Рецепт сирћета од сока од јабуке: како направити сок од јабуке из продавнице - домаћу производњу
Royal Sovereign Manual Coin Sorter Review
Преглед садржаја:
Цидер - алкохолно пиће од слатког воћа обично припрема без додавања квасца. Најчешће израђује од сока сидра јабука одређене врсте, која је специјално лансиран узгајиваче. Фортресс Цлассиц јабуковача није више од 8 скретања, пиће има посебан укус јабуке и меко златну боју.
Производња јабуковаче из сока од јабуке укључен познатих винари у Француској и Немачкој, где се сматра ово пиће да буде највиши квалитет. Упркос чињеници да је за Русију ово пиће није традиционална, недавно све више се могу наћи домаће производње јабуковача. Алкохолна пића направљене од јабука нису мање популаран од грожђа.
Домаћи сок од јабуке из сока од јабуке - дивно светло пије ту предивну освежавање и жеђу гашење. Светло вино прави од посебних сорти јабука су високе у танина. Упркос чињеници да је посебан "Јабуково сирће" расту само у јединственим баштама Нормандије, од уобичајених може бити кувана барем укусно пиће.
-
<----!>.
- Сок од јабуке - 1 литар
- Шећера - 1 шоља
- Квасца - 10 г (опционо)
- Коњак - 1 чаша
Рецепти сирће сок
Технологија израде јабуковаче из сока од јабуке се састоји од неколико фаза. Воће су поредани, испрана и пречишћена, истиснути сок и њен ферментира у храстовим бурадима. Након ферментације заврши, напитак се филтрира и пуни у стаклене боце.
Припрема јабуковаче из сока од јабуке
Поступак за припрему напитка траје око два месеца. Да би напитак има мириса и има леп укус јабуке, најбоље је да се мешају неколико сорти. Понекад је додао да се побољша укус сока и крушке и других слатких плодова.
Природни ферментација траје око пет до шест недеља - у зависности од квалитета сока. То је разлог зашто сирће је припремљен од сока сока од зрелог воћа. У неким случајевима, можете користити продавница-купио храну, иако је ова квалитет напитка може да се знатно смањити.
природни сок од јабуке се ферментира природно, тако да је ферментација мора трајати дуже од месец дана. Да би убрзали овај процес, можете користити вино или природни квасац.
Сазрело пиће има око 5-7%, а да је спреман за употребу. За дугорочно складиштење напитка је пастеризована и разјашњено.
Пијте спремна за пет недеља, више личи на пиво и пију што је пре могуће. Пре него од сока да би цидер, треба имати у виду да је добар напитак постаје шампањац. Стога, ако желите да скува цидер, биће неопходно да се обезбеди коњак и подвргнути секундарном ферментације.
Рецепт пенушаво сирће од сока од јабуке
Пенушаво јабуковача је јачи, тако да се може безбедно зове светло вино. Што је већи проценат алкохола у пићу, више угљен диоксида ће персист.
Да стоји на пиће боцу мора користити са дебелим зидовима, пожељно направљене од тамног стакла.
За припрему блиставог јабуковаче из сока од јабуке додати у шећер и пића снабдевање за секундарни ферментацију. Игристое вино није тешко припремити - сваком халф-литарска боца ферментира Цидер потребно додавање 12-16 грама шећера.
У средњим ферментације боцама треба да чврсто затворите поклопац и нежно ставио - цидер држати у хоризонталном положају на температури 25-27 степени, док пиће није разведрити.
Након тога, боца треба да се преокрену и ставити и оставити га за 2 месеца. Током овог периода, седимент ће се окупити у поклопцу и печатом.
У свакој боци можете додати мало воћа ликера, да напитку даје потребну сласт. Уместо пића може да се користи обичан воћни сируп.
Рецепти из сока сидра ће бити корисно не само за љубитеље безалкохолних пића. Ако сте љубитељ домаћих винарства, можете користити цидер за израду јаче пића као што је Цалвадос.
Сирће од сока продавнице да кува компликованија јер је врло ретко да пронађе одговарајућу пиће за продају. Додавање шећера и квасац, могу се добити на светло пријатном цидер, али сокови треба да се користи за пенушаво вино.
