Коктел "Плава Хаваји" - део рецепта, праве пропорције

Између осталих алкохолних пића "Плава Хаваји" пореди повољно са јединственом бојом која је тешко заборавити. Добро уравнотежена укус допуњује пријатан утисак блискости са пићем. И што је најважније - због доступности састојака и једноставности припреме је лако направити код куће.

Историјски подаци. Коктел "Плава Хаваји," појавио се 1957. године у Хонолулу - Хаваии државног капитала. Рецепт измислио Гарри Ии (Харри Иее), у то време је радио као конобар у Хилтон Хаваииан Виллаге. Креирање коктеле са необичним плавичаста нијанса да је наредио представник продаје алкохол компаније «Болс», покренула је нови ликер Блуе Цурацао, која је потребна промоција.

Верује се да Гарри Ји позајмио име из песме Лав Робина «Плава Хаваји». Након тога, истоимене филм у 1961. са Елвиса Прислија у насловној улози, песма и коктел биле су главне популаризерс на хавајском културе у свету. Захваљујући њима, милиони туриста долазе на острво.

Са укусом коктел "Плава Хаваји", присећа се још један тропски микс на основу Рома - "Маи Таи", али упоређује повољно са својом бојом. Због сличности рецепата и техника кувања оба пића "Блуе Хаваии" није укључен у листу званичних ИБА коктела (Међународна бармена Ассоциатион). Међутим, то га није спречило да постане готово популарнији од свог претходника.

састојци:

• вхите рум - 30 мл;
• Малибу ликуор - 30 мл;
• Блуе ликуор Цурацао - 30 мл;
• сока од ананаса - 100 мл;
• коцкице леда - 100 грама.

рецепт:

1. Напуните високу чашу са ледом у трећој.

2. Беат све састојке у блендеру и сипати у чашу.

3. Украсите кришком ананаса, поморанџе или лимуна. Пити кроз сламчицу.

коктел боја подсећа на море лагуну

Детаљан технологија припреме у шејкер на видео. Друго име коктел - "Плава хавајски".