Рецензија коњака А. де Фуссигни Селецтион (А. де Фуссигни Селецтион)

Чувени А. де Фуссигни, који се налази у француској регији Коњак, започео је своју историју давне 1814. године. Од тада, коњак овог бренда је претрпео многа технолошка побољшања и данас је представљен у неколико серија, али једна ствар је остала непромењена - ово је лојалност традицији и врхунски квалитет.

Свако пиће је јединствено и непоновљиво, од карактеристика укуса до дизајна боце и паковања, које може изненадити и најсофистицираније гурмане.Једно од најпопуларнијих пића француског бренда „А. де Фуссигни" је коњак "Селецтион" из серије ЦРЕАТИОН.

Дегустационе карактеристике коњака "Селецтион" из колекције А. де Фуссигни

Боја

Коњак „Селекион“ марке „А. де Фуссигни колекција је тамно ћилибарно-златне боје са примесама махагонија.

Мирис

Елегантан, хармоничан и софистициран. Први талас представљају ноте кандиране коре поморанџе и сувих шљива, орлови нокти, свежег мафина, сладића и ранција, које се глатко преливају у ноте зачина и ваниле, завршавајући акордом светлог храста и кокоса.

Укус

Невероватно хармоничан, богат и, у исто време, мекан, са дугим и светлим укусом. На самом почетку могу се ухватити ноте кандираних сувих шљива и крушака, као и зачина, који су употпуњени благим додиром бадема, ваниле и кокоса.

После укуса

Дуг и богат послеукус са баршунастим призвуком израженим светлим нотама ваниле и ранција.

Комбинације

"Избор" из "А. де Фуссигни треба пити чистда бисте уживали у његовој богатој ароми и укусу. Сасвим је прихватљиво користити га са ледом иу комбинацији са тоником или содом. Такође је добра основа за све врсте коктела.

Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног

• Прва ствар на коју треба обратити пажњу је паковање. Коњак "Селексион" стар 8 година марке "А. де Фуссигни Цолецтион" мора бити упакована у тубу.

• Бочица, као и сама туба, треба да имају сребрни рељеф са ликом амблема бренда – лава који дише ватру са главом окренутом удесно.

• Сребрна етикета боце и наранџасто-златна туба треба да означавају да је ово француски производ.
• Обавезни услов за куповину овако скупог пића требало би да буде присуство акцизне маркице.

Прениска цена указује да овај коњак не може бити оригиналан.

Ово пиће можете купити само у специјализованим продавницама са великим асортиманом алкохолних производа.

Како правилно служити

Постављање стола

Било који - француски коњак - предвиђа аскетску поставу стола, а "Избор" из "А. де Фусињи није изузетак. Поред самих флаша и чаша, можете послужити и канту здробљеног леда, флашу соде и тоника како би ваши гости могли да одреде своје преференције.На столу могу бити цигаре ако власник куће или неко од гостију више воли баш такав додатак -скупом коњаку-.

У каквим чашама

"Избор" од "А. де Фуссигни“ обично се служи у посебним чашама са масивним кратким дршком, широким дном и благо суженим вратом, које се називају „коњакџије“. Овај облик вам омогућава да цените боју, арому и укус пића. Обично се лонац коњака држи на длану, држећи дршку чаше међу прстима. Зато се у специјалној - чаши за коњак - пиће загрева топлином руке и још боље одаје своју арому, ослобађајући се од испарења алкохола.

Правила етикета

"Избор" од "А. де Фуссигни”, као и свако жестоко пиће од 40-43 степена, погодније је за пиће после вечере, другим речима, то је класичан дигестив.Обично се пије поподне или касно увече, уживајући у мирној атмосфери са лаганом, пријатном музиком и пригушеним светлима. Ово пиће не воли вреву.

Такође је вредно напоменути да ће - добар коњак као поклон за човека - бити прикладан у свакој ситуацији и погодан за особу са било којим друштвеним статусом и рангом.

