Блацк Руски коктел - рецепт, састав и пропорција

"Црна руски" сматра да је предак свих коктела, који се састоји од кафе. Његов пријатан сладак укус и разумно тврђава наћи поштоваоце широм света. Доступност састојака и једноставност припреме омогућава да овај коктел код куће. Ми смо то класичан рецепт и најпопуларнији варијације у обзир.

Историјски подаци. Коктел аутор "Блацк Руссиан" сматра белгијски бармена Густав Топс. Године 1949., он је припремио пиће у Брисел Хотел "Метропол" за журке, чији је домаћин социалите и амерички амбасадор у Луксембургу Перле Места. Име изабрао случајно, то симболизује почетак Хладног рата између СССР-а и САД.

sastojci:

• водка - 50 мл;
• цоффее ликуор Кахлуа (Кахлуа) - 25 мл;
• коцкице леда - 100 грама.

Колекција коктела Међународног удружења бармена (ИБА) за "Блацк Руссиан" С обзиром на другим размерама - 5: 2 (пет делова вотка, два дела кафе ликер). Али у пракси, пића добијена укуснија ако састојци су помешани у односу 2: 1.

рецепт:

1. Напуните посуду да смање жестока пића (стене) са коцкицама леда.

2. Сипати вотку и ликер.

3. Помешајте коктел кашику.

4. Сервирати са сламом.

alternative:

• Ако додате у 25 мл павлаке ће "Вхите Руссиан" коктел, њен деликатан укус заиста као даме.
• Да пије сада још окрепљује, вотке и ликера меша са еспресо, ова опција се назива "Кафа Црна руски".
• Да бисте смањили тврђава пиће може да се разблажи цола и послужите у високој чаши.

Упозорење! На продају је било "Црна руски коктел" у банкама, што нема никакве везе са оригиналном рецепту. Састоји се од: етанол, коњак (сумњивих), лимунске киселине, боје и синтетичке ароматизовање мирис подсећа бадема.

Произвођач је искористио познатог имена "избаце" пиће које је ближе у саставу у енергетском сектору него коктела. Колико је лоше конзервирана верзија је тешко рећи. Једна ствар је јасна - укус је потпуно другачији од традиционалног "Блацк Руссиан" коктела, који је познат широм света.