Чоколадни коњак: рецепт код куће од вотке, од месечине, планине чоколаде

Међу разноврсним алкохолним пићима, постоје и она која су, чини се, посебно створена тако да двоје љубавника могу да прославе сусрет, двадесету годишњицу породичног живота или златно венчање. Вероватно је лидер на "романтичној" листи ракија Моунтаин Моунтаин.

Јесте ли га већ пробали? Дакле, сада је време. Примећено је у искуству многих Ромеа и Јулије различитих узраста: чоколадни коњак увелико јача везу.

Лагани рецепти код куће

Пре него што започнете са производњом оригиналног напитка под називом "Чоколадни планински коњак", посетите … продавницу хардвера. Изненађени? У ствари, ту нема ништа чудно: на овом продајном месту морате набавити храстове клинове.

Они ће вам добро доћи када будући домаћи коњак пређе у завршну фазу припреме - инфузију. Вхетстонес ће играти улогу бачве у којој стоји прави јаки алкохол у Француској.

И даље кувајте:

• мјесечина или алкохол (један и по литра);
• бар тамне чоколаде;
• 3 шоље гранулираног шећера;
• ванилин (природни укус) на врху ножа;
• вода (1, 5 л).

Прва фаза: отопимо чоколаду у воденој купељи. Да бисте направили укусну чоколаду с коњаком, немојте доводити густу ароматичну мешавину: растопите на малој ватри.

Отопите кондиторски производ, улијте га ванилин и сипајте у течност која садржи алкохол одабран по овом рецепту.

Загревамо је, сипамо све у теглу, где се претходно сипају храстове клинове. Будући чоколадни коњак код куће може издржати 2 недеље у мраку. Не заборавите да се повремено тресете.

Затим скувајте сируп од воде и шећера. Додајте нашој смеши, мешајте док не постане глатко и оставите на хладном месту 6 дана. Чоколадни коњак је готово спреман. Као што видите, без конзерванса и арома - све је само здраво и пријатно!

Други рецепт укључује употребу додатног састојка - млека.

Ова ракија се може направити од лука или вотке јачине 40 °. За 200 г тамне чоколаде требаће вам 4, 5 литара алкохола. Поред тога, рецепт предвиђа:

• млеко (2 шоље);
• шећер (6 чаша);
• кесица ванилин шећера;
• једну и по чашу воде.

Након трљања горке посластице на решетку, загрејте је у воденој купељи - оставите да се истопи. Масу излијте вотком и ваљајте ванилу.

Мик. Сипајте у стаклену теглу коју смо ставили у фрижидер на 5 дана.

Даље вам треба шећер. Након што га напунимо водом, скувамо сируп. Додајте сируп у хладну смешу, промешајте и филтрирајте. Оставите га у фрижидеру 7 дана да укус постане заиста пун и складан.

Када је чоколадна ракија неопходна?

Без сумње, на романтичној вечери, пиће ће играти улогу „краља стола“. Служите га за столом у широким чашама од тулипана. Ваш састанак ће бити краљевски луксузан и леп.

Нисмо без разлога овде поменули краљеве: Луј КСИВ, коме је некоћ послужено пиће у чашици од чоколаде, условно се може сматрати изумитељем таквог коњака.

Његово Величанство се свидело! Током векова, дигист није изгубио популарност.

Можете га пити без грицкалица - он је и алкохол и посластица.

Пробајте нектар у другим случајевима који су далеко од романтичних, на пример, када сте хладни, уморни или се једноставно не осећате добро. Коњак:

• угријат ће се;
• имаће противупално дејство;
• тонизира;
• ублажити притисак.

У овом другом случају, будите опрезни: постићи ћете свој циљ - снижавање крвног притиска - само ако пијете не више од 30 г. У овој дози јак алкохол помаже да се крвни судови шире и ублажава грчеве. Прекорачите дозу - изазива оштар скок притиска.

После напорне недеље додајте кашику слатког напитка у црни чај. Расположење ће одмах постати боље!

Поделили смо неколико познатих рецепата за романтично пиће. Ако га другачије кувате, реците нам који састојци мешате, у којим пропорцијама. Испробаћемо „краљевски нектар“ у складу са вашим препорукама.

А од нас - мала примедба на крају: не гризите домаћи чоколадни коњак ни са чим. Пијте у малим гутљајима, продужавајући задовољство и осећајући јединствени укус. Нека све буде у чоколади!