Како направити Анисетте дом: анис рецепт код куће

Royal Sovereign Manual Coin Sorter Review

Royal Sovereign Manual Coin Sorter Review

Преглед садржаја:

Anonim

У 17. веку, она је покренула када је трговачки пут од Кине до Москве, зачини нису скупи. Они су у широкој употреби не само у кувању и печењу, али иу производњи руске вотке. Кинески аниса је постала обавезна компонента алкохолних пића - алкохол зрна је дестилована, онда инсистирати на ароматичног биља. Анисетте тврђава је 37-45 степени, међутим је разблажена са хладном изворском водом.

Етерична уља су у пићу садрже етанол. Зато је, у вотке додао хладну воду, она постаје млечно беле боје. Аниса ликери произведен не само у Русији, они су обучени у Турској и Грчкој, Либану и Италије. У свакој земљи пића имају различиту снагу и име, али највише јак, који се може назвати водку, скуван у Грчкој и Турској.

Руски рецепт анисеттеа је мало другачији од припреме турске пића Раки. Турски водка Припрема се дестилацијом из испирање, док обе Руссиан пиће припремио мацератинг ароматични смеше. Зачини се додају готовим воде и издржи одређено време.

Састојци: <- Погледајте исхрану биља и мерне скале у ФАК.--!>
    <----!>.
  • Водка - 1 литар
  • Вода - 50 грама
  • Шећера - 3 кашике. споон
  • Каранфил - 4-5 ком
  • Анисе сеедс - 30 г
  • Да би се припремио анис

  • Алкохол - 10 литара
  • Анисе сеедс - 400 г
  • Ватер - 4. 5 л
  • Сугар - 1 кг
  • Кора од једног лимуна са
  • Цимет - 3 г
  • Каранфилић - 3 г

Рецепт анисеттеа

Постоји неколико начина доказано времена како направити Анисетте кући. Први метод припремања - тинктура вотке, други - на алкохол.

Хоме анисеттеа

Погодан јела - банка или велика боца потребно да сипа литар добре вотке. Покушајте да купи пиће само у специјализованим продавницама, како би се избегло тровање. Цлове анд анисе семе добро сломљена, и сипати резултирајуће смеше у теглу са вотке.

Јар чврсто затворите поклопац, добро протресите неколико пута, тако да течност помешан са зачинима и ставити у мраку, заштићено од сунчеве светлости, место. Оставите инфузију за 4-5 дана, онда треба да додате на то мало сирупа. Од шећера и воде кувати сируп, хладна и сипати у ракију. Добро промешајте и ставите на хладно место. Станд током месеца - тинктура ће морати да повремено протрести.

Када ће се зачини дају свој пуни укус, пиће ће морати да напрезати кроз газу и сипати у декантеру или малој боци. Хоме анисеттеа спремни да једу - да пије расхлађено или на стенама. Свежину се може ставити у чашу лист менте и парче креча.

Рецепт анис

За овај рецепт, анис треба да припреми велики корпе или емајл тигања. Анисе сеедс, цимета, каранфилића и смицање пречишћен из једне средње лимуна, прелијте потребну количину алкохола. Зачини треба добро Сипати 5 дана ставити ову посуду на тамном месту на собној температури.

Од воде и шећера кувај сируп. Шећер прелијемо у воду и мешање стално доводи до врела. Уклоните течност од врућине, охладите, а затим поново загрејте средњом топлотом и доведите до цурења. Сируп треба мало охладити и сипати у мешавину алкохола и зачина. Добро испарајте, покријте поклопцем и ставите на хладније место. Анисеед водка код куће, кухана према овом рецепту, постаће јака и више ће окусити турско пиће Рака. Након око 3 недеље, пиће може бити филтрирано. Преклопите газу на неколико слојева - поставите вуну на доњи слој и таблету у праху активног угљена. Захваљујући таквом чишћењу, пиће ће бити транспарентно. Нежно залијете садржај у канте или бочице и затворите чврсто.

Пошто је анисовка инсистирала на алкохолу, његова снага ће бити већа од 50 степени, па пре него што употребите у чаши са водком, хладите воду с ледом.

У Русији су увек имали два традиционална рецепта за анису водку. Прво су коришћена семена кинеског аниса и других зачина. Други је семе аниса обичне, расте у Русији. Оба пића су добијени мирисна, мада мало другачији укус. Код куће, можете додати различите зачина који се више не жале на вама је да пробате. Такође, можете подесити и пића сласт. Можете кувати дебелу слатки ликер, додајући више шећера сируп, а може бити слабији тинктуре, додајте још воде.

Дринк аниса може бити чист или разређен, је савршен као аперитив.