Рецепт за меда каше за пиће: како да на мед - како би домаћа пива од меда

Варим самогон из меда. Изготовление браги.

Варим самогон из меда. Изготовление браги.

Преглед садржаја:

Anonim

Мед Брага - традиционална словенска пиће који је служио као један од кључних атрибута било ритуал церемоније. Младенци свечано уручио буре меда, која је требало да једемо заједно месец дана. Поред овог меда припремио посебну пиће за ново кован муж и жена, који га пили на свечаној празник и током наредних 30 дана. Од тада, она је израз - на медени месец. Мед се користи у припреми мноштва посластица и пића, али највећу популарност стекао пије домаће пиво, који је дао чак и децу.

Будући да је основна сировина за припрему напитка користи мед, домаће пиво има не само пијани, али корисна својства. Брага мед пије чисти организам има антипиретичка и Диапхоретиц својства. Топло пиће Брага може да се користи за лечење назалних и грла болести - испирање позитиван ефекат. Верује се да меад има повољне ефекте на мушке потенције и помаже са тешким мамурлук. Упркос томе, треба напоменути да су сви корисни својства манифестују само када је умерено коришћење овог напитка.

Састојци: <- Погледајте исхрану биља и мерне скале у ФАК.--!>
    <----!>.
  • Хонеи - 300 г
  • Ватер - 2 литра
  • Сувог квасца - 1 кашичица
  • Хмељ - 5 г
  • Орашчић и цимет - по укусу

Како направити домаћу пиво да попије

Пре него што Брага меда треба да припреми све неопходне састојке и алате. Пиће треба: а контејнер сифоном или велика стаклена флаша и гумена рукавица, 300 грама меда, два литра чисте воде, кашичица сувог квасца, 5 г Хмељ, прстохват мушкатног орашчића и цимета.

У посуду сипати воду, довести до кључања и додати мед.

Добро промешати са варјачом да се мед потпуно раствори.

Кувати на умереној ватри у трајању од најмање 5 минута - пене, која ће порасти на површину уклоњена.

Иако се сматра да је мед загрева више од 70 степени је непожељан због чињенице да ће почети да губи много од својих корисних својстава, кувати пиће је и даље неопходно. Заједно са медом пеном ће оставити нежељене нечистоће и смеће. Када се појави пена на површини дуже, додати хмеља воде и зачине - орашчић и цимет. Уклоните врућу смесу од топлоте, поклопити и оставити да се охлади до 29-30 степени.

Док је основа за припрему меда каша се охлади, мала количина топле воде да раствори кашичицу квасца и оставити да почне ферментације.

Након отприлике 40-50 минута мехурића почињу да се појављују на површини квасца. Сувог кувања или пивски квасац, а појава мехурића може варирати, али је просечна Ферментација почиње у року од 30 минута.

Хмељ је најбоље купити од апотеци.

За припрему домаће пиво за пиће, пожељно је имати у прибора домаћинства са водом печатом, али ако не, онда стане уобичајену стаклену теглу, и гумене рукавице.

Када је мешавина воде и меда, хмељ и зачини да се охлади на око 30 степени, додати томе долази до квасац, помешати и место на топлом месту за ферментацију.

Ако направити хоме-маде пиво да пије као светло алкохолног пића, а не основа за пиво, неопходно је да се обезбеди брзо и интензивно ферментацију у кратком времену. Пиће ће бити спреман за 4-5 дана ако преекспонирајте Брага, она ће почети да се појављују алкохол и да пије неће бити погодна. Фаст хидраулиц лоцк осигурава ферментацију или рукавицу. Проверите спремности пиће ће бити врло једноставан - можете пити чим престану да емитују угљен-диоксид. Користећи овај рецепт са медом каша, тражити рукавице - у току ферментације треба надувана, а када су ЦО2 мехурићи нестају, она ће нестати.

Направи Брага мед као светло пиће је врло једноставна - процедите добијену смесу од талога, сипати у стаклену боцу и фрижидеру.

Мед Ферментира врло брзо и након 4-5 дана лепо алкохолно пиће је спреман за употребу.

Ако кувар домаћа пива да пију као алкохолног пића, требало би да буде пијан у року од два или три дана, иначе, онда може да поквари ни у фрижидеру. Стога није потребно припремити домаћу пиво у великим количинама.

Пију пиће или хлади са ледом. Као природна пића укуса, можете користити суво грожђе, цимет, рендани ђумбир.