Како очистити вотку: чишћење угљеном, сода, калијум перманганата и млека код куће

Водка се, за разлику од многих јаких пића, сматра чистијим производом, без нечистоћа. „Мали бели“ има пуно обожавалаца, међу којима нема ни пијаница ни алкохоличара. Зажели 50 грама омиљеног напитка помаже им да се ослободе умора и стреса, повећају апетит.

Већина људи покушава купити алкохол по повољнијим цијенама, иако су свјесни да права вотка не може бити јефтина. Ова „чудност“ се може објаснити баналним недостатком новца за заиста висококвалитетна алкохолна пића.

С тим у вези, свакога ко пије таква пића занима питање: како очистити вотку код куће? Много је начина да то учините користећи једноставне и приступачне алате.

Како очистити вотку?

Након појашњења, напитак од вотке постаје много укуснији. Вероватноћа главобоље следећег дана је смањена. Прочишћавање вотке код куће врши се различитим средствима за филтрирање. Најповољнији и најефикаснији су карбонски филтри.

Активирано и угљено

Многи користе активни угаљ за прочишћавање вотке. На крају, једва да постоји кућица са лековима у којој неће бити пар паковања таблета црног угља. Да бисте направили филтер за угљеник, потребни су вам левак, памучна вуна и газа.

Приликом стварања упијајућих слојева, не заборавите - што их је више, филтер ће бити ефикаснији. Они се постављају у ток у следећем редоследу:

1. Слој памука.
2. Таблете од млевеног угља.
3. Комад газе.

Они који живе изван града радије користе угљен из сопствене производње за чишћење јаких алкохолних пића, поготово јер је направљен прилично једноставно.

Успут! Најбољи угаљ добија се из већег броја дрвета брезе, па га пре спаљивања треба очистити од коре, чворова и језгра.

Кром од брезових умрежа прикладније је запалити у роштиљу. Потпуно изгорели, али још увек гори са јаком врућином брезове греде се преносе у херметички затворени контејнер. У њему се хлади без кисеоника. Охлађени угаљ се чисти од пепела и чува у добро затвореном контејнеру.

У случају јаке прашине, препоручљиво је испрати је чистом водом. При чишћењу вотке користи се сличан угљен како слиједи:

• алкохол се сипа у теглу одговарајуће запремине;
• додајте уситњени угаљ брзином од 1 кашике по литри течности;
• мешавина у добро затвореној посуди инсистира се 3-5 дана уз свакодневно мућкање;
• прочишћени алкохол се таложи из талога и филтрира кроз слој памука.

Метода пречишћавања угља у води захтева готово никакве новчане трошкове, а резултат је увек пријатно изненађујући.

2 начина чишћења млека

Многи чак и не схватају да се такав производ, добро познат свима од детињства, као млеко, може користити за чишћење сумњивог алкохола. Најлакши начин чишћења вотке са млеком код куће јесте додавање овог производа алкохолу у количини од 20 мл на три литре течности.

Ефекат чишћења млека објашњава се чињеницом да млечни протеин, коагулирајући под утицајем алкохола, замотава честице ламела и преноси их на дно, где се формира талог пахуљица. Након отприлике 1-2 дана, млечна мешавина почиње да светли. Када вотка постане кристално бистра, пажљиво се одводи из талога.

Међутим, треба имати на уму да млеко, поред супстанци које могу да задрже честице ламела, садржи пуно масних киселина. Стога је, са становишта транспарентности, водка прочишћена обраним млијеком боља. А са становишта квалитетног чишћења, пожељна је употреба пуномасног млека.

Треба имати на уму да ако млеко није случајно у хладњаку, водка се може очистити концентратом млека у праху. Није случајно што многе занима да ли је могуће чистити вотку са млеком у сувом облику и како то учинити.

Вриједно је рећи да употреба млијека у праху у ове сврхе омогућава да се добије квалитетан резултат чишћења производа. То се објашњава релативном стабилношћу хемијског састава млечног праха.

Манипулације чишћења млијеком у праху не разликују се суштински од оних које се користе с природним млијеком.

Прво, мешајући, растопите једну кашику млека у праху у чаши топле воде док се не формира хомогена маса. Затим растворено млеко сипајте у алкохол и измешајте. Након што се слегне, водка постаје кристално чиста. Пажљиво се исушује из седимента.

Ако га одмах употребите, нерастворљиви млечни протеин се неће просути, већ ће једноставно потонути на дно резервоара, а да не апсорбује сву непотребну муцку.

