Гленморангие виски преглед

Вхиски Гленморангие је један од најбољих примера шкотског вискија. Произведен у најмањој дестилерији у региону Хигхландс, која је специјализована за производњу искључиво -сингле малт вискија.

Његова посебност је двострука дестилација јечменог слада у истој дестилерији и дестилација помоћу апарата од пет метара, што даје посебно лаган и чист алкохол.

Гленморанџи карактеристике дегустације

Мирис

Гленморангие виски има цветно-воћну арому, али друге ноте могу да преовладавају у многим врстама овог пића:

• мушкатни орах чоколада;
• душо;
• карамела;
• берри;
• суво воће;
• цитрус;
• ликуор;
• лимун;
• цимет;
• ванилија;
• пеати.

Укус

Сваки виски у асортиману Гленморангие има свој карактер и укус али најчешћи је:

• воћни;
• чоколада;
• нутти;
• цитрус;
• берри;
• душо;
• ванилија;
• слатко.

После укуса

Гленморангие Сцотцх има дуг и богат укус са наговештајима:

• ораси;
• бобице;
• мушкатни орах;
• тресет.

Како одабрати прави Гленморангие

Произвођач Гленморангие на етикетама флаша, поред броја година старења, указује и на такве карактеристичне ознаке на које треба обратити пажњу приликом куповине:

• Хигхланд - означава локацију дестилерије Гленморангие у висоравни у Шкотској;
• Сингле Малт - означава да је виски сингле малт;
• Сцотцх Вхиски - професионална класификација вискија старијег од 3 године;
• Тхе Оригинал – означава оригинални Гленморанги рецепт;
• Сигнет – логотип бренда Гленморангие;
• Росс-Схире је назив округа у којем се налази производња Гленморангие;
• 1843 – година када је Гленморангие основан;
• Перфецтед би тхе Сиктеен Мен Оф Таин - натпис говори о броју мајстора вискија у производњи Гленморангие, који се традиционално не мења - 16 најбољих мајстора Шкотска преноси тајне и суптилности рецепта на следећу генерацију .

Како служити Гленморангие

Сервинг

Послуживање када се служи Гленморанџијев виски може се назвати аскетским. Поред флаше и специјалних чаша, на столу могу бити само цигаре, газирана вода (за разблаживање пића ако је потребно) и једна врста лагане грицкалице.

Правила етикета

Виски ове марке је доста богат, па су погоднији за улогу -дигестива-.

• Гленморанги'с виски вреди послужити поподне јер су прилично јаки и предлажу да се опустите у мирном, тихом окружењу.
• Гленморанџи се по правилу пије у мушком друштву за занимљив разговор, али без гласних здравица.
• Домаћин прати пуњење чаша или унапред одређује да свако то ради сам.

Температура

Да бисте у потпуности искусили невероватну арому и вишеструки укус Гленморангие вискија, потребно је да се придржавате температурног режима од 18 до 20 степени.

У супротном можете чути алкохолну базу и не осетити букет мириса.

Од чега пију

Чаше за класични шкотски виски са дебелим масивним дном и уским вратом, које су идеалне за испијање правог пића. Мешање пића калибра Гленморангие са другим алкохолом или безалкохолним пићима није уобичајено, али је ствар укуса.

Друга погодна чаша је чаша у облику лале за -грапу-, која има танку дугачку стабљику и омогућава вам да задржите температуру пића дуго времена.

Са којим производима се Гленморангие комбинује

Све врсте Гленморанџи вискија су блиставог укуса, послеукуса и ароме, тако да његови познаваоци не користе ужину. Ако не можете да пијете овако јака пића без ужине, онда ће дивљач, говеђи језик, димљени балик и јагњетина бити савршена комбинација за њих.

Ако желите лаганије грицкалице, онда су ораси, мали канапеи, тартлети са лаганим салатама од поврћа или тамна чоколада у реду.

Врсте Гленморанг вискија

Гленморангие Куинта Рубан

Ово је виски богате тамне боје. Ово је резултат двогодишњег додатног одлежавања у бачвама са португалског винског имања Куинта, у којем је Руби претходно флаширан.

Ово даје пићу укус наранџе и чоколаде са укусом бадема и чоколаде и аромом мушкатног орашчића.

Гленморангие Тхе Оригинал

Гленморанге "Оригинал" има благу арому наранџе, ваниле и брескве, задржавајући баршунасти укус ове последње, и има благу арому цвећа.

Гленморангие Оригинал се одлежава у бурбонским бурадима 10 година да би се постигле ове карактеристике.

