Трешњи ликер код куће: једноставни рецепти за кухање о томе како сами направити вишњу

Домаћи ликер од трешње прави је класик за окупљања на селу, излете ван града и угодне вечери. Тајна је да сви воле трешње: укус ове густе црвене бобице никога не оставља равнодушним. Зато постоји толико многобројних метода за прављење вишње ликер код куће. Ево опција које можете одабрати.

Класично

Домаћи ликер од вишње популаран је у дестилеријама, али можете га покушати направити код куће. Треба нам:

• саме трешње и шећер - 1000г свака;
• водка (алкохол је такође погодан) - 1000мл;
• вода - две чаше.

Моје трешње и без семенки, каше, ставим у теглу од три литре. Засебно, здробите кости (дају ликару њен трешњаст укус), такође их напунимо у теглу. Улијте алкохол, сакријте се три недеље у хладноћи и тами.

После 21 дана скухајте шећерни сируп и саму тинктуру филтрирајте кроз сито. Након што се сируп охлади, помешајте обе течности. Сада пиће сипајте у мале тегле и дајте му најмање месец дана да инсистира.

Дует

Пре него што направите алкохолни напитак, побрините се за састојке. Морате имати:

• шећер за глазуру - 40-50 г;
• свјеже зреле трешње - 0, 5 кг;
• кору лимунове коре (са половином воћа);
• коњак - 480 мл;
• водка - 240 мл;
• сируп - 120 мл.

Бобице оперемо, у половини одрезујемо стабљику, у остатку одрежемо стабљике тако да се семе отвори. Прободите бобице са којих су резнице одсечене неколико пута чачкалицом. Ставите их у теглу (волумен од 1 литре) и поспите шећером у праху. Пусти да се отопи. Након пар сати протресите теглу и тамо ставите кору.

Коњак прелијте вотком и држите топло топло месец и по дана. Након што прокуха сируп и охладите. Филтрирајте тинктуру, исциједите бобице. Комбинујте са сирупом. После недељу дана можете да пијете.

Брзо пиће

Ако желите да вишња-алкохолни алкохол што пре дођете, не можете да чекате недељама. Само узми:

• бобице - килограм;
• водка - литар;
• шећер - килограм;
• вода - 250 мл.

Моје трешње и решимо семенке, ставимо у лончић, напунимо шећером и налијемо водом. Цоок.

Када вишња сируп прокуха, склоните га са ватре и оставите да се хлади три сата. Остаје само да сипате вотку и добро је закопате. Након драгоцених седам дана можете га пробати.

Вишње од ликера код куће - изузетно је једноставно, али укусно и елегантно. Покушајте да направите такав укус.