Самбука: шта је то и како га правилно пити

Свако алкохолно пиће има своју културу испијања. Дакле, суво вино се пије током ручка или вечере, јер побољшава процес варења. Шампањци се отварају празницима, а чаша се не пије одмах, већ се упија постепено, у малим гутљајима. А како пити самбуку - јак алкохол са израженим укусом аниса?

Шта је самбука?

Пре него што се упознамо са обичајима који нам појашњавају како се пије самбука, проучимо састав пића. Тајна производње овог алкохола није обелодањена у потпуности: Италијани који су измислили алкохол од самбуке покушавају да сачувају комплетну листу његових састојака у тајности.

Опћенито, састав је сљедећи:

• шећер
• анис;
• пшенични алкохол;
• биље.

Које се биље уноси у пиће тако да оно поприма јединствени укус? Зависи од врсте јаке алкохолне пиће. Што се тиче састава, постоји легенда која уверава да је незамјењива компонента пића екстракт боровнице.

Боровница је црна.

Назив алкохолног пића делом је повезан и са присуством назначене бобице. Тешко је рећи колико је ово тачно. Али сада је јасно шта је самбука - алкохол који садржи, уз алкохол, корисне биљне састојке. Многи љубитељи пића тврде: он може побољшати здравље ако се користи правилно. Зову такве квалитете самбуке:

• способност ублажавања кашља;
• „Способност“ за решавање запаљенских болести;
• повећавају имуне силе тела.

Па како пити самбуку? Време је да сазнате.

Хиљаду и један начин

Необичан састав напитка створио је многе методе његове употребе. За најегзотичније се сматра најегзотичнији начин када се алкохол пије „спаљивањем“. Искусни бармени су спремни да размењују информације о томе како пити самбуку. Слушамо њихове савете.

1. Једноставан начин који никога неће изненадити је сипати 50 мл у чашу самбуке и попити је у једном седењу. Радите то пре оброка, јер алкохол (успут, знате ли колико степени има у њему? Око 40) чини ваш апетит сјајним. Ако сте депресивни и не желите да једете - попијте чашу, појавиће се апетит.
2. Кад је вани вруће, самбука се пије ледом.
3. Ако алкохолни напитак замрзнете у замрзивачу и послужите га са кришкама наранче и лимуна, они ће ценити тако укусну посластицу.
4. Италијански начин: ставите три зрна кафе у чашу. Сипајте по врху 50 или 70 г алкохолног пића. Пиће: Безалкохолно пиће је лако. Након тога, жвакати семенке. Италијани зрна називају три симбола успешног живота: срећа, здравље, богатство.
5. Паљење чаше са самбуком. Изван навике, може се чинити застрашујуће, али необично. Познаваоци увере да је укус вруће самбуке величанствен и јединствен. Укусне сензације пуне су новитета. Како направити „ватрени коктел“? Узимамо 2 чаше. У једном бацању 3 зрна кафе сипајте течност, запалите. Плавкаст пламен задржава се на секунду. Кад се угаси, сипајте течност у рорак (широку чашу), пијте у гутљај. Друго чашу брзо прекривамо унапред припремљеном убрусом, у коју се прави рупа и убацује епрувета. Парови аниса окупљају се у чаши. Потребно их је удисати, а затим жвакати зрна кафе.

Зашто гори самбука? Алкохол је густа, садржи фуелна уља (иако у малим количинама), отуда и предиван плави пламен.

Реците нам о својим путевима и делите своја осећања. Како бисте препоручили да испробате самбуцу особи која још није имала прилику да то уради? Или можда имате своју тајну, што вам омогућава да потпуније откријете укус и арому пића? Поделите са нама! Спремни смо и за експерименте.