Гленморангие Ласанта

Овај Гленморанги сцотцх одлежава 12 година, а његове карактеристичне карактеристике су богата боја коњака, деликатан кремасти укус са примесама карамеле и сувог грожђа, а после укуса има ноте орашастих плодова и чоколаде. Аромом Ласанта вискија доминирају назнаке меда и карамеле.

Гленморангие 18 Иеар Олд Престиге

Овај Гленморанџи виски је другачији по томе што је на посебан начин одлежан већ 18 година. Првих 15 година трећина пића одлежава у бурадима од чувеног Олоросо шерија, а преостале три, комбиновањем оба дела. Виски се испоставља посебно меканим са укусом кафе и чоколаде, необично богатим укусом и необичном аромом бобица и сувог воћа за пиће.

Гленморангие Милсеан Привате Едитион

Ова трака има златну нијансу и изненађује необичним спектром укуса диње, зрелих трешања и воћа. Ова екстраваганција укуса допуњена је деликатном слатко-зачинском аромом. Ове карактеристике су постигнуте захваљујући завршном одлежавању у бачвама слатког португалског вина.

Финеалта Привате Едитион

Рецепт за ово - тресетни виски - познат је од 1903. године, чија је главна фаза сазревање пића у бурадима ојачаног белог вина шпанског порекла. Његове тресетне ноте допуњују ароме мушкатног орашчића, ликера од трешања, шећера у праху и мармеладе, а арома звучи као акорди ликера и цитруса.

Гленморангие Астар Лимитед Едитион

Ово је један од најскупљих вискија у линији Гленморангие, који припада премиум сегменту и производи се у ограниченим количинама. Има необичну комбинацију укуса са нотама крем брулеа, кајсије и крушке, а арома је испуњена нотама лимуна, карамеле и цимета.

Гленморангие Дорноцх Лимитед Едитион

-Шкотски виски- многима је познат по својим тресетним нотама укуса и накнадног укуса. Дорноцх премиум виски се такође може безбедно приписати овој категорији. Сазрева у бурадима од белог америчког храста и одлежава у бурадима од шерија Амонтилладо. Као резултат, добија префињену арому спаљене маховине, која допуњује укус карамеле од јабуке са дугим тресетастим укусом.

Гленморангие Тарлоган Легендс Цоллецтион

Овај виски је добио име по извору Тарлоган, одакле се узима вода за његову производњу. Пиће одлежава у бурадима од америчког бурбон храста. Има пријатну ванилу-дрвену арому и укус воћа и креме.

Гленморангие Таине Легендс Цјллецтион

Овај виски се разликује од Тарлогана по томе што одлежава у бачвама шерија, што му даје јарку арому цвећа, ружа и печеног кестена, а укусом доминирају слатке карамелне нијансе са нотама воћа и орашастих плодова.

Гленморангие 18 Иеарс Олд

У -ранкингу вискија - овај Гленморангие, стар 18 година, сматра се једним од најбољих међу сингле малтовима, за шта је добио бројне међународне награде. Има подтон меда, благу воћну арому и ноте укуса меда, ваниле и цитруса.

Гленморангие 25 Иеарс Олд

Овај ретки 25-годишњи Гленморангие Сцотцх има укус кафе и чоколаде са укусом бобица и оригиналном аромом сувог воћа за такво пиће.

Гленморангие Приде 1974 Престиге

Ова врста Гленморангија одлежава се 41 годину у мирисним бачвама шерија и бурбона. Ова техника вам омогућава да добијете пиће са невероватним кремастим укусом и аромом аниса са нотама чоколадних тартуфа, ратлука, рума и сувог грожђа.

Пића исте класе и укуса као Гленморангие

Пића такве класе и квалитета као Гленморангие могу се приписати само -ирском вискију-, али ће бити много мекшег укуса. Док тресетне и димљене нијансе преовлађују у шкотском вискију, ирски виски ће бити цветно-воћни.

историја бренда Гленморангие

Далеке 1840. године, Вилијам Метјусон је купио бившу пивару у Хајлендсу (северна Шкотска), уложио у реконструкцију и претворио је у производњу сингле малт вискија.

Први виски је флаширан тек 1846. године, а сам бренд Гленморанг регистрован је тек 1887. године. Од тада, одржавајући традицију производње и неуморно радећи на квалитету, власници овог бренда стекли су популарност широм света.

Да бисте разумели и заљубили се у бренд Гленморањи, требало би да пробате више од једне врсте пића, јер свака линија има свој јединствени укус, богатство, укус и арому. Уједињује их само висок квалитет и употреба ексклузивних рецепата вредних ваше пажње.

Поделите у коментарима. какав Гленморангие волите, по ком критеријуму бирате виски?