Рецепт и кување Видео каша пшенице за вотке: како направити жито, како да без квасца
БРАГА из пшеничной муки, зерновой дистиллят
Преглед садржаја:
Месечина је традиционални руски пиће, која се састоји од врло различитих материјала. У зависности од тога који је од припреме Ворт, то не зависи само од снаге пића, али и њен укус. Зато је најпопуларнији домаће пиво купљен од пшенице - пиво из ње има пријатан природан укус и процес кувања је веома брза и траје мање од 14 дана.
Постоји неколико начина како да направите домаћу пиво од пшенице за израду Хоме Брев - квасац и без њих. Упркос чињеници да је квасац Брага урађено брже и лакше, укус Моонсхине, кувано и без њих, много мекше. Имајте на уму да је укус пића утичу на квалитет полазног материјала - пшеница мора бити само највиши степен, не третира са хемикалијама. У супротном, умјесто доброг празника својим пријатељима, ризикујете да се у болничком кревету са тровањем.
-
<----!>.
- Пшеница - 5 кг
- Сугар - 6. 5 кг
- Ватер - 16-17 литара
Рецепт масх пшенице
Саставни део сваког дома кувања алкохол се ферментира слада. Познаваоци вина и домаћих пива знају много начина да кувам домаћу пиво. Упркос томе, неки од њих су популарнији од других - то може бити због степена сложености процеса, избор сировина, као и укус насталог производа. Како направити домаћу пиво од пшенице, како би се постигао добар резултат, чак и без искуства и посебне способности?
Брага пшенице без квасца је припремљен у две фазе - прва је потребно да би припреме зрна, па тек онда можемо ставити сока.
Пшеница би требало да буде добро попрсје, уклоните љуске и празне житарице, добро исперите под млазом воде.
То пиво је доброг квалитета, зрно ће морати да пре-клијање за неколико дана. Припремљен пшенице лежи у тигању, покрити са водом - тако да је добро покривен жито.
Топ зрна попрска око 1, 5 кг шећера и оставити на топлом за неколико дана. Типично, пшенице клице већ трећег дана, ако се то не деси, чекати још дан или два.
Пре него што кува Брага ће проверити квалитет зрна на малом количином пшенице потребне. Неколико зрна ставља у топлу воду и оставити на собној температури. Ако зрно за 5 дана није клија, користе их да масх непожељно.
Да би Брага пшенице слада за моонсхине, неопходно је да имате велики велики контејнер са водом печатом. За ту сврху, стане нормална млеко конзерви.
У велики лонац или бурета пластичне хране помешан 15 литара воде и 5 кг шећера. Адд то сугар мешавина проклијалих зрна. Мешати и ставити на топлом месту за ферментацију. Брага пшеница за водку инфузијом 5-7 дана, а понекад 10. Обезбједите спремности Ворт могу користити замку воде или рукавице. Брага периодично схаке уклонити да се меша и одрастао на површину пене.
Такође можете да користите друге пресцриптион каша пшенице.
Осванули су песак треба да буде сува - печења са пшенице ставити у рерну и држати на температури од 180-200 степени, тако да је мало порумени. Одвојити клице и меље коришћењем конвенционалне брусилица или млин за кафу.
Добијени брашно помешано са топлом водом. Погодне пропорције: један део ломљеног зрна да се три дела воде. Адд гранулисани шећер - стопу једну шољу по килограму сувог зрна. Овај метод припремања каша пшенице погодан за мале количине сировина.
Квалитет вотке не зависи само од слада, него и од тога колико добро је чишћење. Најчешће коришћена активни угљеник, мада други поступци могу да се користе у неким случајевима. Угаљ је један од најефикаснијих и потпуно безопасне средствима. По литри готовог пива мораће да преузме 50 грама активираним угљеником - пре додавања у пића се захтева да смрви таблета у прах.
Погледајте видео каше пшенице и видећете како да кува квалитета је императив за моонсхине.
