Бакрена месечина: како то учинити сами од бакра, цртежа, величина, дијаграма

Према историчарима, први су били бакарни млазови месечине, и то не зато што бакар има посебна својства (о њима ћемо више говорити), већ из прозаичнијих разлога. У 15. веку, када се код куће почело развијати пиво, метал је био најприступачнији метал.

Посуђе намењено за грејање на ватри направљено је од бакра. Челик у облику у каквом га данас познајемо (нехрђајући) није постојао. Човечанство је само научило да обрађује челик, производи од њега били су изузетно скупи и нису се користили за кување, посебно месечина.

Од антике до данас

Први познати бакарни месечин се звао аламбик. Кориштен је као дестиларна и примао је не само јака пића, већ и ароматична уља. Немојте мислити да је овај уређај сада заборављен.

Напредне аламбрице производе се и продају путем интернета за домаћи алкохол, а користе се и за индустријску производњу. Сви знају, бар по слуху, Хеннесси, примити га на аламбике. Многи национални месечини, укључујући виски и грапу, возе се на бакарним уређајима.

Права арома је скупа, али постоје и друге врсте уређаја где се овај метал делимично користи у различитим варијацијама. На пример, једна од најчешћих опција за монтер машина је бакарна цев. Често се користи у самосталној производњи апарата. Али то може бити капа, испаривач или коцка.

Својства бакра

Чак и ако се бакар користи у модерној индустријској производњи алкохола, онда за то постоје разлози.

1. За разлику од прављеног од челика, бакарна месечина задржава максималну количину ароматичних уља садржаних у Браги. Односно, најприкладнија је за дестилацију каше припремљене помоћу компоненте воћа или бобица, као и јечма и слада.
2. Бакар има високу топлотну проводљивост, односно брзо се загрева и лако хлади. Стога, ако је коцка направљена од бакра, тада због брзог загревања тешке фракције које садрже било која пива немају времена да се подигну, а много мање штетних материја налази се у луку него када се користи конвенционални апарат.
3. Уређај може имати бакарни стуб. Пракса је доказала да током исправљања (коме је колона намењена) месечина изгуби арому својствену оним компонентама које чине кашу. Али бакар, који има каталитичка својства, такође веже карбоксилне киселине. Не упуштајући се у хемијске дивљине, рецимо на једноставан начин: ово задржава арому завршног пића. Помоћу бакреног стуба или барем ако се у исправљачу користе бакарне сукње, месечина неће бити „емаскулирана“, већ ће задржати ноте воћа које је коришћено у вариву.
4. Бакар је такође способан да веже сумпорна једињења, која такође на најбољи начин утичу на мирис.
5. Ако купите или направите себи завојницу за месечину још од бакрене цеви, повећајте количину производа дестилацијом. Хлађење ће бити брже и губици ће бити минимизирани.
6. Воћне киселине не реагују са овим металом, тако да ће вам бакарни делови дуго трајати.
7. Ако је задатак да се направи не само месечина, већ и домаћа ракија, тада ће напитак засићен бакарним јонима бити продуктивније инфузиран у храстовој бачви и брже ћете добити квалитетно пиће.

Резимирајући, можемо рећи да потпуно бакарни месечин који сте купили може послужити као диван поклон љубитељима јаког домаћег алкохола од воћа, јаја, воћа, џема, слада, пшенице, јечма и других састојака како би се сачувао укус ових производа у готовом месечевом опсегу.

Наравно, нико не тврди да је свима драго што у свом арсеналу има овако диван уређај као амбалажу.

Међутим, може се савршено заменити самосталним месечним зидом, опремити самосталним или купљеним и прилагођеним појединачним бакарним деловима, што није ништа горе од бакарног месечина. А ако вам је важно да набавите само чист производ, довољан је обичан нехрђајући челик.