Како омекшати месечину: како учинити меким и пријатним укусом, омекшавањем код куће, колико глукозе додати за мекоћу

Да бисте код куће добили укусно алкохолно пиће, није довољно само прелити кашу кроз уређај. Неопходно је да се ослободите мириса лајковитих нечистоћа, да пиће обогатите новим укусом и аромом, како бисте га учинили мекшим, пријатнијим за пиће. Измишљено је много различитих рецепата како да омекшате месечину код куће, додате јој нови укус, потпуно промените мирис и боју.

Висококвалитетно пиће прави се само од добрих производа којима није истекао рок трајања. Препоручљиво је користити изворску или флаширану воду. Ако се користи вода, препоручује се да одстоји најмање један дан како би хлор и непријатни мирис металних цеви нестали.

Обавезно чишћење пре омекшавања месечине

За ефективно омекшавање мјесечине потребно је пречишћено пречишћавање од нечистоће, сипалих уља и киселина. Препоручљиво је да се догађај спроведе у фази дестилације пића из каше, коришћењем рефлукс кондензатора, дестилационом колоном, поновном дестилацијом производа.

У ту сврху вриједи одабрати модеран још увијек фабрички произведен мјесечин, опремљен потребним уређајима.

Готов производ се такође мора очистити, а јачина оригиналног напитка треба бити најмање 50 °:

• додајте 3 таблете активног угља од брезе у 3 литра алкохола. Након три дана инфузије, препоручује се течност проциједити кроз памучни јастучић;
• додавање свежег протеина пилећег јајета на 1 литар месечине помаже да се пиће ослобађа од ламела уља, чије капљице апсорбују површину протеинских пахуљица. Одвојити жуманце темељно, а беланца миксером умутити са мало топле воде. Након једног дана, напитак се мора филтрирати у малим оброцима, да се не ослободе јајне пахуљице;
• 100 мл свежег млека се дода у 1 литар домаћег алкохола и темељно се измеша. Увијене грудвице и пахуљице чисте алкохол од масних киселина.

Чишћење треба да се врши у складу са препорученим пропорцијама да алкохолно пиће не изгуби снагу.

Како и како омекшати алкохолно пиће?

Постоји неколико начина да се месечино мекше направи:

1. Инзистирајте на биљним материјалима мењањем ароме и укуса својствених пићу.
2. Додајте слаткоћу месечини (мед, шећер, фруктоза, глицерин, глукоза, џем).
3. Користите вештачке или кућне ароме.

Инсистирање

Добар ефекат омекшавања добије се употребом производа који мењају укусне карактеристике алкохола:

• половина цитрусног ољуштеног кипућом водом сече на колутове дебљине 5 мм. Отопљене су у гранулирани шећер са обе стране и стављене у месечину. Производ се убризгава најмање недељу дана у мраку на собној температури. Пиће добија арому лимуна, жућкасту боју, благог укуса;
• промена укуса луна са шећером: кашика шећера у кашика мора да се загрева на ватри до светло смеђе боје и пријатног укуса карамеле. Отопити производ у 1 литру алкохола;
• на тролитарску лименку алкохола ставите 100 г димљене суве шљиве. Течност је офарбана у боју коњака, а мекана месечина добија мирисне „димне“ ноте;
• додајте четвртину мушкатног орашчића на 3 литре лука. Инсистирајте 3 недеље. Зачин је идеалан за омекшавање алкохолних пића, ако не и повећати његову количину. У супротном, течност ће добити горкаст укус;
• преграде од 15 ораха се убризгавају у литру алкохола најмање 15 дана. Течност примјетно омекшава, стјече пријатну арому и боју;
• инфузија на храстовој коре или прженом дрвеном чипсу открива њен укус после месец дана. На сваки литар алкохола ставите кашику уситњених сировина.

Додавање слаткиша

Омекшавање мјесеца од шећера, глукозе или меда значајно побољшава укус алкохола, а истовремено смањује главобољу. Важно је не претјерати. Превише слатко након укуса не одговара јаком алкохолу.

Моносахарид производи фармацеутска индустрија у облику праха, таблета или ампула са раствором.

Колико глукозе додати луку зависи од концентрације раствора, тежине таблета и праха. На пример, дода се 10% раствор супстанце 200 мл на 6 литара алкохола јачине најмање 45 °.

А глукозни прах се додаје у односу: 3 г на 1 литар алкохола. Укус можете побољшати додавањем раствора аскорбинске киселине: 10 мл се израчунава за 1 литру алкохолног пића домаће производње.

Препоручује се претходно разблаживање меда у малој количини луче, сачекајте док се реакција заустави, тек потом додајте течност целокупној композицији. За 3 литре довољна је 1-2 кашике слатког производа.

При омекшавању домаћег алкохола треба се придржавати пропорција препоручених у рецепту, проверених од других произвођача млева, како не би покварио алкохол превеликом количином.