Моонсхине первак: шта је то, да ли га је могуће пити, како правилно одабрати главе, репове и тело правилном дестилацијом

За људе који нису посвећени ситноћама месечења, термин Первак месечина повезује се са најјачим и најбољим алкохолним производом. Ову заблуду подстиче алкохолна индустрија, која на тржиште избацује вотку, названу Первак или Перват. Размислите шта је первак и да ли је добар колико се рекламира?

Главно питање је пити или не пити?

Када се дестилира, класична месечина се састоји од три фракције:

• Первак, он - „глава“ месечине - садржи сирова уља и друге нечистоће, које су у агрегату отровне и нису погодне за конзумацију. Најчешће се прве фракције (первак) у количини од око 10% укупне фазе испуштају у канализацију.

Све што се добије исправљањем не захтева секундарну дестилацију. На излазу из апарата то је већ чист производ, а све нечистоће остају у колони.

• Тело месечине је средњи и највећи део дестилата. Уз прави приступ, то је прилично чиста алкална течност, има благо изражен алкохолни мирис, понекад са додатком ароме производа који се користио за кашу (воће, мед, џем и сл.). Ова фракција се обично покреће до одређене мере. Неки верују да је време да се одузме тело када из уређаја истјече течност испод 50 степени, а други дестилирају до 40%.
• Репи - мало остатака алкохола. Сакупљајте одвојено. Можете „узгајати“ тело лука с реповима, ако се испоставило да је превише јак, или га једноставно излијте у кашу током следећег растезања, што ће повећати принос јаког дестилата.

Да ли је могуће пити прво? Због високог удјела алкохола (око 80%, понекад и више), ова прва фракција може се користити за припрему народних тинктура за радикулитис, артритис и болове у зглобовима. Али - само за млевење и никад - за оралну примену!

Правилна домаћа пива

Понекад практикују једну дестилацију - када се каша улије у коцку и дестилира у исто време, „док гори“. Не узимају се никакве фракције, а настали дестилат се пије чак иу сировом облику.

Али овај приступ је у основи погрешан и наноси озбиљну штету здрављу: снажно удара у јетру која је присиљена да процесуира и излучи не само производе пропадања алкохола из тела, већ и све оне токсичне отпадне материје садржане у нерафинираном производу једне дестилације.

Права руска луна, која се вековима и пажљиво возила по селима и градовима, свакако је дестилат који је два пута прошао процес дестилације. Хајде да разговарамо о томе како правилно возити месечину.

А разне тинктуре на њему помажу у одржавању здравља и лечењу многих болести без нуспојава које фармацеутски препарати хемијског порекла сигурно имају.

Прва дестилација

Нећемо се задржавати на припреми каше, њени рецепти су највећа разноврсност и можете одабрати ону која вам се допада. Главна ствар је да сировине за то буду високе квалитете, а вода мека и чиста. Размислите како да направите прву дестилацију и набавите прави производ за секундарну дестилацију.

1. Сипајте готову кашу у коцку, не прелазећи ¾ од запремине.

   Из личног искуства. Ако кашу ставите на мед, боље је да напуните само половину коцке. Чак и сазрела каша ће дати пуно пене, која ће се сигурно "попети" у одводну цев дестилата, чак и кроз сухопарник, ако се каша пуно напуни.

2. Гхоним на уобичајен начин, без ичега. Први пут можете дестилацију да обавите онолико брзо колико то услови дозвољавају.
3. Многи месеци, посебно они који још увек немају довољно искуства, питају се колико степени дестилирају примарни дестилат? Али нема јединственог одговора. Неки возе и до 40%, неки и до 20.

Немојте се изненадити ако добијете мало месечине. У Украјини и на Кубану то се назива "сивуха". Тако је то - у овој фази је још увек богато уљем и другим махунама које дају ову сиву боју и врло непријатан мирис.

Друга дестилација

У конвенционалној дестилацији, само је друга дестилација месечине могућа да осигура његов правилан квалитет, достојан мајстора. Препоручује се да се процес вожње покрене веома споро, тако да пропусност капље, а не да прокључа. Кад су главе одабране, можете додати трептај и брже престићи тело.

Корисни савети

Ако још увек нисте навикли да удвостручите дестилацију и сматрате да је непотребна, ево неколико савета за вас:

• Користите само квалитетне месечине. Биће идеално - са колоном за дестилацију. Мање идеалан, али ипак бољи од „директног“ - уређаја са паром, који такође „хвата“ већину најштетнијих фракција;
• обавезно скидајте главе - у њима је највише отрова;
• немојте бити похлепни, зауставите дестилацију када дестилат више не гори. Јака мјесечина боље је узгајати водом него "реповима";
• да бисте добили производ пристојнијег квалитета, очистите мјесечину. Ово је најбоље урадити дрвеним угљем.

Активни угаљ у таблетама понекад даје „горчину“. Они тврде - због чињенице да није у питању чисти угаљ, већ са додатком шкроба. Угљен се може купити или домаћи. Чак и узета са ватре на којој сте кували шурпу или печене ћевапе са роштиља и дробили - одличне сировине за чишћење месечине.

Сада имате идеју о томе шта је месечина прво и како се заштитити од њега. Као да вам се свидео чланак. У коментарима поделите информације о томе да ли пијете прву особу.