Предности кваса: шта је корисно за организам, да ли је штетно за здравље, да ли је могуће за труднице и децу

Данас су у продаји многа укусна пића. Шарене налепнице и светле боце привлаче око. Али предности таквих пића су сумњиве.

Разлог: праве се употребом конзерванса и адитива у храни који су дизајнирани тако да укус учине привлачним купцима. Али предности једноставног домаћег кваса су много више! Зашто традиционална медицина препоручује укључивање кваса у исхрану? Како је кваса корисна?

Састав пића

Квасс се прави на бази раженог хлеба и квасца који током процеса ферментације стварају услове за размножавање микроорганизама који се могу борити против патогених бактерија. То укључује:

• угљени хидрати;
• поли и моносахариди;
• протеини;
• органске киселине;
• сирћетна киселина;
• млечна киселина.

Употреба кваса је очита код интензивних физичких напора: захваљујући угљеним хидратима надокнађује недостатак енергије. Протеинска једињења подржавају виталност. Млечна киселина помаже чишћењу токсина и токсина. Сирћетна киселина активира метаболизам, што индиректно доприноси постизању склада.

Шта је корисно?

Корисна својства кваса објашњавају се присуством витамина у њему:

• Група Б;
• ПП;
• Ц;
• Е;
• А.

Јачају одбрану тела, побољшавају стање косе, коже и ноктију. Успоставља се дигестивни систем, подвргава се дисбиози.

Успут, можда знате занимљиве и једноставне рецепте? Или је неко од ваших познаника помогао овом домаћем напитку да лечи хроничну болест? Поделите ове информације са нама. Може бити корисно многим људима који ће вам бити захвални!