Како отворити вино: чепом, без чепа, него отвореним код куће

Прва особа којој је био потребан чеп за вежбање вероватно је био стари Етрушћанин. Амфоре са вином биле су закопане дрвеним чеповима и тешко би их било добити без посебне опреме, али о томе не постоје тачне информације.

Отварач вина - историја

Али познато је да је крајем КСВИИИ века. човек се озбиљно побринуо за отварање вина, а Енглез Самуел Хансхалл патентирао је " челичну црв ". Тачно, идеја није била потпуно нова - пре тога, пизховс су уклонили неексплодиран убојни низ из њушке пиштоља.

Када је почетком следећег века вино почело да се превози на велике удаљености, настао је проблем не само поузданог зачепљења, већ и безболног отварања вина. Повлачење дрвеног чепа са војничким „вијком за флаше“ било је прикладно и започела је ера еволуције чепа.

Појавили су се модернизовани модели - самоисцрпљујући, цик-цак, склопиви, лептири, тефлонски, па чак и вакуумски. У новије време, љубитеље вина развеселили су перфектношћу чепове-вијака - вијак са зец-зечјим вијком.

Најновији модели чепова су идеални, уз њихову помоћ можете добити плуту која чврсто сједне у грло флаше у једној минути. Ако се већ догодите таквим чудом, присјећате се прошлих тешкоћа мирним осмехом, али за већину суграђана процес завијања класичног „челичног црва“ није лак задатак. Многи су се такође суочили са ситуацијом када је све било спремно, а чеп је негде био на складишту.

Како отворити боцу чепићем без оштећења?

Чак и ако постоји чеп за закретање, то не гарантује лако решење проблема, посебно ако има мало искуства, а модел је застарео.

Међутим, са модернизованим вијком у почетку може бити још већих потешкоћа.

Класика жанра - челични црв

То је само вијак са ручицом за пречке. Овде вам је потребна вештина и снага, али само хероји могу да разбију уређај.

1. Пронађите средину плуте и пажљиво завијте чеп у њу. Не требате је потпуно зајебавати, у супротном ће се чеп дробити и вино ће мирисати на дрво.
2. Чврсто држите боцу једном руком и лагано је отпустите, а другом извуците плуту док не чујете карактеристичан звук.

Ручица лептира или чепа

Подигнутим ручицама, чеп од леђа подсећа на мушкарца. Овај модел не захтева напор, али ако плута седи дубоко, тешко је набавити је.

1. Почетни положај - оловке надоле. Поставите врх вијка на средину утикача.
2. Боцу држите једном руком, а другом дршку чепа. Док вртате чепач, полуге ће постепено расти.
3. Када се ручке окомито подижу, ставите боцу на стабилну површину и истовремено спустите ручице обе руке.

Заврните чепове

Врло једноставан уређај који не захтева физичку припрему и искуство.

1. Ставите спиралу у средину плуте.
2. Окрећите вијак док плута не изађе из грла боце.

Опште препоруке:

• прво ножем или маказама прережите фолију из уске грле;
• што је боља површина „црва“ и оштрији је врх, то ће плута остати боља и операција ће проћи без компликација;
• Усмерите врх под правим углом на површину плуте. Зкривена спирала ће сломити плуту, огребати боцу и нећете моћи да одлепите вино;
• да се боца не распрсне, не употребљавајте претјерану силу када гурате чепач.

Како отворити флашу без чепа?

Чињеница одсуства чепача открива се у последњем тренутку, иначе не може бити. Мало је вероватно да људе који су одлучни да се одморе и опусте могу зауставити тако безначајне околности, али некомпетентни савети и покушаји осипа да се домогну садржаја флаше у најбољем случају доводе до кварења алкохола, а у најгорем случају, повреда различите тежине.

Наравно, милиони љубитеља слабог алкохола суочили су се са проблемом, тако да је развијен сет испробаних метода.

