Стаклени мирис и даље: састав, предности и недостаци стакленог дестилатора

Прозирна опрема за добивање мјесечине данас није изненађујућа, јер се стаклена мјесечина може купити како на Интернету, тако и у специјализованим продавницама које продају лабораторијско стаклено посуђе.

Почетни дестилерија посебно је заинтересирана за такве дестилере.

Они су релативно јефтини, изгледају елегантно и изгледа да вас позивају да се опробате у стварању домаћег алкохола (погледајте такође: врсте и врсте мирисних месеци од месечине).

Предности

Које карактеристике пружа стаклени апарат?

1. Стакло, као апсолутно инертан материјал, не улази у реакције са компонентама каше и паре, тако да се не можете бојати штетних једињења која улазе у коначни производ.
2. Читав процес - од загревања каше до кондензације испарења у фрижидеру, може се са задовољством посматрати кроз прозирне зидове.
3. Ово је добра прилика за почетнике дестилерија да науче основе кућног пивоварања, да науче како правилно извршити другу дестилацију фракционирањем како би добили чистији производ.

Принцип рада

Као и код других уређаја, стаклена каша се загрева. У чистој чаши - на лампи. Ако се користи посуда од нехрђајућег челика - на плинском или електричном пламенику.

Паре улазе у завојницу која се налази у хладњаку (водену јакну под текућом водом), где се хлади и одлива са алкохолним дестилатом у замењени контејнер.

Изградња

Стаклени месечин се још увек састоји од:

• боце за кашу од 3-17 литара;
• заптивени чеп за тиквицу са стакленом цевком за пару. Обично је плуто запечаћено гумом, али је препоручљиво заменити га силиконским (прочитајте: како направити силиконске заптивене властитим рукама);
• хладњак за текућу воду са завојницом кроз коју пролази алкохолна пара, кондензира се и претвара у течно стање;
• прикључна црева;
• алкохолни пламеник.

О недостацима

Потребно је узети у обзир и низ недостатака својствених стакленим мирисним зидовима:

1. Крхкост је најважнија од њих. Стакло захтева пажљив став, па га је потребно чувати у меком „омоту“, далеко од места где можете да га ударите, нехотице баците на под, ставите нешто тешко на врх, итд.
2. Када користите стаклену тиквицу, једна од непријатности је мала запремина, услед чега се једним алкохолом ствара мало алкохола. Иако тиквицу можете добити за 17 литара, али морате узети у обзир чињеницу да је танка стијенка за боље загревање, па је и лако пробити је. Поред тога, тиквицу не можете ставити на електрични или гасни шпорет, потребан је горионик за алкохол.
3. Стаклене уређаје је готово немогуће опремити термометром, без којег је тешко контролисати одвајање месечине на фракције током секундарне дестилације.
4. Могуће је направити везе од стаклених цеви, али то ће бити изузетно незгодан дизајн. Због тога је важно одабрати праве цеви на свим местима где ће доћи у контакт са испаравањима или кондензатом. Бољи силикон још није измишљен. Гума или ПВЦ су контраиндицирани јер преносе неугодан мирис и укус алкохолу.

Имајући у виду непријатности, многе компаније које производе стационарне уређаје за месечину нуде коцке за дестилацију од нехрђајућег челика, а остали делови су направљени од стакла са силиконским једињењима. Ова опција је поузданија, али ипак одлучујете да ли можете радити са крхким материјалом. Возите се повремено, малим партијама, има ли где да се чува? Такође можете да испробате апарат за стакло. Радујемо се вашим повратним информацијама и лајковима.