Строга: шта је то, пијте рецепте, коктел за брзо отрезивање

Ако гозба прође врло добро, успостављају се контакти са друговима на прослави, тада постоји ризик да мало пређе вашу уобичајену норму.

Кад примијетимо да смо у пијаном стању, прекасно је: потребно је неколико сати да се доведемо у пуну уредност. Овде ће Аустер помоћи. У стању је да готово тренутно потакне претерано опуштене пратиоце.

Шта је Аустер?

Можда вам реч "Аустер" још увек није позната. У овом случају, следеће информације о пићу неће бити сувишне: то је алкохол са веома малим процентом алкохола и обавезно присуство зачина који гори.

Сваки Аустер ће сигурно садржавати три компоненте:

• јак алкохол;
• жуманце;
• бибер.

Име долази од немачке „остриге“. Није сасвим јасно шта су Немци видели између остриге и сојеног пића, али чињеница остаје: име је дуго било фиксирано.

Задатак Аустера је да брзо доведе рано опијену особу у релативно нормално стање. Због својства заматавања жуманцета и оснажујућих својстава паприке, ово се обично добија.

Али запамтите: не постоји прави отрежњу. Само ће неко човек неко време осећати да му је глава постала бистрија, мисли нису збуњене, реакције су тачне. Штедња је добра када требате да упознате госте, дођете кући након одмора или предузмете неку радњу која захтева високу стопу реакције.

Домаћи аустријски рецепти

Ако славите важан догађај у бару, Аустер се једноставно може наручити. А ако је код куће још боље - сами можете попити пиће.

Гене Аустер

Да бисте направили пиће потребно вам је:

• сирови жуманце;
• 20 капи гина;
• прстохват црвене паприке.

Пре него што помешате састојке у широку чашу, сипајте унутра мало биљног уља да се рашири по зидовима. Затим сипајте жуманце, џин и поспите бибером. Морате пити у гутљају.

Хладан мраз

За овај коктел ће требати мало више хране. Ово је:

• чешањ белог лука;
• сирови жуманце;
• 5 г лука;
• пола кашичице шећера и лимуновог сока;
• 200 мл сока од парадајза;
• кафена кашика сока од бруснице;
• кашичица лука;
• бибер и со.

Узмемо малу чашу и обришемо ивице лимуновим соком. Затим умочемо чашу у шећер од леда - то је ефекат мраза.

Сада остаје само да сипате све састојке, додате со и бибер, промените. Пијте у једном гутљају.

Комбинирајте Аустер на дохват руке.

Комбиновани аустер се добија од 15 мл коњака и 15 мл тинктуре благоде, као и 25 мл сока од парадајза.

Том додајте жуманце, мало лимуновог сока, зачине. Пијемо у гутљају.

Аустер Ред

Кашика парадајз сока (или 3 кашике парадајз пасте) мора се комбиновати са десертном кашиком вотке.

Овде је, наравно, сирови жуманце. Овоме додајте 4 капи лимуновог сока, бибер и прстохват соли.

Опција лимуна

Први корак у припреми штедљивости са лимуном је да сипате малу чашу уља преко танког слоја уља. Затим у посебном контејнеру треба да помешате:

• пар кашика соса од парадајза;
• жуманце;
• 10 капи бибера;
• 3 капи лимуновог сока.

Све сипајте у чашу, поспите бибером. Готово!

Шејтан строг

Схаитан је вишекомпонентно пиће. Набавите залихе производа на следећој листи:

• 25 мл вотке;
• сирово јаје;
• кашика сока од парадајза;
• кафена кашика врућег кечапа;
• кришка лимуна;
• кашичица лимуновог сока.

А треба вам и со, бибер и гранчица першуна.

Миксером умутите све састојке (без јајета). Сипајте у чашу. Додајте јаје. Попрскајте мало сирћета и на врх лепо ставите першун. Можеш га попити.

Аустер се припрема и са хреном, соком од шаргарепе, соком од ананаса - постоје многи рецепти. Експериментишите, можда ћете измислити своју занимљиву опцију.

Али боље је знати меру за столом - тада се вештачки тонирајте јаким строгом неће бити потребно.