Рецепт од хрена од вотке код куће: класичан, са медом и хреном, са фотографијом корак по корак

Већ дуго је обичај да човек који је у Русији хладно морао да проведе дуго на улици, да понуди „јака пића“. Чаша луна, вотке или другог јаког алкохола брзо се враћа у живот, пружајући уштеду топлоте.

Али још је боље у овој ситуацији пити хрен на вотки - напитак који комбинује грејна својства алкохола и корисне квалитете баштенске биљке која се налази у свакој руској башти.

Дакле, срање: рецепт од вотке код куће, одаберите свој - који вам се више свиђа. Сада ћете се упознати са два или три најлакша и не скупа.

Класичан рецепт - два начина

Водку од хрена можете кувати на различите начине. Ево једног од њих. Узимамо:

• течност која садржи алкохол (боца од 0, 5 литара);
• коријен хрена (дужине 10-12 цм);
• мед (пар кашика).

Кување хрена код куће не мора се засновати на вотки. Уместо тога, користите:

• прочишћена месечина;
• алкохол (разблажен до јачине 400).

Резултат није ништа гори! Кувањем започињемо с припремом биљних материјала. Корјен очистимо, исечемо на коцкице, кругове или тракице и ставимо у стаклену посуду. Додајте мед. У рецептима за кување хрена у кући постоје савети за узимање само течног меда. Али то није важно: након кристализације меда, његове квалитете остају на истом нивоу.

Како бисмо укус учинили оригиналнијим, идемо на трик: исциједите сок из два лимуна. Добијена течност која садржи витамин се сипа у посуду са хреном и медом. Све испуњавамо вотком. Променити

Период активних акција је завршен: чекамо 4 дана, стављајући лименку у тамно и хладно место. Одаберите поклопац тако да чврсто затвори теглу.

Да ли је 4 дана? Добивамо тинктуру, филтрирамо, излијемо у чисту посуду. Још 4 дана пиће не сме да се омета. Након тога, хрен се извади и стави на сто.

Погледајте фотографију пију: да ли је ваш производ прозиран и чист попут суза? Учинили сте све како треба, можете позвати госте.

Други рецепт за кување је такође прилично једноставан. Ово је класичан рецепт, „разблажен“ новим детаљем: корен ђумбира се ставља у хрен. За кување вам је потребно:

• водка (2 л);
• коријен хрена (средње величине);
• коријен ђумбира (један комад);
• један лимун.

Како направити хрен? Прво морате припремити мешавину хрена и ђумбира. Обе компоненте исечемо на мале комаде, ставимо у флашу или теглу. Истисните сок од лимуна. Све прелијте алкохолом.

Инсистирамо као у претходној верзији. Нуанце: ако „набавите“ мешавину са три листа рибизле која се узгаја у вашој башти, укус и арома хрена биће још занимљивији.

Домаћи мајстори пиће допуњују:

• мрква;
• мушкатни орашчић;
• пар клинчића клинчића.

Ови састојци додају пикантност. А неко други посипа бибер - за узбуђење. Неко је задобио разређивање хрена соком од бруснице, па чак и соком од купуса. Пробајте - можда ће се и вама свидети.

Хрен "слатка"

Наравно, слатко срање се не дешава. Али можете направити пиће чији ће укус бити пуно блажи него ако узмете класични рецепт за основу. Да ли међу вама нема љубитеља љуто сузаних зачина? Затим користите рецепт за хрен са шећером из вотке код куће.

Требат ће вам:

• литра вотке;
• коријен хрена (2 комада);
• шећер (20 г).

Све мешамо. Затворите, очистите на тамном месту. Такође можете да додате неколико кашика меда у смешу. Чекамо 5 дана. Затим филтрирајте, очистите на хладном месту. У јесен и пролеће добро је пиће чувати не у фрижидеру, већ испод прозора - нема тако ниске температуре. Служи се хлађено до стола.

Има ли користи од хрена од вотке?

Многи занатлије, „специјализовани“ за самостално храњиво храњење, уверавају: употреба хрена је изузетно корисна. Зашто? Сами просудите:

• тело „оснажује“;
• метаболизам се убрзава;
• крвне жиле се шире, због чега се притисак смањује;
• крв се „загрева“;
• поправља се расположење;
• апетит се повећава.

Заиста, у малој дози, "ватрена вода" са зачинима користи здрављу. Запамтите само: „мала“ доза не значи чашу, већ једну чашу.

Ако патите од ниског крвног притиска, срчаних проблема, болести панкреаса - овај „третман“ је контраиндициран за вас.

Остало се препоручује да дегустирате пиће повремено, без да се однесете. Обавезно ставите на сто обилну, али не масну ужину. Нека буде:

• пилаф;
• јелиед месо;
• супа од борша или купуса;
• риба одреска.

Таква храна спречава брзу апсорпцију алкохола, тако да неће бити интоксикације.

Корисни видео снимци

Гледајте поступак прављења хреновке у 15 минута брзо:

У видеу испод - једноставан рецепт за вотку тинктуру од хрена, хрен постаје мекан, укусан и лаган, погледајте:

Класичан рецепт за хрен на шећерном или зрнастом дестилату:

Дали смо најједноставније рецепте за које не треба времена и не треба дуготрајне инфузије.

Ако тек почињете схватати основе прављења домаћег алкохола, биће вам добра помоћ. А ако сте специјалиста са искуством, онда вероватно можете да делите своје тајне? Бићемо само срећни!