Краљевска вотка: формула, састав киселина, како направити рецепт

Реч вотка повезана је са јаким алкохолним пићем и Русијом, јер је наша држава главни произвођач и добављач овог алкохола.

Недавно се на полицама трговина појавила још једна његова појава - царска вотка из Санкт Петербурга компаније Ладога. Стручњаци су ценили његову кристалну провидност и складан укус.

Међутим, уз пиће које је савршено погодно за гозбу, постоји још једна "краљевска вотка" - мешавина киселина, добро позната хемичарима, индустријалцима, фармацеутима и лоповима.

Краљевска вотка у хемији

Супстанца која се користи у хемији и назива се „царска водка“ није ништа друго него смеша концентрованих киселина. На латинском то звучи као акуа региа (акуа региа), то јест - вода краљева. Али ни на који начин не припада алкохолу, али има веома занимљиво својство - раствара злато, паладиј, платину и бројне друге метале.

Састав

Да би се киселинска смеша претворила у растварач племенитих метала, потребно је направити мешавину азота (1 део) и хлороводоничне (3 дела). Морате узети по запремини. Ако рачунате на чисту супстанцу (масни део), добићете 1 до 2. Отопина јако мирише на хлор.

У средњем веку, у време алхемичара, краљевска вотка се припремала на другачији начин: дестилација је смеша, која је укључивала сецер, алум, бакар сулфат и мало амонијака.

Примена

Овај хемијски реагенс је пронашао примену не само међу хемичарима, већ и у обичном животу. Ево неких области примене:

• За отварање катана. Користе је и лопови и они који су гаражу / шупу затворили бравом и изгубили кључ. Унутар замка се сипа реагенс (могуће је - само концентрована азотна киселина), сачекајте 10 минута и лако срушите замак.
• Производња металних хлорида (широко коришћен у грађевинарству, другим индустријама, медицини).
• Ископавање злата из радио компоненти могуће је и уз помоћ акуа реггае-а, које неки аматери користе.

Историјска чињеница

Пошто је нацистима забрањено примање Нобелових награда од 1935. године, два физичара из Немачке - Јамес Франк и Мак вон Лауе, већ бивши нобеловци, бринули су се да ће њихове златне медаље, уручене том наградом, одузети нацистима. А депоновани су код данског научника, такође нобеловца, Ниелса Бора.

Веома занимљив задатак Ниелс је дао запосленом свог института у Копенхагену Хевесхи: у случају окупације Данске од стране Немаца (што се догодило 1940.), растварати медаље у акуа региа. Шта је Хевесхи урадио. Стаклена посуда са раствором злата у киселини стајала је тихо међу лименкама других реагенса све док Данска није ослобођена окупације.

А онда је Хевесхи "вратио" злато из киселине и пренео га у Нобелову фондацију. Злато је поново претворено у медаљу и враћено Франку и Лауеру.

Како то учинити сами

Треба знати да хлор из реагенса у ваздуху брзо испарава. Због тога смеша престаје да функционише правилно, и сваки пут је препоручљиво правити нову смешу.

Да бисте сами направили хемикалију која се зове „Краљевска водка“, требате да помешате азотну киселину (концентровану) са концентрованом хлороводоничном киселином, придржавајући се запремине 1 до 3. За 1 меру запремине азота подузмите 3 мере хлороводоничне.

Ову „инферналну смешу“ можете чувати само у стаклу и бити пажљиви када радите с њом, јер гори кроз одећу и кожу.

Империјални грејпфрут

За љубитеље цитрусних нота и горчине грејпа. Према произвођачима, идеална закуска за ову врсту вотке је печено поврће и слана црвена риба. Одлично за десерте.

Роиал Оригинал Цитрон (Цитрон)

Ово није вотка у уобичајеном смислу, већ дестилат на лимуновој коре. Има врло нежну арому цитруса и благи укус. Може се јести са кришкама лимуна са шећером или другим грицкалицама у којима је лимун присутан.

Краљевска оригинална малина (малина)

Шумска малина у ароми и први гутљај и ловоров лист након окуса - такву комбинацију нијанси укуса припремила је компанија Ладога за своје обожаваоце. Водка је веома добра као аперитив, као и у комбинацији са ледом и тоником, након ручка или вечере.

Краљевска оригинална нова година

Доступно у ограниченим количинама уочи новогодишњих празника. Већ један дизајн боца ствара свечано расположење и тешко је не примијетити га на шалтеру.

Плаво стакло у мат финишу, резбарене беле снежинке, божићно дрвце на етикети. Лепо је ставити такву флашу на сто или је понети са собом ако славите са пријатељима.

Пијте висококвалитетни алкохол, моћи ћете га правилно одабрати и делити информације добијене с пријатељима путем друштвених мрежа.