкохол од бадема има камелеонска својства која се савршено уклапају у рецепте многих коктела и десерта. Невероватно укусни и оригинални -амаретто коктели - могу се припремати и пити мешањем са другим алкохолним пићима.

Различити рецепти за невероватне коктеле јасно показују са чиме је добро мешати и пити амарето ликер не само у баровима, већ и код куће.Веома је важно правилно градити на бази алкохола овог италијанског бренда. Савршено се меша у коктеле водке, баш као -Схеридан'с- или Цоинтреау.

У друштву различитих врста вискија, баш као и Баилеис ликер, даје нове сензације укуса овим алкохолним пићима. Вреди истаћи неколико омиљених коктела са амаретом:

• Веома популаран међу девојкама Ориент Екпресс, који успешно истиче укус италијанског ликера комбинацијом какаоа и шлага
• млеко
• Цхерри Росе, базиран на ликеру са соком од вишње, вермутом од руже и коцкицама леда, доноси своје орашасте и ваниле укусе на нов начин.
• Високо оцењен, али већ међу мушкарцима има "Кум" коктел, у којем се препоручује пити амаретто са -скочем- и ледом.
• Алкохолна мешавина није ништа мање популарна међу јачим полом „Кума”, али овде се већ додаје вотка са ледом.

Веома примамљива комбинација ликера од бадема са зачињеном горчином - Ангостура биттерс - и ђумбир але у коктелу Амаретто Риццхи сервираном са вишњама и кришкама поморанџе.

Тешко је набројати велики број одличних рецепата са амаретом, јер необичан укус и арома италијанског ликера од орашастих плодова и марципана наставља да инспирише и најсмелије експерименте. Наравно, добродошла су најнеочекиванија решења за проналазак вашег соул напитка на бази амаретта. На крају крајева, тако настају најпознатија алкохолна ремек-дела.