Бацарди Царта Бланца рецензија рума

Царта Бланца би Бацарди је прво пиће у линији белих рума. Чистоћа његовог укуса и висок врхунски квалитет постали су разлог огромне популарности овог посебног рума не само на самој Куби, већ и широм света. У линији Бацарди постоји много варијанти рума са богатијим и пунијим укусима у којима се ужива без разблаживања, али је Царта Бланца постала прави краљ коктела, подаривши свету тако познате као што су Мојито и Даикуири.Али пре свега.

Белешке о дегустацији

Боја

"Царта Бланца" има експозицију од 18 месеци, али упркос томе, апсолутно безбојна и кристално чиста И све захваљујући чињеници да је за овај период смештена у нова бурад од белог храста, која не даје додатну боју, а затим извршити темељно чишћење филтера са дрвеним угљем.

Мирис

Арома Царта Бланца је прилично слаба, али ипак садржи ноте воћа, ваниле, бадема, марципана и лагану, једва приметну арому шумског биља.

Укус

Укус Царта Бланца изузетно мекан али слаб интензитета. У њему можете осетити лагани укус карамеле, ваниле, воћа, сувих кајсија и бибера.

После укуса

Укус практично није изражен, али блага нота аниса је присутна.

Комбинација

Царта Бланца екстремно ретко пијан уредно. Коктели су најбоља употреба за то.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

• Оригиналну "Царта Бланца" можете купити од Бацардија само у специјализованим продавницама.
• Пре свега, треба да проверите присуство акцизне маркице, која указује на легалан увоз.
• Поклопац флаше треба да има амблем слепог миша са главом окренутом налево.
• Име оснивача бренда, Фацундо Бацарди, треба да буде написано испод чепа. Веома је важно пратити подударање слова.
• Изнад етикете, на самој боци, треба да стоји гравура „1862“, која означава годину оснивања бренда. Иста гравура треба да буде изнад задње етикете.

• Сама етикета мора бити савршено равномерно залепљена, држати корак са стаклом на ивицама и не сме имати мрље од лепка. Сви натписи на њему морају бити јасни и без грешака.
• Испод етикете треба да нађете још једну гравуру - "Бацарди", и исту испод задње етикете.
• Испод задње етикете треба да стоји и гравура која означава датум изливања.
• Запремина таре, која је обично назначена на дну боце, мора бити назначена искључиво у цл или мл.
• Бацарди флаше су центриране на посебан начин, без коришћења хоризонталних ознака на средини дна.

Ова технологија се користи искључиво у земљама ЗНД, а ово је сигуран знак лажирања.

• Ако видите талог приликом мућкања боце, онда је ово пиће вероватно лажно.
• Не купујте превише јефтин рум јер добар квалитет не може бити јефтин.

Како правилно служити

Сервинг

Сви коктели са румом су већ сами по себи укусни и имају прилично светао и богат укус који не требају посебне додатке. Служе се на шведском столу у малом асортиману или се кувају у шанку, ако га странка обезбеди.

У каквим чашама

Што се тиче чаша за Царта Бланца, у овом случају избор треба да зависи од врсте изабраног коктела:

• цоллинс је висока, уска чаша погодна за дуга пића;
• "схот" - мала чаша (60 мл) са дебелим дном, која се користи за мини-коктеле, често слојевита;
• "Хуррицане" - прилично висока и велика чаша (480 мл) направљена од дебелог стакла, која је погодна за коктеле са више састојака;
• хигхбалл- ова чаша је нижа од Цоллинса, али много шира од ње, што постаје згодно за прављење и испијање Мојитоа;
• пус цафе- Ова чаша изгледа као увећана чаша за алкохол од 50 мл и савршена је за било које слојевите коктеле.

А у многим познатим одмаралиштима коктели на бази белог рума ефикасно се служе у пола кокоса, што оставља трајан утисак на туристе.

Правила етикета

Не постоје посебна правила за испијање Царте Бланца коктела, јер се они најчешће припремају на бучним омладинским забавама. Можете их пити стојећи, за шанком или седећи у удобној столици, главно је да се и сами осећате пријатно.

