Сипа јагода: на вотки, на месечини и без алкохола код куће, фотографије, видео

Летње време - време је за припрему препарата од свежег воћа, бобица на месечини. Кувани ликер од јагоде код куће има пријатну арому и диван укус. Пиће се може направити са мало алкохола, погодно за сорорити. Довољно јака опција ће угодити јачем сполу.

Класичан рецепт

Зреле јагоде морају се темељито опрати под текућом водом, а затим бацати у сито или додатак за додавање вишка влаге. Тако припремљене јагоде треба да уклоне зелене стабљике.

Воће ставите у емајлирану или стаклену широку посуду (умиваоник) и напуните шећером, надајући се да ће сваком килограму јагода додати 600 г слаткоће. Покријте посуђе пешкиром да бисте их заштитили од муха. Оставите производ без мешања током дана, тако да се сок истиче.

После једног дана, потребно је проциједити течност и напунити је мјесечином јачине 45-50 °. За сваки килограм бобица треба вам 1 литар доброг алкохола. Препоручује се инсистирање на алкохолном пићу у хладноћи и тами 1, 5 месеци.

Друга опција за кување овог рецепта:

• огуљене јагоде треба сипати са 1 литром луна, додајући 400-500 г шећера на сваки килограм воћа;
• инзистирање се врши под истим условима, али је редовно потребно претресати посуду ради бољег засићења;
• након 1 месеца сок од јагоде се филтрира кроз филтер газе;
• након зрења (1-2 недеље) алкохолно пиће је спремно за пиће.

Јачина финалног алкохолног производа је 25-30 °.

Није тешко направити укусни алкохол од јагода, али домаћи алкохолни напитак ће вас аромом подсетити на лето.