Метода 1 "Једноставно" - гурање

Ово је мушки приступ, мало је вероватно да ће даме моћи да изведу операцију због крхког физичког састава.

Скините фолију са врата и ставите новчић одговарајућег пречника на плуту. Сада ставите прст строго усправно и покушајте гурнути плуту у боцу. У лаганој верзији дозвољена је употреба чврстих предмета, на пример, руж или маскара, хемијска оловка итд.

Кажу да можете заменити флашу под јаким млазом воде из славине и постепено ће плута почети да се таложи.

Метода 2 „Молодетски“ - нокаутирање

Напуните пластичну боцу водом и ритмички туците средњи део дуж дна боце вина. Постепено, плута ће почети да се подиже и пре или касније ће се појавити изнад врата. Ову методу могу користити чак и софистициране младе даме, али требаће много времена.

Друга опција је да књигу причврстите на зид и лагано ударите по дну боце. Ова метода је добра ако боца са савијеним дном - плута реагује након првих удараца.

Француска варијација на ову тему - ставите боцу у ципеле без пете и ударите ђоном потплатом на зид. Пазите да плута не испадне, боље је да изађете до средине и ручно довршите одвајање.

Можете и умотати флашу пешкиром и тапкати по тврдој површини. Ако утикач не реагује након неколико удараца, одаберите другу методу.

Метода 3 "Радионица" - користећи столарске алате

Ако су вам при руци вијци, клијешта и одвијач, све можете на професионалном нивоу. Вијаком завијте вијак у плуту, а пола оставите на површини.

Ухватите испупчени део саморезног вијка с пар клијешта и извуците плуто. Изгледа импресивно, неки предлажу ударање ноктију, али ова операција захтева вештину.

Мало је вероватно да би неко помислио да отвори клијешта скупоцјеним вином. За сваки случај, упозоравамо вас да чепи у алкохолном стању остаре, лако се дробе и нису погодни за завијање вијцима и забијање ноктију.

Метода 4 "Екстремно" - гласно и опасно

Наравно, можете га пребити по грлу боце било чиме, али нема гаранције да и најмањи фрагменти неће пасти у вино. Не можемо препоручити ову методу - угодно вече може се завршити на интензивној нези.

Метода 5 "Сигурно" - загрејте је

То је физика - предмети се шире када се загревају. Само загрејте врат упаљачем и постаћете члан малог лабораторијског експеримента. Плута ће се полако померати и одлетети сама. Ова метода делује најсигурније и најпоузданије ако сте пажљиви са ватром.

Поред горе наведеног, можете одабрати дрво оштрим предметом, али тада ће фрагменти плута сигурно пасти у вино.

Колико може отворити вино?

Исправљање вина је лакше него што га отворите, али не можете да чувате дугу боцу киселе воде - бактерије реагирају на кисеоник, а алкохол добија неугодан укус и мирис по сирћету. Рок трајања зависи од врсте пића.

Сува и слатко бела

Фрижидер се чува око 5-7 дана. Препоручљиво је да садржај пребаците у мању боцу да бисте смањили контакт са ваздухом. Након неколико дана, укус киселог вина се чак и побољшава.

Засићено (пуно тело) беле боје

За слатка и густа вина дуго је чување контраиндицирано. У фрижидеру ће напитак остати употребљив највише 3-5 дана ако га излијете у мању посуду и затворите чврсто.

Црвено

Што је светлија и укуснија, вино дуже неће бити лоше. Обично добро складиштене тамноцрвене сорте. У мраку и хладу, боца може да се остави 3-5 дана.

Утврђено

Алкохол са духом од грожђа не поквари се на тамном месту током 28 дана. Што је слађи и јачи алкохол, дужи је и његов животни век.

Ниједан од предложених метода за одвајање вина без чепа не гарантује апсолутну ефикасност, али можете покушати. На крају, животно искуство се састоји од зброја направљених и направљених грешака. Боље је набавити чеп за тртву, али ако то није могуће, наставите пажљиво и обавестите нас о резултатима.