Домаћи рецепти за правилну шећера каша Моонсхине за видео: како ставити у кући, како би шећер и пропорције

Делаем пшеничную водку ч.1 Затираем пшеницу с помощью ферментов.

Делаем пшеничную водку ч.1 Затираем пшеницу с помощью ферментов.

Преглед садржаја:

Anonim

Ако ће да кува кућни-пиво, важно је да се схвати да се ово пиће је прилично тешко. Нема посебне вјештине и искуство, почетници Боотлеггерс у ризику од добијања не само квалитетан производ, већ и опасно за ваше здравље. Како се не би жртвује здравље својих најмилијих и пријатељима морају бити веома озбиљан приступ овом задатку и да се придржавају свих врхова, онда ћете бити у могућности да кува стварно добар јако пице.

Да бисте добили квалитетан производ, треба обратити пажњу на припреме сировине - Брага. Правилна пиво пиво да пиво може бити припремљено од било који производ који садржи шећер или скроб. Најчешћи производ за израду виски је шећер који се могу купити у вашој локалној продавници. Да би се лакше разуме овај сложен процес ватцх видео како да екипи Брага. Држећи се за савете, можете припремити одличну пиво. Домаћи рецепти за домаће пиво моонсхине, који су дуго користи пре појаве других духова, тест времена и имате дивну прилику да кува своје руке.

Састојци: <- Погледајте исхрану биља и мерне скале у ФАК.--!>
    <----!>.
  • Ватер - 40 литара
  • Квасца - 1 кг
  • Сугар - 10 кг

Рецепт масх шећера

За шећер масх је потребно припремити квалитетне сировине и прибор. Запремина посуде у којој се припремила стартер за водку, неопходно је да се на основу износа који желите. Можете узети стаклене тегле, бурад оф фоод граде пластике, нерђајућег челика, алуминијума и чак порцелана. Немојте користити поцинковане јела. Најпогоднији Контејнери - милк конзерве или тегле.

Шећер - један од најважнијих састојака за прављење домаће пиво на скувати. С обзиром да је количина шећера довољно велика да се измери се жељени износ без тегова ће бити тешко. Зато је најбоље да се шећер већ упакован на 1, 3 или 5 килограма.

Квасца могу да поднесем, али је пожељно користити суве, који се широко користе у кувању за припрему пића и печења.

Потребно је да позовете вода унапред и дати јој мало да се средим. Ако користите воду са чесме, уверите се да пролазе кроз филтер.

Оптимална пропорције каша

Најпогоднији Пропорције масх Шећер - песак - 1 део квасца - 0. 1-0.03 делова воде и 3.8-4.0 део.

Како ставити Брага у моонсхине

Пре него што ставите на потребу за Брага моонсхине ће растворити квасац са водом. За ту сврху, пожељно је да се удобно велики контејнер, чији обим није мања од два литра. Мало топле воде - температура не би требало да прелази 30 степени, у супротном квасац ће умрети, и Брага не. Вода пажљиво за квасац и добро промешати дрвеном или пластичном кашиком.

Суви квасац Роам веома активни, тако да би требало сипати воду вам не треба више од половине. Када је квасац се добро меша, оставите их неколико минута да се загреје до појаве пене.

У чинији смесу сипати праву количину шећера и постепено помешајте са топлом водом, па се добро растворио. Ако је количина је велика, можете додати шећер у деловима.

Латхер сипати квасац у посуду са шећером водом.

Брага од шећерне врх горе воде, ако је потребно - али не напуни до врха, или током ферментације да проспе напоље. Ако је пена је порасла веома снажно, то ће бити могуће сипати у цев мало туцане цоокиес - неколицина ће бити довољан.

Пре него што Брага слободан затворени место под капацитета - то је боље ако је у кухињи или на застакљену-у балкон. Собна температура треба да буде собне температуре, не прелази 32 степени.

Брага код куће припремају за 10 дана. Када је пена потпуно нестаје и светлију боју прања, то ће бити могуће да се преузме. Ако користите свежег квасца, процес ферментације може бити нешто дуже од једног или два дана. Правилна Брага од шећера је светле боје и постепено почиње да пахуљица. То значи да је време да се припреми Моонсхине дестилације производа.

Брев хомемаде масх

Када је домаће пиво је зрела, важно је да се придржава исправном дестилације технологије. Из тога ће у великој мери зависити од укуса готовог напитка. Да би пиво имао потребну снагу и укус, биће неопходно да се уклони ферментирани квасац. Ако се то не уради, онда током дестилације квасца ће луче не баш пријатан мирис. Када је садржај алкохола у Брага је око 12%, квасац једноставно таложити и баците њих може бити филтрацијом.

Када радите домаћу пиво пиво, можете користити природно осветљење техничара који ће брзо таложење квасац на дну.

50 литара завршио Брага ће морати да узме 4 кашике бентонит глина и две шоље топле воде. Глина нежно раствара у топлој води - Смесу треба налик течни крема. Када је глина је добро раствори, оставите га да набубри 10-15 минута.

Након тога, сипати воду у глину Брага - течности треба добро промешати.

Брага то брев шећера треба добро сазрела, и да на собној температури. Ако је потребно, можете завршити контејнер са Брага у ћебе. Је талог може бити формирана у року од једног сата, али је најбоље да напусти Брага уљепшати дан.

Ако се придржавају савета о томе како да правилно ставити Брага, онда следећег дана, пиће ће бити потпуно спреман за дестилацију. Одредити своју спремност је веома једноставан - укус пића мора бити благо горка и слаткиши не треба да се осети. Мирис - светло алкохол.

Рецепт каша од шећера прилично једноставан, али да се добро пиво, посебну пажњу треба посветити процесу дестилације. Можете провести један дестилације, онда то треба да уради у пуном снагом, без фракционирањем. Међутим, ако сте припремили пиће по први пут, да је боље да се раздвоји "главе" и "репове". Тело ће до дворца на 20 степени неће пасти испод 40%. На врху фракција је око 30 мл по килограму шећера.

Добијени сирови алкохол треба разблажити до 15% воде, додати комад путера и добро промешати док се не раствори.

Пер ће литар течности буде довољна да стави 20 г уља. Оставите за један дан, а затим сипати пажљиво одвојити уљни филм. Да бисте уклонили фине честице филтеру уља могу користити више слојева газу.

После дестилације и разблаживањем пиво да флаширање, близак чврсто и остављали на дан или два.

Пиће се може пробати. Дринк пуре расхлађено или користити за припремање пића и других пића.