Ликер "Амарула" - посебно, како да пијем, коктел рецепти
Flights to South Africa & Beyond 2015 Amarula
Преглед садржаја:
Ликуор Амарула тврђава има 17 степени, садржи 20% шећера и меморисао софт млека карамеле укус. Пиће је са воћем из "Слон дрво" 1989 (другим именима - "венчање дрво", "Марула", "склерокарииа Етиопије") и свеже павлаке. Ангажовани у производњи једне фирме у свету - Соутхерн ликера Цо. Бренд је освојио многе престижне награде, добила је светско признање, и то је други најпопуларнији крем ликер на свету након ирског Баилеис.
Током протекле три године (2014-2016) ликер Амарула је добила златне медаље на Међународном Спиритс Цхалленге у Њујорку и такмичењима Ликер Мајстори Дух Бусинесс, пића Међународни Травел Сериес, Интернатионал Вине & Спирит конкуренције, и других.
Карактеристике сировина. Марула дрво расте само у Јужној Африци и носи плод једном годишње - у средином лета. Воће - богата жуте овалне плод са меснате белог меса. У једном Марула садржи четири пута више витамина Ц него просечном поморанџе, а укус воћа осетио матицу, цитруса и кремасти белешке. Специфичност дрвета је да не може да негујемо и изабрани су - Марула бира шта ће да расте. Ако се "слон дрво" не воли земљу, она ће се смирити, али неће уродити плодом.
Зрело воће Амарула изгледа као кајсија, али укус веома различит - с млечним тоновимаКада се појаве Марула воће, ваздух је пун слатке ароме привлачи слонове - сигуран знак да је време да се почне берба.
Слонови као Маруле не мање људиСклерокарииа Етиопије - један од главних услова за опстанак неких афричких животиња па чак и племена хиљадама година, можемо рећи да је ово дрво - центар локалног екосистема. Све пролази: месо се троши у храни, сок - Дринк животиња и људи из сувих кожа воћа Африканци чине пиће слично чаја или кафе, направљен од коре боје, као и семе плода - чврсто уље.
Производња и врсте АМАРУЛА
Зрео, крваве сокова и воћа јаког надоласка млека сунце марула прикупљен ручно очишћена од коже и семенки, тла у хомогену масу, а послат ферментацијом (ферментацију). Тада је настао вино је подвргнут двоструком дестилацијом (дестилације) и оставио за две године у храстовим бурадима.
Као резултат дестилата излагања стиче тоне ванилу и наздравили пржење. Коначно, последњи стадијум у ликвору додаје у креме и сипати у флаше спреман Амарула.
vrsta:
- Амарула Крем (крем ликер).
- Амарула злато (жестоко пиће се производи на исти начин као и алкохолна пића, али без додатка павлаке).
Како да пије АМАРУЛА
Произвођачи сами препоручују да пије алкохол, додајући леда и дивљења афрички пејзаж. Снацк можете пити воћа, десерте и сладолед.
Довољно је да додате чашу ледаАмарула Голд обично пића ђумбиром пивом или соде, разблаживањем у односу 1: 8 (25 мл по 200 мл Амарула пића). То је и снажан алкохол може се мешати са било којим сок или лимунаду.
Злато иде уз пиво имбирнимРецепти за коктеле са АМАРУЛА
- Кафа изненађење. 60 мл Амарула кремасто, јака црна кафа муг, 50 мл шлага, 8 зефирок, 20 мл шећерне трске, 20 грама комадићима чоколаде за украшавање напитка.
- Амарула олуја. Цреами Амарула 37 мл, 15 мл Боурбон 50 мл пуномасно млеко или немасна крема. Све Мик, додати прстохват свеже ренданог ђумбира, кап меда.
- Зачињено пиће. 35 мл крем Амарула помеша са 20 мл вискија спици (цимета, клинчића, клеке, аниса, кардамома). Серве Цхиллед мартини чашу додавањем леда.