Лимунска вотка код куће: рецепти од алкохола, од мјесечине, видео

Водка се сматра универзалним алкохолним пићем. Зашто? Садржи минимум нечистоћа и адитива који изазивају многе нападе алергије. Можете се ограничити на „чисту“ вотку, или можете још боље: припремите водицу од лимуна код куће додавањем само једне компоненте „ватреној води“ - агруму.

Узгред, лимун се такође сматра хипоалергеним производом, за разлику од својих "колега" - наранџе, мандарина. Како направити вочицу од лимуна? Окренимо се народним рецептима.

Домаћи рецепти

Ево 3 рецепта. Прва два вам омогућавају да направите пиће са пријатном горчином, последња - мало слатког.

Од алкохола

Када кренете у поступак, проверите да ли постоје кућни производи:

• водка (од алкохола разблаженог до 450, или редовног складишта) у количини од 1 литра;
• шећер (требаће вам 2 до 5 кашика);
• пар лимуна.

Рецепт за вотку са лимуном је једноставан: воће прелијте кипућом водом и огулите га. Да бисмо направили лимунску вотку код куће, користићемо сок и лимунову корицу.

Дакле, следећи корак - треба да исечете корицу што је мање могуће и ставите у теглу.

Из огуљених плодова исциједите сок. Сипамо је у исту посуду, напунимо је шећером. Сада је на реду "ватрена вода" - ми је пунимо својом мешавином.

Затим филтрирајте напитак од пића, прелијте га у прелепе боце. Треба да буде у фрижидеру, добијамо га само пре употребе.

Од мјесечине

Како направити лимунску вотку од луна? Користимо горњи рецепт, само се вотка замењује пречишћеним месечином.

А ево и пар техника за прављење вотке са лимуном одличног квалитета.

Ако желите инсистирати на јаком алкохолу, што није срамота стављати на стол за било који мушки празник - 23. фебруара, дан спасилачке службе или било које друго професионално славље наших бранитеља - узмите 2 састојка:

• инфузија алкохола (или вотке) - 500 мл;
• лимун (5 комада).

Чистимо лимуне. Извадимо кору у теглу и тамо налијемо вотку. Ставили смо контејнер у тамно место на 10 дана.

Затим филтрирамо, можда ће се то морати поновити. Горко-пикантно пиће је спремно.

Са шећерним сирупом

Ако припремамо посластицу за женске забаве, на којој се окупљају даме које желе да у понуђеном пићу пронађу не „степен“, већ пријатног укуса и ароме, хајде да мало променимо рецепт.

Инсистираћемо на лимуну и шећеру. Први део поступка је исти као што је описано горе.

Сада правимо сируп, сипајте 250 г гранулираног шећера чашом воде „са клизом“. Кухајте сируп 4-5 минута. на лаганој ватри. Кад је готов, охладите га и додајте лимунову корицу и вотку.

5 дана ће наш рад инсистирати у мраку. Стижемо, филтрирамо, охладимо. Гостима нудимо (или боље речено, дивне госте). Да ли су задовољни?

Још једна варијанта домаћег алкохола са агрумима: поред лимуна можете додатно да користите грејпфрут и ђумбир. Одаберите свој омиљени рецепт, убаците 2 грејпа и 10 грама ђумбира, исечене на кришке, у лимун. Инфузирати производ 7 дана. Не заборавите да се навечер послужи и охлади.

Корисна својства лимуна

Љекари једногласно увјеравају: лимун садржи корисне супстанце које помажу људима да остану здрави. И то је тако: у агрумима се налази витамин Ц, због чега се процес старења успорава, метаболизам се убрзава. У његов састав је и витамин П - цитрин, неопходан да зидови крвних судова остану еластични.

Наравно, само се део корисних материја задржава у пићу који садржи алкохол. Али у сваком случају, испијање чаше такве тинктуре много је боље за здравље од испијања производа из продавнице.

Покушајте да направите лимунску вотку код куће, користећи наше препоруке. Ако добијете производ чија ће квалитета укуса бити задовољни - напишите. А ако нађете мане - такође пријавите. Заједно ћемо смислити како да побољшамо рецепт.

Корисни видео снимци

Рецепт за лимунску вотку са коријандером и фруктозом са дестилацијом на рахлом месецу:

У видеу испод - вотка од лимуна од алкохола код куће:

Два једноставна рецепта за прављење лимунове тинктуре: на лимуновој коре и „висећем лимуну“: