Пиво пиво: пиво од ребера
Pivo kod "Veselog pevca"
Преглед садржаја:
Пиво је одлично алкохолно пиће које може да угаси твоју жеђ чак иу најтоплијим временским условима. Поред тога, присуство хмеља и поврћа чини га здравим.
Угодан укус, мало опојно, пиво од црвеног пива није тешко кувати код куће. Једноставни и приступачни производи, који ће се увек наћи у кухињи сваке домаћице, омогућавају вам да уживате у овом дивном пићу током целе године.
- Цвеће - 750 гр (3 комада)
- Вода - 7 литара
- Јагоде јаја - 1 тбсп. Л
- Хмељ - 1 чаша
- Квасац пиво - 1, 5 тбсп. Л
- Салт - 200 гр.
Рецепт за пиво од репа
За рецепт овог пива од репе, корени би требало да буду бордо са танком кожом, као и за борсх. Средња репа треба добро опрати, кору и решетку.
У емајлираног тигањ ставите припремљене репа, сипати 6, 5 литара воде, додати со и ставити да проври на средњој температури. Чир репе смеша је најмање 30 минута.
Доносе смешу да рефлуксује и сипа у посуду и кухано репе. Добијени ворт за пиварску репе охладити до собне температуре, додати вино квасца и добро промешати. Оставите смесу на топлом месту да ферментира за 14 дана. Током ферментације, на врху младог пива ће повремено расти пене - то ће морати да се уклони са прорезима кашиком.
Завршио пиво ће морати да напрезања. Можете користити фино сито или филтер направљен од неколико слојева газу.
Напетост пиће у боци, чврсто затворите поклопац и ставити на хладном месту или фрижидеру 7 дана.
Зрела пиво је боље пити расхлађени.
Домаће пиво од репе и шаргарепе
Припремите састојке: 500 г шаргарепе, 1, 5 кг репе, 2 шоље хмеља, бобице клеке 12 грама и 400 грама соли.
Роотс цлеан, нарендајте, додати хмеља и смрека и помеша са 15 литара пречишћене воде. Ставите јело са том мешавином на топлоту и кувајте 15 минута.
Бујон да се охлади до собне температуре, додати 50 грама сувог квасца за пића и оставити да ферментира. Пена, која ће порасти на пиво треба уклонити три пута. Након трећег цоллецтион пене пиће одвод, сипати у боцу и ставити на хладном. После се може пробати 2 недеље витамина пива.
