Абсинтхе: колико степени алкохола, тврђава, како се пије, видео

Абсинтхе је познато као јако јако алкохолно пиће. Називају га "Зелена вила" по карактеристичној боји која се добија од биља укљученог у састав. Пелин на коме инсистира приписује се халуциногеним својствима, што наука није тачно доказала.

Комбинација снаге са овим ефектом присиљава га да се узима са великом пажњом, преферирајући умерене дозе. Не знају сви колико степени апсинта, колико алкохола садржи. Иако су о њему причали многи митови и легенде везани за његово наводно мистично дејство на људе.

Својства

Апсинт има занимљива својства. Зелена вила која живи у пићу према легенди могла би одузети ум од особе која га користи. Наводимо неке од његових карактеристика:

1. Прва је боја добијена из екстракта пелина и другог биља.
2. Јачина апсинта је од 50 до 85 степени. Популарне врсте садрже 70% алкохола. Ово је најјаче пиће од свих доступних на свету, друго после алкохола. У преводу са грчког језика назив значи „неподобан за пиће“. Одраз је комбинације снаге и горког укуса.
3. Боја може бити не само зелена, већ такође има и разне нијансе. Постоје врсте жуте, црвене и браон боје. У првом случају, пиће се припрема са старењем или старањем. Истовремено, хлорофил губи боју, пожутећи. Пиће постаје црвено због адитива - сок од шипак, а смеђе због црне багреме. Зависно од произвођача, може бити и прозиран. Односно, не укључује фазу бојења биљним инфузијама.
4. Поред питања колико степени апсит садржи, постоји и проблем његових опојних својстава, који се упоређују са дејством марихуане. У пелину постоји супстанца тхујоне, која се сматра токсином који у значајним дозама изазива халуцинације. Овом јаком алкохолу се додаје такав специфичан ефекат.

Занимљиво! Апсинт се може припремити код куће уз помоћ мјесечине. Број степени зависи од технологије са којом се производи.

Мало историје

Сматра се да се абсинтхе појавио у Швајцарској крајем 18. века као лек. Кориштен је за болести и грчеве. Временом, јако пиће почело се продавати не само у апотекама, већ и у баровима. Тренутно закони многих земаља забрањују ово пиће или захтевају додатно чишћење.

У Америци се у производњи пречишћује од тхујона-а. Након тога, у њему нема опојних својстава. Али бесцаринске продавнице не спадају у такве законе, тако да тамо можете купити неочишћену верзију.

У стара времена апсинт се припремао натапањем пелина у алкохол, што је резултирало јачином од 90%. Сада овај индикатор зависи од марке и произвођача. Минимална вредност је око 50%.

Још од давнина, напитак су ценили они који желе брзо да се напије. Штавише, међу његовим обожаватељима било је више жена него мушкараца. Представници свих узраста често су пропустили чашу јаког апсинта. Напокон су носили стезнике који нису дозвољавали преоптерећење пробаве у великим количинама.

О ефикасном саставу апсинта

Главна разлика између апсинта и осталих алкохолних пића је присуство тхујоне-а. По свом садржају алкохол је класификован на следећи начин:

1. Висока, 25 до 100 мг / л. Одликују их швајцарска (швајцарска Ла Блеуе), чешка (краљ духова) сорти.
2. Низак проценат, до 10 мг / л. Пример су европске врсте.
3. Тхоуиллон недостаје у неким швајцарским и француским маркама.

Класификација је прихваћена и степен снаге:

1. Мала, до 65 степени.
2. Висок, до 85 степени.

Технологија припреме апсинта је дестилација тинктуре биљака за алкохол, производња дестилата. Након тога додаје се алкохолни екстракт биља који јој додаје укус и боју. Рецепт укључује:

• горки пелин;
• семенке аниса;
• метвица и балзам лимуна;
• зачини: кардамом, мушкатни орашчић;
• вода
• алкохол.

Тврђава и њене последице

Апсинт има утицај на тело, што директно зависи од степена у њему. Ово је довољно јако пиће да чак и у малим количинама изазове снажну опијеност мамурлуком. Ако додате халуциногени ефекат, можете претпоставити ефекат зависности. Последице су зависност од алкохола.

Препоручена доза не сме бити већа од 30 мл одједном. Током вечери не би требало да пијете више од две гомиле. Користећи апсинт са благодатом, не можете га третирати неодговорно. Умереност може алкохолно пиће претворити у лек, као што се веровало у антици.

Сада је популарна метода конзумирања апсинта додавање коктела. Такође је уобичајено разблажити га сирупима.

Добро је знати! Добар додатак би били лед и кришка лимуна.