Куантро (куантро): Опис и употреба културе

Куантро - јасан ликер од коре слатке и горке поморанџе јачине 40 степени, који се производи у француској покрајини Саинт-Бартхелеми Д`Анзху. Пиће има карактеристичан укус цитруса, цветни и воћни мирис, могу послужити као аперитив (алкохол пре оброка за повећање апетита), и дигестивног (десерт алкохола). Куантро је још увек део многих популарних коктела, на пример, «Б 52" и "маргарита".

Историјски подаци. Куантро ликер измислио 1875. године браћа Адолф и посластичара Едуар-Жан Цоинтреау. Прво, млади људи су почели да производе ликер «Гуигнолет (гуигнол)" слане и слатке сорти трешања, који је и даље популаран у Француској. Међутим, успех Цоинтреау засенила све претходне експерименте: од почетка Првог светског рата су сваке године продали у свету више од 800 хиљада флаша пића на бази Оранге Пеел дестилата и шећерне репе. Данас, ова цифра није мања од 13 милиона.

У 1989, породично предузеће куантро & ЦИЕ СА спојио са забринутошћу Реми Мартин. Сада сва права на бренд у власништву резултат спајања предузећа «Реми куантро».

Почетници шокантно транспарентност наранџаста ликер

производна технологија

Пијте рецепте, пропорције и фино производне технологије, наравно, држи у тајности, али свако може да оде на турнеју музеју се налази у компанији и видите шта створени су услови Контро.

Познато је да су огорчени поморанџе купили на Антили, и слатке поморанџе стижу у фабрици из Француске и Шпаније. Тачан однос "слатког" и "горко" непознатог. Сматра се да је прво кора инсистирати на репу алкохол, затим екстраховати (тинктуру) је дестилује два пута бакарним казанима, сечење "главе" и "репове". Неопходна сласт и снага "прилагодити" шећер и изворску воду. Могуће је да у рецепту такође укључује биља, али нико не зна шта је то.

Богат укус пића због не само у богатој понуди користе сорти поморанџе поморанџе беру и обрађене на такав начин да се сачува воће максималан број етеричних уља која дају алкохол посебан укус и арому свежег воћа.

Куантро Ноир. Ова врста појавила након спајања: оригинални наранџасте ликера помешаног са коњака Реми Мартин, узимајући не као слатко и "брутално" пиће.

Куантро Ноир - ракија и наранџаста ликер

рекламна кампања

Куантро је постао један од првих алкохолних пића у оглашавању који користе еротске и провокативне слике. Произвођачи су штедели новац да плати за услуге најбољих дизајнера, рад од најпопуларнијих глумица и модела.

1898., реклама појавила у којој користите слике Пиеро - али није тужан и патњу кловн и мало пијан и прилично задовољни својим животима. На почетку КСКСИ века лице бренда је постао тајанствен и малаксао Дита Вон Теесе, који је пре неколико година био замењен Летитсииа Каста.

Бајка ликови у шокантних слика - за крај КСИКС века је веома храбар одлука

Куантро промовише популаризације и чак ствараоце патентирао облика боца, који штити пиће против кривотворења, креирању имиџа "алкохола за елиту." У Сједињеним Америчким Државама се протеже посебну верзију Цоинтреау - у облику боце од Кипа слободе, посут Сваровски кристалима.

Препознатљив флаша пића одлука

Слоганом звучи Бе Цоинтреауверсиал! Ово је превести игра речи заснована на име пића - Цоинтреау - и израз бити спорно -. «Контрадикторни"

Како да пије Контро

Због високе чврстоће куантро снаб- девање горивом апетит и побољшава варење, па се често у почетку храњен празник охлађен на 4-6 ° Ц. На вишим температурама сервирања чини сувише јак лимуна мирис. За пиће је боље да се обичним ликера чаша и пића у малим гутљајима. Жели да смањи тврђаву разблажени куантро хладном поморанџе или грејпфрута у било ком односу.

правилно стакло

Можете бацити у неколико коцки леда стакла, а затим је течност треба да постане цлеар: то је знак да у рукама правог бренда, одликује високим садржајем есенцијалних уља, не лажна.

Такође, куантро пити после на добар ручак, једе парче лимете или лимуна, да истакне и нијанса цитруса букет.

Популарне коктели са Цоинтреау

1. Б-52. Стек слојева за снимака сипати 20 мл кофе ликер, крем ликер и Цоинтреау.
2. Куантрополитан - варијација "Цосмополитан". 2 дела Цоинтреау се 1 део бруснице и сок од лимуна, све помешано у шејкер и соја у стаклу.
3. "Бела дама". 20 мл лимуновог сока, 30 мл и 40 мл Цоинтреау гин заједно у шејкеру, дајући мартини чашу.
4. Камиказе. 1 део лимуновог сока, 2 дела Цоинтреау, 4 делова вотке у.
5. Королева Мери. Једнаке делови Цоинтреау и ракије, додајте лед.
6. Маргарита. Један део свеже цеђеног сока од лимуна и куантро, два дела бела текила.

Дита вон Теесе у рекламној коктел са Цоинтреау