Калијум перманганат

Теоретски, купљену вотку је могуће пречистити калијум перманганатом, међутим очекивани ефекат неће бити постигнут. Ова супстанца није у стању да уклони велику количину штетних нечистоћа.

Такво чишћење може само смањити садржај мангановог диоксида, могуће је и изазвати таложење ове чврсте супстанце.

Падавине у облику смеђих пахуљица сматрају се знаком ефикасности чишћења. А знак да је процес готов је разјашњење алкохолног пића.

Јаја бела

Други прилично ефикасан начин је чишћење сумњивог напитка од вотке са јајетом. Да бисте то учинили, узмите једно пилеће јаје и одвојите протеин. Веома је важно да не остављате жуманце, јер накнадно пречишћени алкохол може имати мирис јајета.

Одвојени протеин се разблажи топлом водом, добро измеша и дода у вотку. Штетне нечистоће апсорбују протеини албумина и казеина, који садрже пилећа јаја. Лабудна уља везана овим протеинима таложе се на дно посуде са белим пахуљицама.

Једина мана ове методе је релативно дуго таложење и сложеност филтера. Међутим, овај се недостатак лако надокнађује загревањем смеше у воденој купељи на 60 степени.

То ће узроковати да се протеин потпуно увија, скрати време таложења на 7-8 сати и одврати мирис јаја. Јаје бијело у погледу апсорпције је упоредиво са угљеном.

Ражени хлеб

Уз помоћ раженог хлеба, вотка је била очишћена од сирових уља. Данас се такво пречишћавање вотке код куће практично не користи. Будући да је за такве поступке чишћења потребан свјежи (идеално још увијек топао) ражени хљеб.

Опште је прихваћено да свеже печени хлеб, захваљујући разноврсном синтерисању квасца у микро колонијама, може да задржи штетна уља у сиришту. Производ пречишћен на овај начин има благ укус и пријатан мирис хлеба.

Биљно уље

Многи људи чак и не схватају да се вотка може пречистити помоћу биљних уља, на пример, сунцокрета. Метода пречишћавања уља заснива се на способности да се штетна сировина растварају у другим уљима.

Истовремено, етил алкохол разблажен водом не раствара се у уљу. У свакодневном животу за ову методу боље је користити рафинирана биљна уља. У овом случају, можете бити сигурни да алкохол, очишћен уљима, неће имати мирис.

За чишћење алкохола додаје се биљно уље у количини од 20 г по литри течности. Након тога се посуда мућка 3-4 минута са малим прекидима. Када се помеша са уљем, водено-алкохолни раствор постаје мутан, али чим се мешање заустави, течност ће се поделити у два слоја.

Алкохол ће бити испод слоја масног филма. Пошто је немогуће потпуно уклонити, препоручљиво је да се пречишћени водени-алкохолни раствор пренесу помоћу епрувете после 12 сати.

Сода

Супротно увреженом мишљењу, прочишћавање вотке сода је прилично сигуран начин филтрирања.

Будући да је уобичајена алкалија, сода се успешно бори против многих киселих једињења. За прочишћавање вотке, потребно је припремити концентровани раствор соде 1 к 1.

Након што га додате, боцу с алкохолом добро протрести, оставити да стоји и поновити мућкање поново. Након 12-15 сати седимент би се требао појавити на дну резервоара. Да бисте га се решили, алкохолно пиће се филтрира помоћу филтера од памучно-газе и угља.

Воће

Ароматизација вотке помаже побољшању укуса и уклањању специфичног мириса. За његову примену у алкохолно пиће додајте разно воће и зачине.

Замрзавање

Водку замрзавањем чисто је једноставно очистити. Боца алкохола се ставља у замрзивач док се не појави лед. Прочишћавање вотке на сличан начин заснива се на својствима нечистоће која се замрзава пре раствора воде-алкохола.

Зашто и када чистити?

Чак и боца вотке купљена у продавници може изазвати сумњу у правилно чишћење. Никада није на месту да осигура његово независно чишћење. Тако ћете се ослободити нечистоће штетне за здравље.

Постоји много начина да се ефикасно очисти вотка, чак и код куће. Да бисте себи обезбедили лагано мамурлук, све манипулације чишћења најбоље је извршити унапред.

Корисни видео снимци

Како брзо и ефикасно очистити вотку са активним угљеном властитим рукама:

Самочишћење вотке и алкохола помоћу филтера за воду:

Последња фаза пречишћавања вотке је обрада пића млечним прахом:

Уместо памучне вуне или газе може се користити синтетички зимзелер за филтрирање алкохолних пића било којом методом пречишћавања.