Вхиски рецензија Девар'с (Деварс)

Девар'с је у САД и 5 широм света. Овај бренд има огроман број награда.

Краљица Британије је 1966. доделила Дјуару златну медаљу за најбоље извезено алкохолно пиће у Великој Британији. Након тога, Девар је добио ову награду још 7 пута. Да ли је вредно ваше пажње? Мислим да је одговор очигледан.

Девар'с Вхите Лабел дегустација

По правилу, међу свим врстама Деварс вискија, најчешћи и често пронађени на полицама продавница биће Вхите Лабел. Зато предлажем да спроведемо дегустацију на примеру Вхите Лабел-а.

Мирис

Прва ствар која привлачи пажњу након отварања боце је прилично пријатна арома пића. У плусе спада и чињеница да виски не мирише на алкохол, што даје утисак да у рукама држите заиста добро пиће. Арома је маснија, са примесама задимљеног вријеска.

Боја

Са бојом је све прилично једноставно и мање-више класично. Вхиски Деварс има светло златну нијансу, као и многе друге врсте -мешаног вискија-.

Укус

Вероватно најважнија тачка за дегустацију. Укус Девар'с Вхите Лабел-а је благо сладак, са суптилним зачинским нотама. Вреди напоменути и ретроукус, средњег је трајања, прилично топао и пријатан.

Како правилно разликовати оригинални бренд од лажног

Мислим да су сви свесни да су више или мање вредна алкохолна пића подвргнута разним фалсификатима и фалсификатима.Овај проблем је посебно изражен у односу на познате брендове. Међу свим врстама шкотских трака, Девар'с је најфалсификованија Вхите Лабел због своје распрострањености и популарности. Стога предлажем да размотримо све могуће разлике на примеру Вхите Лабел-а.

1. Етикета. Прва ствар која вам упада у очи. Обраћамо пажњу на тачност постављања етикете на боцу. Ако приметите неравнине у лепљењу, косине, као и разне мрље лепљиве подлоге, не може бити говора о оригиналности производа. Верујте ми, креатори таквог бренда могу себи приуштити квалитетан дизајн свог производа. Такође, назив бренда мора бити исправно написан на етикети. Само Дјуарова и ништа више!
2. Акцизна маркица. Обавезни атрибут апсолутно сваког страног алкохола. Боца треба да има акцизну маркицу, али не и савезну. Страни алкохол можете купити без акцизне маркице само ако се налази на полицама бесцаринских продавница, на пример, у Дути Фрее.
3. Поклопац. Деваров поклопац треба да има лого бренда и натпис "Јохн Девар" поновљен три пута око периферије. Сам поклопац је златне боје, а натписи су црвени, док фалсификовани производи могу имати једнобојни поклопац без икаквих натписа.

   

4. Дизајн боце. Најважнија разлика од фалсификата су рељефни елементи на оригиналној боци. Први елемент који можете видети одмах изнад етикете је лого бренда (исто као на поклопцу). Такође, на задњој површини боце налазе се још три рељефне слике. Па, можда је најважнија разлика управо на спољашњој страни дна боце. Тамо, на оригиналним производима, видећете округли рељефни орнамент дуж ивица дна боце. Он је тај који најчешће толико недостаје лажним производима! Наравно, сви рељефни елементи морају бити квалитетни, без икаквих чипова и косина.Ако то није случај, онда имате разлога да будете опрезни.

   

   

Најважнија ствар у сервирању и испијању вискија

Класичан начин

Ауторитативни сомелијери и само познаваоци овог пића једногласно ће вам рећи да виски треба конзумирати искључиво у чистом облику. Ову изјаву ће поткрепити прилично тешким аргументима, кажу, виски има дивну и светлу арому, као и јединствен укус, који се веома лако убијају разним грицкалицама.

Једноставно речено, ако желите да пијете виски као домаћи Шкот, грицкалице ће морати да се напусте. У Шкотској се испијање вискија сматра лошим манирима и ништа мање од праве увреде за пиће.

Али ако је пиће прејако, онда није срамота да га мало разблажите минералном водом.

Ево још неколико корисних савета о томе како правилно користити ову траку:

• Као и свако друго алкохолно пиће, препоручљиво је да га пијете у касним поподневним сатима.
• Пиће не би требало да буде ледено, само мало хладно.
• Пре отварања боце, лагано је протресите.
• За виски постоји посебна група чаша са ниском дршком. Требало би да се попуне за трећину.
• После првог гутљаја, потребно је да мало задржите алкохол у устима да бисте осетили арому и укус пића.

ирски начин

Из Шкотске лагано прелазимо у Ирску, где није уобичајено да се алкохол уопште разблажује. Ирци верују да ће пржено месо, као и разни морски плодови (остриге, црвена риба и још много тога) одлично пристајати уз ово пиће.

Што се тиче Дјуара, лагано димљени производи (попут лососа) су такође одлични за њега. Али оно што дефинитивно не би требало да једете су цитруси.

Без лимуна, поморанџе или било чега другог, иначе ће потпуно убити укус пића, а нећете ни разумети за шта сте дали новац.

Вариетиес оф Девар'с тапе

Тренутно постоје 4 врсте Дјуара. Девар'с Вхите Лабел Вхиски Овај виски садржи више од четрдесет алкохолних пића од слада из скоро свих региона Шкотске. Светло златне боје са аромом вреска, слатко-зачинског укуса који оставља топао укус.

Девар'с Вхискеи, 12 година Ово је име од 2011. године, до тог тренутка овај Дјуаров виски је био познат као Специјална резерва са изложеношћу од 12 година.Одликује се етикетом у плавим тоновима, на којој се вијоре слике 14 медаља. Коришћена је технологија двоструког старења, која се састоји у мешању алкохолних пића одлежаних најмање дванаест година у мешавини. Након мешања, одлежава око годину дана. Готов производ има боју коњака са аромом димљеног вријеска и липовог цвијета. Укус је благо ваниле са примесама сувог воћа.

Девар'с Вхиски, 18 година Дизајн боце је скоро исти као код Специјалне резерве, али је етикета овде урађена у тамноцрвеним бојама. Боја пића је амбер, арома је више карамела, са примесама бадема. Укус је сувљи, са примесама чоколаде и ваниле са орашастим нијансама. Вхиски Деварс стар 18 година добио је титулу најбољег према Вхиски Магазину.

Девар'с Сигнатуре Вхиски, 21Заиста право ремек-дело Тома Аиткена (творца ове мешавине). Ово ограничено издање има најпријатнији мирис меда и укус бадема са циметом. Такође на етикети можете пронаћи аутограм Џона Дјуара, а свака боца долази са личним бројем, што само подстиче интересовање колекционара за ову серију.

Кратак излет у историју бренда Девар'с

Године 1846, Џон Дјуар, који је у то време имао само 30 година, отворио је сопствену фабрику, где је складиштио жестока пића у мешавинама. Џон се може сматрати иноватором у продаји и дистрибуцији алкохола, јер је донео две веома важне одлуке које су његове производе јасно разликовале од других дилера вискија.

1. Пића су се продавала у стакленим флашама, а не у бурићима, а Џонов потпис је био на етикети.
2. Обезбедио је и место путујућег продавца, чији је задатак био да снабдева и популарише виски у САД.

1880 Џон Дјуар је умро и његова компанија је прешла у руке његова два сина Томаса и Џона.

1885. бренд је награђен сребром на Међународној изложби науке и уметности у Единбургу

1893. Томас Дјуар је спровео велику рекламну кампању, након које је промет робе порастао 10 пута.

1929 Џон Дјуар је умро, а годину дана касније, Томас. За собом су оставили 5 милиона фунти и огромну Дјуарову компанију, која је доносила још милион годишње.

Поговор

Додао бих да овај бренд дефинитивно заслужује вашу пажњу, посебно ако тек планирате да започнете своје познанство са правим селотејпом.

Ако сте заиста заинтересовани за ову тему, онда вам предлажем да прочитате чланак о -шкотском вискију-. У њему ћете научити нешто више о овој врсти алкохола и бићете много боље оријентисани по овом питању. Скрећем вам пажњу и на -јапански виски-.

Многа дешавања у производњи шкотског вискија узета су као основа, резултат се показао једноставно ненадмашним, чак ни познати сомелијери понекад не могу разликовати шкотски виски од јапанског вискија. -Ирски виски- је главни конкурент вискију.

Процес кувања користи технику троструке дестилације (док је ово веома, веома ретко у припреми скоч траке). Такође, приликом сушења слада не користи се тресет, због чега нестаје вољени мирис дима, који је једно од карактеристичних особина вискија. Па, не заборавимо на америчку производњу вискија.

На пример, предлажем да обратите пажњу на -ражени виски- (не бркајте са бурбоном!). Научићете о разликама у методама кувања и најпознатијим врстама овог производа!

Напишите у коментарима коју врсту Девар'с вискија волите.