Калоријски садржај пива, као и хемијски састав и формула

Пиво је први алкохолни производ на свету по својој популарности. Међутим, верује се да калоријски садржај пива искључује његову конзумацију од стране многих људи који покушавају да задрже форму.

Али је ли заиста тако или су то неистините клевете омиљеног пића милиона?

Хемијски састав и храњива вредност

Од чега се састоји ваше омиљено пиће? Испитујући хемијски састав, примећујемо да су витамини Б приказани под бројевима:

• 1 (тиамин) је неопходан за раст и ментални развој. Подржава рад срца, пробавног и нервног система.
• 2 (рибофлавин) - лепотни витамин, јер је одговоран за чисту кожу без акни, раста длачица и ноктију. Поред тога, има позитиван утицај на порођајну функцију, здравље организма у целини и функционисање штитне жлезде.
• 3, ПП (никотинска киселина) снижава холестерол, спречава малигне туморе, позитивно делује на дигестивни тракт.
• 4 (холин). Према савременим концептима - није витамин. Али позитивно делује на памћење, нервни систем и ниво инсулина у телу. У недостатку холина, маст се накупља у јетри, бубрезима и хематопоези.
• 5 (пантенска киселина) је изузетно корисна за здравље гастроинтестиналног тракта, поспешује зарастање чир на желуцу.
• 6 (пиридоксин). С његовим недостатком људи губе косу, пукотине се појављују на угловима усана, развијају се артритиси, слабост мишића и депресивна стања.
• 9 (фолна киселина) има позитиван утицај на имуни и хематопоетски систем. Помаже одраслим особама са анемијом. Труднице користе овај растворљиви у води витамин да би родиле здраву бебу, без оштећења неуронске цеви.

• 12 (кобаламин) је посебно неопходан за вегане, јер не улази у организам биљном храном, већ га производе посебне гљивице и бактерије. Утјече на многе тјелесне функције.

Од минерала у пићу највише садржи фосфор и калцијум, као и флуор. Прехрамбена вредност одређена је угљеним хидратима, који у пени 1, 5-4, 5%. Пружају енергију и издржљивост. Ту су и протеини - до 0, 6%. Нема масти.

Корисна својства

Пиво, наравно, доноси одређене користи, захваљујући јединственом саставу. Поред тога, сви наведени витамини и супстанце присутни су и у алкохолним и безалкохолним производима.

Ево листе доказаних опојних средстава. Главна ствар уз све предности је умјерена потрошња:

1. Стабилизација откуцаја срца. Италијански научници су доказали да 5% хм пиће за 42% смањује ризик од срчаних болести ако се пије редовно, али не више од пола литре дневно.
2. Спречава дијабетес типа ИИ и његов развој.
3. Смањује ризик од стварања бубрежних каменаца и бешике.
4. Харвард научници су потврдили: висок крвни притисак је рјеђи међу љубитељима пива него вино и жестока пића.
5. Јача кости.
6. Према канадским истраживачима, спречава настајање катаракте.
7. Враћа снагу након тренинга или физичког рада.
8. Даје самопоуздање и добро расположење.

Садржај калорија различитих разреда на 100 мл

Калорични садржај пенастог напитка је увек наведен на етикети. То износи најмање 29, највише 53 Кцал на 100 г производа. Стога, ако пратите потрошене калорије, одржавајући форму, обратите пажњу на овај показатељ.

Неки мисле да је безалкохолно пиво мање калорично јер не садржи алкохол. Али то није тако. Садржај калорија одређује се саставом пића, а исти је, само што се у последњој фази алкохол уклања из безалкохолног. Безалкохолни (овисно о врсти) садржи 26 - 38 Кцал.

Колико калорија у различитим маркама

Просечна вредност од 43 Кцал, која се често цитира, мало ће рећи особи која жели тачно да пије шта и како ће то утицати на цифру. Због тога дајемо малу тањир који одражава садржај калорија популарних сорти пенастог напитка

Бренд пива	Калорије 100 мл	Калорије 500 мл
Балтик №3	42	210
Балтик №7	45	225
Ататец гуска светлост	41	205
Лигхт Туборг	41	205
Старопрамен лигхт	35	175
Сибирска круна класична Ст.	46	230
Златна бачва св.	40	200
Ловенбрау Ст.	46	230
Царлсберг Ст.	42	210
Лоше светло	42	210
Холстен премиум Ст.	41	205
Кхамовники пшеница	46	230
Тамна коза	36	180
Зхигулевское	42	210

Наравно, немогуће је уклопити све марке у једну табелу, зато погледајте етикету.

Шта одређује

Лако пиво има мање калорија због нижег садржаја угљених хидрата. Ако у 0, 5 литарској чаши светлости - 175-200 Кцал, онда у истој количини тамне - 220-230 Кцал. Ови бројеви су просечни и много тога зависи од коришћених сировина и технологије.

Могу ли смршати ако пијем пиво

У пиву нема много калорија, ако узимате 100 мл. Али постоји неколико нијанси.

Прво, нико није ограничен на 100 мл, а у односу на пену то је једноставно смешно. Чак и одлазећи на забаву код даме, жене, по правилу, попију барем чашу од 0, 5 или чак две ове чаше. А то је већ до 400 Кцал.

Друго, шта је ужина? Чипс, ораси, крекери - сулудо високо калоричне вриједности. Једна опција је слана риба. Без обзира колико калорија, сол задржава воду у телу. Одавде - отеклина, „пивски трбушчић“ и друге радости.

Стога само дисциплинована особа може истовремено смршавјети и пити пиво, повремено себи приуштити малу чашу (0, 33), која ће износити око 130 Кцал. И без штетних залогаја. Али ускратити себи мале радости док дијета значи изазивати слом.

Зато пијте пену, засичите тело таквим супстанцама које су јој потребне, али - изузетно умерено.

Ако не желите да добијете вишак килограма и добијете пивски трбух „на врху“ - дајте предност лаганим врстама пива и погледајте калоријски садржај наведен на боци.

Калорије у коктелима и мешавинама

Коктели могу и подићи ниво калоријског садржаја пива и смањити га. Ево неколико примера:

• чувени Руфф, укључујући 60 мл вотке и 400 мл Жигулевског. Водка је 230 Кцал на 100 г. У нашој мешавини - 138 Кцал. 400 мл пива - 168 кцал. Коктел заједно тежи 306 Кцал.
• „Бициклиста“ - 100 мл лаког пива и лимунаде. Пиво - 42 Кцал, лимунада - 40 Кцал. Само 82 кцал.
• „Црни баршун“: 150 мл тамног пива (60 Кцал) + 100 мл шампањца (90 Кцал) = 150 Кцал.
• Бирмик је познати слатки коктел са пивом у лименци са различитим укусима: трешња, малина, наранџа, итд. Калорични садржај је 44 Кцал, односно приближно на нивоу обичног пива.

Ако стално рачунате калорије, онда знате да додајете коктеле и додатак је толико "тежак". И „оффханд“ можете да кажете колико калорија у мешавини буде преточено у вашу чашу.

Али ако анализирате потенцијални масовни добитак, пиво, у ствари, није ништа горе од лимунаде. А пиво за фигуру није толико застрашујуће као ужина. Стога пиће попијте за своје задовољство, лакоћу разговора и добро расположење. Али, као и у свему - знајте меру.

Чаша не боли, а литра је већ превише. Какав је твој однос са пивом? Реците нам у коментарима. И делите чланак са својим пријатељима на друштвеним мрежама.