Ђумбир на алкохол: домаћи рецепт

Међу биљкама које човјеку могу користити, издваја се ђумбир. Упркос непривлачном изгледу (корен делује као густа грана одломљена од дрвета и мало осушена), ђумбир поштују и кувари и традиционални исцелитељи. У рецептима за јела и пића користи се свежи ђумбир или екстракт ђумбира - у било којем облику биљка задржава витамине и минерале.

Можда сте већ искусили лековито дејство пића од ђумбира када сте испробали црни чај који се справља у шољи са комадићем корена. Особи која је ушла у кућу од мраза, пиће помаже да се загреје. Он мобилише имуне силе тела, спречавајући вирусе да искористе привремено слабљење заштите након што особа уђе у хладне и нападне ћелије.

Погледајмо друге ефикасне рецепте који као екстракт нуде екстракт ђумбира или кришке свеже биљке. Али прво, мала лекција из области биологије: које корисне материје се могу извући из корена ђумбира?

Састав и користи ђумбира

Коријен и екстракт ђумбира богати су:

• Б витамини;
• витамини А, Е;
• Витамин Ц
• аминокиселине;
• фосфор;
• калијум;
• калцијум
• гвожђе;
• натријум;
• цинк.

Примјењујући екстракт ђумбира неколико пута седмично, можете помоћи тијелу да напуни резерве витамина из групе Б, без којих је нормалан метаболизам немогућ.

Витамин А је неопходан за вид. С његовим недостатком развија се „ноћно слепило“, када особа не види добро у мраку, видна оштрина у целини се погоршава. Витамин Е потребан је кожи. Његов недостатак утиче на стање коже:

• ране полако зацељују;
• у угловима уста се појављују пукотине које су тешко за масти и друге лекове;
• Приштићи „скачу у вис“.

Процес регенерације епитела је уз неопходно учешће овог витамина.

О витамину Ц, којег обилује екстрактом ђумбира, зна се да је управо он „одговоран“ за активирање имуних сила. Он игра улогу антиоксиданса, односно учествује у борби против старења.

Аминокиселине су „градивни блокови“ за тело да гради своје протеине, а без протеина раст и развој ћелија нису могући.

Фосфор је потребан готово свакој од милиона ћелија у људском телу, али његов садржај је посебно висок у тврдим ткивима - костима и зубима.

Калцијум даје снагу зубима и ноктима, а без гвожђа процес процеса стварања крви и засићења органа кисеоником није могућ. Натријум одржава водену равнотежу, спречавајући дехидрацију, а цинк омогућава здравље женског репродуктивног система.

Можете само жвакати комад зачина. Али својства ђумбира у потпуности се откривају ако се тинктура припрема из његовог екстракта (или корена). Инфузија ђумбира са лимуном добра је за алкохол и вотку.

Домаћи рецепти

Доказана је употреба ђумбира за алкохол: ово пиће у малим дозама бори се против разних тегоба. Можете инсистирати на екстракту ђумбира ако свеж из неког разлога није могао да се добије.

Коријен ђумбира у алкохолу

Требат ће вам:

• медицински алкохол (0, 5 л);
• један средњи корен;
• сок од једног лимуна.

Претходно разблажите алкохол водом, иначе ће лек изаћи јак. Пропорције: 1 део алкохола на 2 дела воде.

Самљети ђумбир. Често га воле исјећи на кришке или коцкице. Пре него што ђумбир уђе у инфузију, пере се и љушти.

Ђумбир излијте разблаженим алкохолом. Постављамо на тамно место 2 недеље. Након одређеног периода, добијемо инфузију, филтрирамо, додамо лимунов сок. Употреба - кафена кашика пре јела.

Инфузија ђумбира на вотки

Узимамо:

• квалитетна вотка (литра);
• 400 г сецканог ђумбира;
• лимунов сок;
• 3 кашике течног меда.

Додавање меда и лимуна неопходно је када је тинктура ђумбира готова. Као и у претходном рецепту, помешајте кришке ђумбира са вотком тако да "ватрена вода" покрије цео слој нарезаног ђумбира.

Након 2 недеље чувања ђумбира на вотки, филтрирајте га. Као филтер погодна је газа пресавијена у више слојева. Додајте мед, лимунов сок. Лијек од ђумбира са медом је спреман.

Са белим луком

Онима који желе смршавјети саветује се да испробају рецепт који поред ђумбира укључује и бели лук. Рецепт:

• огуљени бели лук (2 режња);
• коријен ђумбира исјечен на комаде;
• вода (2 л).

У термосу се смеша инфузија 2 сата. После филтрирања попијте шољу пре оброка.

Коријен ђумбира, припремљен било којом од описаних метода, враћа нормално функционисање тјелесних система. Он:

• спречава згрушавање крви, спречавајући стварање крвних угрушака;
• нормализује хормонални ниво;
• смањује производњу кортизола.

Кортизол се назива хормон стреса. Са својим порастом, човек примећује пораст телесне тежине, јер се стопа разлагања масти смањује. Повећан апетит, човек "ухвати" стрес.

Да ли су вам се свидели рецепти? Имате жељу да их примените у животу? Питајте мајке и баке: можда неке од њих знају и друге, ефикасније. Фармацеутска индустрија данас је прешла дуг пут, али предности народних рецепата су неспорне.

Уосталом, дају минимум нуспојава и омогућавају вам да се не „борите до смрти“ са узрочницима једне болести, већ да ојачате одбрамбени организам у целини. Појачавајући имунолошки систем, пића од ђумбира омогућавају телу да се мобилише и сама се бори са болешћу.

Напишите и предложите своје могућности лечења. Нема ништа вредније од личног искуства. Поделите са нама своје искуство - за нас је веома важно.