Ароме за мјесечину: рецепти који се стављају у резервоар за пару

Немогуће је очистити мјесечину од куће према фабричким стандардима - карактеристичан мирис и укус и даље ће се осећати. Због тога се за "оплемењивање" домаћим алкохолом користе ароме за месечину: природне и вештачке.

Најчешће се користе зачини који имају снажну пријатну арому, који се преносе алкохолом када се инфузирају или дестилирају.

Употребом паре за додавање укуса алкохолу

Сухопарник у лучи још увек служи као додатно средство за прочишћавање алкохола. Паре сировинских уља таложе се на зидовима уређаја и падају ка дну, док алкохол наставља даље.

Ароматске компоненте - кора, коре, семенке биљака, које садрже битне компоненте производа - могу се поставити у комору усисавача. Препоручује се њихово пуњење до четвртине запремине резервоара.

Као резултат ароматизације месечине кроз сухопарник, пиће добија лаган укус, пријатан укус. Овом течношћу је немогуће засићити течност јаким мирисом.

Шта се може ставити у сухопарник:

• огулите наранџу, грејпфрут или мандарину, за то користите кору воћа;
• разрежите, одвојите репове, оперите грожђице, ставите слој од 1-2 цм на дно посуде;
• ставите свеже или суво лишће рибизле, након што сипате мало чисте воде у паре;
• ољуштите јабуке, ставите кору у слоју од 2-3 цм. Можете користити делове воћа брескве, диње, крушке, банане;
• штапић цимета, пола махуне ванилије даје пићу женственији укус;
• мирис метвице се добија ако помешате менту, боју пелина, рузмарин, жалфију, клинчиће у односу 16: 2: 1: 2: 1;
• сличност воћке од анис-ја појављује се код мешања аниса, коморача и звезданог аниса у концентрацији 2: 1: 1;
• 2-3 ловорова листа пићу ће дати изворни укус;
• ако користите ароме за семенке кумине, бобице боровнице, коморач у једнаким деловима, алкохол постаје попут џина.

Како припремити сировине за ароме?

Пупољци, корење, лишће, цвеће, гранчице биљке, кора, семенке и плодови помажу да се ароматише месечина. Сами сакупљање састојака је прилично тешко:

• требате добро да се крећете по вегетацији, јер постоји много сличног биља и цвећа;
• морате да знате време наплате (месец, део дана);
• треба да буде у могућности да осуши биљке, да има погодне услове за то.

Постоји неколико начина за вађење арома из биљке:

1. Инсистирање на ликеру током кога се мењају укус и арома месечине. Најприкладнија тврђава је 45-50 °. Већа концентрација се добија ако се инфузија направи неколико пута на истом алкохолу, замењујући ароматизацију.
2. Кувати производ 15-20 минута под затвореним поклопцем. После дестилације декокције кроз коцку, добија се осебујна концентрована арома, која се мора додати луку да би се променио мирис пића. Алат не утиче значајно на укус алкохола.
3. Ароматизација месеца је произведена тако што се састојци дуже време инзистирају (од 3-4 дана до неколико месеци).
4. Моонсхине има трајан мирис, вода за коју је инфузиран производ са аромама.

Можете припремити троструку воду да бисте додали одређени укус месечином:

• Самљети 400 г зачина и инсистирати на 3, 5 литара кључале воде током дана;
• додајте 2, 5 л воде, неколико пута потопите раствор да се осећа добро мирис зачина;
• поново ставите део производа и воде у течност;
• превидите и поновите поступак поново.

Добијена арома је помешана са месечином у односу 1: 6.

Како направити тинктуру на луку?

Бобице ракије користе се за оплемењивање напитака од месечине, мењајући боју алкохола и његов мирис. Црвена и цхокеберри цењена су по доступности сировина, малој цени, лакоћи припреме.

Рецепти са црвеном и црном робином

• да бисте припремили укусну тинктуру, потребно је да се након смрзавања сакупе бобице рогача. Четвртина литра тегле може се напунити опраним бобицама, велицом. Сипати по врху 2 кашике. кашике шећера или 1 кашика меда. Сипајте месечину на рамена. Затворите пластични поклопац, ставите га у подрум на 2-3 недеље. Садржај је препоручљиво повремено протрести. Када период инфузије истекне, течност би требало да се оциједи, бацајући бобице;
• 100 комада младих листова трешње и 2 шоље хељде улију 3 литре луча, инсистирају 2 недеље, проциједи. Испада пиће са аромом трешања;
• по мразу покупите планински пепео и ставите бобице у рерну док не омекшају. Инзистирајте на тролитарској посуди, прекривеној бобицама 2/3. Када течност постане тамно смеђе боје, престаните инсистирати, додајте 50 г меда и проциједите, сипајте у боце;
• Сок од матичњака исцијеђен из смрзнутих бобица, разређен на пола јаком мјесечином, дестилиран у коцки. Испада кућна вотка без сувишних мириса.

Да би се угодном мирису дао месечини, користе се готове концентроване ароме које се купују у дистрибутивној мрежи. Концентрати хране се праве на хемијској основи.

Можете припремити сличне производе од зачина и мирисних биљака код куће, на основу рецепата за мешавине које се морају ставити у луку да би се побољшао њен квалитет. Често се користе зачини: мушкатни орашчић, цимет, разне врсте паприка, кардамом, звездасти анис, клинчићи. Такође се користи и цитрусно воће.

Ароматски додаци значајно побољшавају укус и мирис алкохолног домаћег напитка. У овом случају готово свака биљка и њихови плодови могу деловати као састојци.

Боље је додати слаткише у пиће користећи 10% раствор глукозе (200 мл на 6 литара алкохола јачине 45-50 °). У исто време, месечина добија мекоћу, лако се пије, а ујутро нема синдрома мамурлука.