Пошто коктели Царта Бланца често имају велику запремину, служе се са специјалним сламчицама како би их било лакше пити.

Са којим се производима слажу

• Пића направљена уз Царте Бланца могу се послужити уз егзотично воће: папаја, диња, авокадо, ананас, трешња или наранџа са циметом.

• Ако сте управо разблажили Царта Бланца уместо да је пијете у сложеном коктелу, онда можете користити разне морске плодове као предјело.
• Такође за неке коктеле са Царта Бланца можете сервирати лагане десерте и сладолед.

Како и са чиме пију бели рум "Царта Бланца" из Бацардија

• Најпопуларнија употреба Бацардијева Царта Бланца је чувена кола рум, који такође укључује лед и лимун. Можда ни један реномирани ресторан не може без овог пића у свом барском менију.
• Следећи најпопуларнији и најпознатији податак је коктел Мојито, који је толико волео чувени Хемингвеј. Састав овог пића, поред "Царта Бланца", укључује лајм, лед, шећерни сируп и соду.

• Ништа мање познат је коктел Даикуири, који се припрема на бази Бацарди Царта Бланца рума са шећером и лимуновим соком.
• Али најлакши начин је да помешате Царта Бланца са колу, соком од лимете или лимуна, било којим свежим соком или содом у односу 1 према 2 или 1 према 3, као волиш . Опционо, можете додати неколико коцкица леда.

Које су врсте овог пића

Све врсте Бацарди рума се условно могу поделити у три групе:

Бело

Ово су лагани и премиум чисти одлежани румови савршени за прављење коктела:

• Царта Бланца;
• Супериор.

Голден

Ове врсте имају прелепу златну боју ћилибара и интензивнију и богатију арому и укус:

• Бацарди Голд;
• Царта Оро;
• Цастилло Спицед Рум;
• -Бацарди 151-;
• Бацарди Анејо.

Дарк

Тамније сорте ове Бацарди линије су старије и јаче, а такође имају богат букет укуса и дуги укус:

• Царта Негра;
• -Бацарди Оакхеарт-;
• Гран Ресерва;
• Бацарди 8;
• Бацарди Селецт.

Пића исте класе и квалитета укуса

Поред кубанског рума из Бакардија, за најбољи тврди и чувени јамајчански рум, који је захваљујући посебној сорти шећерне трске и традиционалној технологији производње задржао оригиналност и карактеристичан укус. Неки од најпопуларнијих брендова су: Цаптаин Морган, Бепи Тосолини, Апплетон.

• Историја -шпанског рума- почела је много касније, али је заузео и своје почасно место међу светским произвођачима овог пића. Кубански револуционари су волели да га мешају са колу и подижу чаше да узвикују "Пор Цуба Либре!".
• Још један занимљив представник овог пића је -Доминикански рум-. Има посебно благ и благо сладак укус. Занимљива је чињеница да називи свих брендова рума произведених у Доминиканској Републици почињу словом „б“: Барцело, Бермудез, Бругал.

Историја пића

Историја светски познатог бренда Бацарди почела је пре више од 100 година. Трговац вином, Факундо Бакарди, преселио се из Шпаније у кубански град Сантјаго де Куба. Одмах се заинтересовао за рум и технологију његове производње, па је одлучио да почне да производи ово пиће. Фацундо је направио главну опкладу на производњу рафинисаног светлог рума , што је био први корак ка успеху. Чим је регистрована робна марка Бацарди 1862. године, популарност овог јаког алкохола почела је да се шири светом.

Име овог бренда већ декларира висок квалитет, а стално ширење линије пића и рад на технологији привлачи све више љубитеља рума. А чак и ако сте љубитељ тамних сорти, не треба да одбацујете Царта Бланца, јер једноставно не можете пронаћи најбољу базу за коктеле. Било би занимљиво знати шта волите и како и са чиме волите да пијете овај чувени бели рум.