Са којим се производима слажу

"Избор" од "А. де Фуссигни“ је најбоље пити уредно, али ако вам ипак треба предјело, онда су чоколада, десерти и крем брулее најбољи. Ако вам слаткиши нису по вољи, онда можете допунити укус пића шољицом јаке кафе. Такође је важно запамтити да се коњак овог нивоа, као и сваки други, не служи уз главна јела.

Друге употребе

Уз коњак „Селекција“ из „А. де Фуссигни" можете направити много необичних и укусних коктела:

• "Александар": коњак, тамно пиће и кајмак;
• Али Баба: коњак, ликер од кафе, жуманце и сок од лимуна;
• "Оранге Рхапсоди": коњак, -трешњева ракија-, бели ликер и беланце;
• "Брбљавац": коњак, банана и ликер од вишања;
• "Ванилла": коњак, ликер од ваниле и кајмак.

И ово није потпуна листа коктела, чије је рецепте лако пронаћи на интернету.

Које су врсте овог пића

ЦРЕАТИОН сериес

Ова серија је за оне познаваоце који желе да осете разлику између пића произведених у различитим винским регионима. Све представљене врсте имају исту изложеност, што вам омогућава да се концентришете само на карактеристике њиховог укуса и ароме:

• ЕКСТРА;
• КСО ФИНЕ ЦХАМПАГНЕ;
• СУПЕРИЕУР ФИНЕ ЦХАМПАГНЕ;
• ИЗБОР;
• КСО ЦИГАР ТУБЕС.

ЦОЛЛЕЦТИОН В.С.О.П.

Суштина ове серије је да је већина мешавина направљена искључиво од коњака Петит и Гранд Цхампагне. Ова пића су стекла поштовање и популарност због најквалитетнијег, хармоничног и вишеструког укуса и мириса. Главна тајна је дуго време излагања. Серија је представљена са пет типова:

• ГРАНДЕ ЦХАМПАГНЕ;
• ПЕТИТЕ ЦХАМПАГНЕ;
• ГРАНИЦЕ;
• ФИНСБОИС;
• ЧИСТА ОРГАНСКА.

МИЛЛЕСИМЕС серија

Серија Миллесимес је направљена од најбољих берба убраних 1970. и 1988. године и подвргнутих дугом одлежавању. Овако дуга експозиција даје напитцима савршено богат укус и арому, који су достојни куће „А. де Фуссигни" - елегантан, хармоничан, квалитетан и вишеструк.

• МИЛЛЕСИМЕС 1970;
• МИЛЛЕСИМЕС 1988.

Л'ХЕРИТАГЕ

Име "Л'Херитаге" значи "наслеђе", што у буквалном смислу те речи преноси јединствену комбинацију елеганције и изражајног укуса и резултат је двеста година искуства у производњи.

Пића ове класе и квалитета укуса

Сви већ знају да само ракија произведена у истоименом региону у Француској има право да се зове коњак. Међутим, по старој навици ову реч називамо и ракијом која се производи у другим земљама.

На пример, -Грузијски коњак- је само ракија произведена на бази грожђане каше. Са толико винограда и винарија у

Грузија је природно потребна за производњу овог дивног пића. Морамо одати почаст чињеници да многи брендови грузијског "коњака" по много чему нису инфериорни од француских по својим квалитетима.

Ништа мање популаран није ни -јерменски коњак-, који се одликује посебним јединственим укусом и аромом. А најзанимљивије је да су управо Французи донели рецептуру и технологију његове производње у Јерменију, али то је било тако давно да чак и сами Јермени ово пиће сматрају својим традиционалним.

Чак и ако никада нисте пробали „Селецтион“ од „А. де Фуссигни“, онда препоручујемо да започнете своје познанство са њим. Сигурни смо да ћете након прве дегустације осетити разлику у односу на друге брендове и ценити његов укус. Било би занимљиво сазнати о вашим утисцима.