Виски и виски: да ли постоји разлика, у чему се разликују, како одабрати

Није увек лако схватити која врста алкохола се крије иза чаше прелепе флаше. Натпис на етикети, наравно, пуно ће рећи искусном дегустатору или вину, али за неискусне људе може бити тешко разумјети како се, на пример, Сингле Граин виски разликује од Сингле Малта.

Генерално, код алкохолних пића која потичу из иностранства, конфузија се догађа јаче него с винима. Виски, виски трака - како схватити, у чему је разлика?

Какво пиће вискија?

Ако се покушамо ослонити на буквални превод са Келта, открићемо да је виски " вода живота ". Из назива је јасно: у домовини су с пићем третирали с великим поштовањем. У почетку су становници севера покушали да по узору на Италијане и Шпанце припреме алкохол користећи сировине од грожђа, али од тога ништа није настало: добро грожђе не расте под хладним сунцем северних ширина.

Затим су, као сировину, почели да користе зрно, које је сладљено, остављено да ферментира и дестиловано. Тако је настао виски - јак алкохол (до 40-50 ⁰), пријатног жућкастог тона, са винском аромом.

Мора се одлеђивати у храстовим бачвама неколико година - тек након тога настали алкохол може се сматрати вискијем.

Шкотски виски

За разлику од коњака који се производи само у једној земљи - Француској, виски се може правити у било којој држави. Шкотска и Ирска се сматрају најбољим произвођачима, али нико не спречава Сједињене Државе, Канаду, Јапан и друге земље да праве свој виски.

Стога, ако видите реч „виски“ или „виски“ на етикети, то значи да се напитак односи на виски, произведен само у различитим земљама. Први се правопис користи за алкохол ове врсте од:

• Канада
• Шкотска
• Јапан.

Други је виски из САД-а и Ирске.

Разлика између шкотског пића - цео процес његове производње одвија се у Шкотској. Садржи само природне састојке и искључује присуство било каквих ароматичних додатака осим карамеле. Такав виски се стара у храстовим бачвама најмање 3 године.

Прави виски

Одлучили сте се за празник купити виски? Потражите на етикети „виски“ или „виски“. Имајте на уму да је период инфузије у бачви 3 године или више. Међу састојцима треба бити само:

• вода
• слад;
• интегралне житарице разних житарица;
• квас.

Непоштивање било ког од услова значи да је пиће лажно.

Ако сте пробали виски и виски, можда сте приметили неке друге разлике. Поделите своје утиске како бисте нашим читаоцима олакшали избор властитог пића.