Наранџаста алкохолна пића код куће: рецепт Цоинтреау са вотком, вином

Ликери су слатка пића која имају јачину између вина и ракије или вотке: обично њихова снага не прелази 250. Међу сортама пића:

• Амаретто
• Гранд Марниер
• Баилеис и други.

Засебан разговор заслужује наранџасти алкохол.

Наранџасти ликер има скуп квалитета који омогућавају да га воле људи са различитим укусима: освежава, оснажује и оставља пријатан укус.

Стога ће наранџасти Цоинтреау ликер бити одличан додатак свечаном столу. И мушкарци који цене јака пића и жене које воле све изврсно пристаће да уживају у њему.

Можда, прави алкохолни алкохол Цоинтреау, чија је домовина Француска, има само једну ману - скупа је. Како ћемо се извући из ситуације ако желимо да попијемо освежавајући напитак?

Направимо кору наранџе код куће. Рецепти који су представљени у даљем тексту омогућавају да се носе с производним процесом чак и неискусни винари.

Како направити Цоинтреау код куће?

Ликер од поморанџе припрема се према различитим рецептима, али имају заједничке особине. Главна компонента напитка је поморанџа. Бирајте зрело воће без знакова спољних оштећења. Само уз овај услов можете рачунати на добар квалитет финалног производа.

На вотки

Пиће Цоинтреау код куће захтева мала улагања. Добијамо:

• квалитетна вотка у количини од 0, 7 л;
• 3 наранџе;
• 300 г гранулираног шећера;
• потребна ће и вода - 2 чаше.

Воду са шећером кухајте 20 минута - претвара се у сируп. Уклоните са ватре, промешајте, сачекајте да се сируп мало охлади. Истисните сок од агрума, помешајте са сирупом и додајте вотку.

На 72 сата ставите будући наранџасти алкохол у тамно место. Затим филтрирајте, сипајте у боцу, затворите чврсто и причекајте 4 недеље. За то време, напитак ће добити потребну снагу и арому.

Са ментом и вином

Мигле од менте помоћи ће да алкохол од наранџе постане укуснији. Кухајмо га по следећем рецепту:

• водка (400 г);
• суво бело вино (150 мл);
• 5 поморанџе;
• шећер (300 г);
• наранџе (5 плодова).

У сет додајте 3-4 гранчице нане.

Извадите кору наранџе, исциједите сок. У комбинацији вина, пола чаше воде и шећера прокухајте сируп. Овај поступак треба да траје 10 минута. Охладите, остатак помешајте са сирупом:

• водка;
• зест;
• сок;
• пеперминт.

Биће лијепо да напитак постане још оригиналнији тако што ћете у њега ставити коријандер. 5 сати инсистирати на тамном месту. Филтрирамо. Настављамо да инсистирамо још 2 сата. Сада је пиће блиставо наранџасто, савршено подиже, можете пити!

Припрема наранџастих течности не траје много времена, не захтева посебна вештина и таленат од извршиоца пројекта. Изненадите своје пријатеље и рођаке француским Цоинтреау куваним по нашим рецептима! И реците им о свим ситницама стварања овог напитка у сопственој кухињи.

Да ли сте волели алкохол? Да ли су гости инспирисани рецептима? Пишите нам какав је ваш резултат. Испада да можете уживати у одличним алкохолним пићима, а да не испразните новчаник, ако покажете мало стрпљења и научите како их сами кухати. Да ли се слажете