Преглед финског ликера од ментола Минтту (Минтту)
Преглед садржаја:
- Белешке о дегустацији
- Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног
- Како сервирати и користити Минтоу ликер
- Са којим се производима слажу
- Друге употребе
- Различитости пића
- Пића исте класе и укуса
- Мингтуова прича
Освежавајућа арома нане у комбинацији са прилично високом јачином је оно што привлачи љубитеље финог алкохола фински ликер Минтту, који се понекад назива ментол вотка.
Овај назив није сасвим тачан, пошто се пиће још увек назива ликерима. Направите Минту у Финској. Хајде да га боље упознамо!
Белешке о дегустацији
Укус
Оригинални ликер од ментола је свежег и прилично благог укуса, у коме се јасно појављују тонови менте. Остале сорте пића имају ноте сладића, бибера, чоколаде. Завршетак је дуг, сладак и топао.
Боја
Све врсте овог ликера су апсолутно провидне, што омогућава да се Минта назове финском ментол водком. Нанос, замућење или било каква промена сенке није дозвољена.
Мирис
Арома пића је изразита, букет је прилично једноставан. У њему доминира мента нота, као и слатки тонови. Чоколадна сорта има назнаку какаоа, док Блацк Минтту има назнаке сладића.
Како одабрати право пиће и разликовати га од лажног
Донедавно је било готово немогуће купити оригиналну финску Минту вотку - на полицама продавница било је чисто фалсификата.
Међутим, данас је то још увек могуће учинити: велики специјализовани ланци алкохолних супермаркета нуде овај производ. Да бисте осетили укус правог Минтоуа, а не лажњака непознате производње, обратите пажњу на такве тренутке.
- Име – Минтту треба да буде написано на флаши, ово је једино исправно написано. „Изгубљено“ друго слово т, дупло у на крају је сигуран знак заната. Натпис је црвен, сва слова су исте величине.
- Флаша се затвара гвозденим поклопцем, а врат је прекривен „кошуљом“: оригинални ликер има плаву боју, црни има црну, бибер има наранџаста, чоколада има браон. Исти тонови преовлађују у дизајну етикета.
- Сама боца је правоугаона са заобљеним ивицама. Дно је равно. Нема гравура на боци.
- Оригинално пиће мора имати акцизну маркицу.
Како сервирати и користити Минтоу ликер
Сам произвођач саветује коришћење овог алкохола за прављење коктела. Међутим, они такође пију Минтту у чистом облику. Да бисте то урадили, снажно се охлади, а затим сипа у мале чаше (на пример, вотку или коктел).
Попијте целу порцију у једном гутљају. Могуће је да се управо због оваквог начина пијења и сервирања Минта назива ментол вотка из Финске.
Да ли сте знали? Овај алкохол је најбоље хладити у замрзивачу, јер добија пријатну вискозну конзистенцију.
Са којим се производима слажу
Познаваоци кажу да није потребно грицкати Минтту - то ће покварити утисак његовог оригиналног укуса и неће вам омогућити да у потпуности уживате у префињеном укусу.
Међутим, уз њега можете послужити лагане грицкалице: кришке воћа (боље је користити „неутрално“ воће попут јабуке или крушке, а не цитрусе), бобичасто воће, црну чоколаду.
Слане грицкалице попут сира или канапеа треба избегавати.
Друге употребе
У домовини овог алкохола често се додаје у кафу или топлу чоколаду. Такву мешавину је тешко назвати коктелом, али резултат је заиста необичан. Иако је уобичајеније да се у топле напитке, као што је -Ангостура-, додаје мало -коњака- или -горкице-, познаваоци необичних мешавина кафе ће ценити суптилне ноте менте које Минтту додаје.
Минту коктели се припремају не само у Финској, већ иу многим европским и данас домаћим баровима.
Може бити много опција. Најчешће су то дуга пића, односно пића довољно велике запремине. Ево неких од најчешћих опција.
- Мјешавине чоколаде и кафе Овде се Минта меша са чоколадним или крем ликерима. Одлична опција би била -Баилеис-, веома занимљива мешавина са -Схеридан ликером-. Љубитељи изражених нота кафе треба да пробају коктел са -Калуа-. Таква дуга пића садрже и млеко или кајмак, савршено тонирају, пријатно благог укуса.
- За припрему менте поветарца Мента се меша са -шампањцем-. Ово је софистицирана и освежавајућа опција за летње вече. У ову категорију спадају и мешавине ментолног алкохола са безалкохолним тоницима.
- Љубитељи висококвалитетних мешавина ће волети Стинг, који комбинује ментолне ноте ликера са топлим тоновима -брандија-. Служи се са ледом.
Различитости пића
Финци нуде познаваоцима укуса ментола пет врста пића. Сви су исте јачине и садрже 40% алкохола.
- Минтту Пеперминт. Ово је оригинална верзија, која има најсјајнији укус менте и сладак укус, одлично освежава и користи се за коктеле.
- Минтту Блацк Минт. Освежавајуће тонове ментола овде употпуњује сладић, који алкохолу даје киселу ноту, слаткоћу и карактеристичне нијансе сладића.
- Минтту Цхоцо Минт је „најмлађе“ пиће из целе линије, које најчешће преферирају жене. У њему су замршено испреплетени тонови нане и чоколаде, који се осећају и у укусу и у мирису.
- Минтту Цхили је права комбинација ледене хладноће менте и искре љуте паприке. Најтоплији ликер целе "породице", који има ефекат загревања.
- Минтту Полар Пеар привлачи бизарном комбинацијом нота менте и сочне ароме крушке.
Пића исте класе и укуса
Наравно, Минтоо није једини алкохол од менте. Ако вам се свиђају освежавајући тонови пеперминта, пробајте укусе који се понекад замењују у Минто коктелима.
- Пагес Ице Минт је оригинална француска верзија бледо плаве, која служи као -дигестив-. Нијанса је слична -Блуе Цурацао-.
- Де Куипер Цреме де Ментхе је оригинално пиће са освежавајућом аромом менте.
- Јосепх Цартрон, Пеперминт Бланц је бистар ликер који испуњава свежином ментола.
- Болс Пепперминт Греен – овај алкохол изненађује својом необичном зеленом бојом и радује меном хладноћом.
- Веннекер Цреме де Ментхе је холандски производ који је савршен за десерт после вечере.
Сва ова пића су слабија по јачини. него Минту: генерално, ови ликери садрже 20-25% алкохола.
Мингтуова прича
Ако узмете флашу овог пића и погледате је са задње стране, видећете правог финског јетија. И не зато што је дегустација Минте била претерана дан раније: чињеница је да Финци имају две легенде везане за ово пиће.
Верује се да су Минтту створили с разлогом - то је био "еликсир храбрости" који је помогао ако несрећни ловац сретне јетија на свом путу. Ако не добијете бигфута, можете покушати да попијете целу флашу Минтту - Финци су сигурни да ће у овом случају јети доћи да види тако храброг човека.
Међутим, ово су само легенде. Чињенице говоре да се пиће производи у југозападном делу Финске, у граду Турку. Првобитно се производио за домаће тржиште, али је 1956. године алкохол уведен у Сједињене Државе и од тада га цене гурмани у многим земљама.
Да ли сте знали? За постизање кристалне чистоће у производњи се користи посебна врста шећера, као и технологија темељног чишћења. Још једна „карактеристика“ произвођача је да се за Минтоу узима дестилована вода, пошто се свака друга замути током процеса производње. Иначе, сви састојци који су део Минтту-а су апсолутно природни.
Минтту је финско алкохолно пиће упоредиво по јачини са водком. Одликује се израженим укусом и аромом ментола, као и мало слаткоће која се осећа и у ретроукусу. Можете уживати у чаши Минтоуа на крају добре гозбе или је додати у коктеле.
Јесте ли пробали овај алкохол? Реците нам о свом искуству дегустације!