Тинктура боровнице: рецепт за вотку, алкохол, мјесечину, како то учинити сами

Цхокеберри је веома избирљива биљка, тако да није чудно што расте готово код сваког летњег становника који поштују себе. Поред чињенице да чоколада не захтева посебно време и трошкове током гајења, такође је веома укусна и здрава.

Плодови ароније садрже воћне киселине, витамине група А, Е, Ц, К, ПП, Б, макро и микроелементе. Садржај таквог броја корисних састојака чини да је тинктура чоколаде једноставно неопходна на празничном столу и као лек.

Правила за брање бобица

Прво што требате да се припремите за стварање пића је да одаберете право време за бербу. Верује се да плодови Цхокеберри достижу своју зрелост у рану јесен, неколико недеља пре првог мраза. Такав усјев ће се добро чувати и одушевити својим укусним укусом.

Када припремате тинктуре, није важно које бобице се користе: свеже или осушене. Међутим, ако се користи сушено воће, њихова количина може се преполовити.

Једноставна тинктура боровнице на вотки

Најједноставнији рецепт за тинктуру је вотка тинктура. Ова опција се назива класична.

Да бисте направили овај напитак, требаће вам следеће компоненте:

• 1 килограм бобица;
• литра вотке;
• по жељи можете ставити шећер.

Рован треба сортирати (мале и покварене бобице - одбацити), испрати, пребацити у 3-литарску теглу и потом сипати вотку у контејнер.

Ако желите слађу тинктуру, препоручује се додавање шећера по укусу. Добијена смеша се темељно измеша и стави на тамно место.

Инсистирајте најмање два месеца, редовно мешајући. Два месеца касније, добијено пиће треба филтрирати и држати још две недеље на тамном, топлом месту.

Тинктура од ракије са лимуном на алкохолу

Прилично неуобичајен укус стјече тинктура када користите лимун. Планински пепео треба припремити на исти начин као у претходном случају. Ставите бобице у теглу готово до врха, прелијте чашом воде, 500 милилитара разблаженог алкохола (40-50%), соком од три лимуна и сипајте 200 грама шећера.

Стакленку затворите и ставите на тамно, по могућности хладно место. Инсистирајте тридесет дана.

Да би се шећер растопио, потребно је да протресете садржај тегле свака 4 дана. Након тридесет дана добијену тинктуру проциједите и оставите да стоји још неколико недеља.

Пиће је спремно за пиће.

Црна планинска пепела са медом

Необичан додир тинктуре, везан уз мед. Да бисте добили ово пиће, требат ће вам сљедећи састојци:

• 1 килограм планинског пепела;
• 1 литар коњака;
• 5 кашика меда, по могућству течни.

Све састојке ставите у стаклену посуду и добро затворите. Слично претходним рецептима, посуду с тинктуром ставите на тамно и боље хладно место и инсистирате неколико месеци. Затим проциједите, сипајте у припремљену посуду.

Мирисни рецепт с клинчићем

Да бисте додали пикантну арому свом пићу, можете користити клинчић - мала количина његових пупољака потпуно ће променити мирис тинктуре.

За припрему таквог напитка биће потребне следеће компоненте:

• плодови цхокеберри - 1, 5 килограма;
• шећер - 1 килограм;
• јак алкохол који можете изабрати - 1 литар;
• неколико пупољка клинчића.

Планински пепео треба пребацити у теглу, смрвити са мортом или уситнити миксером. Сипајте назначену количину шећера у добијену масу, помешајте, прекријте теглу кантом или газом и оставите неколико дана у соби, најбоље на тамном месту. Затим сипајте алкохол у смешу и ставите је на тамно и хладније место 60-70 дана. Систематично протресите пиће.

По истеку одређеног времена, напитак напишите и можете почети са дегустацијом. Префињени укус добијеног пића одушевиће вас најмање три године.

Домаћи месечин

Начин припреме тинктуре вековима кориштен је тинктура на луку. Овај рецепт користи:

• 1 килограм плодова цхокеберри;
• литра месечине;
• шећер - факултативно.

Све компоненте ставите у стаклену посуду, добро затворите. Ова тинктура треба 2-3 месеца.

Ако у тинктуру додате шећер, пиће треба повремено протрести. Након истека одређеног периода инфузије, проциједите и сипајте.

Неоспорна предност ароније је што бобице могу да се поново употребе, док то не утиче на укус тинктуре.

Корисни видео снимци

Припрема домаће тинктуре од тартара са јабукама, медом и житним дестилатом (месечина или вотка 50%), погледајте:

У видеу испод - како сами направити терапијску тинктуру на вотки од боровнице, корисна својства планинског пепела:

Укусна и здрава љековита тинктура од бобица, која се различито назива: аронија, боровница, аронија Мицхурин, цхокеберри итд. како направити тинктуру од рогаче код куће: