Вода печат да ферментира своје руке - 4 најбољи дизајн

Веома је тешко организовати стабилне процес ферментације без хидраулични. Ово је познато да искусних домаћих винара и кријумчара. Иако данас можете купити браву фабрика ферментације, али то је лакше направити уређај са рукама од отпадног материјала трошећи само неколико минута. Најуспешнији дизајн, ми даље разматрати.

Зашто ми је потребан печат воде. Током ферментације активно производи угљендиоксид (око 4 кубних метара на 1 литар добијеног алкохола). Акумулација угљен диоксида је оптерећено са високим притиском у ферментацију посуду, која може изазвати експлозију. Производња гаса је потребно, али да то тако да се резервоар није добила кисеоник. Чињеница да кисеоник активира виталне функције бактерија, које конвертују алкохол у сирћетну киселину, и без приступа ваздуха, ови бактерије су неактивни.

Сифоном за ферментацију је вентил који излази угљен диоксид и истовремено спречава улазак ваздуха. Без овај уређај не може да буде вина, или вино се одмах претвара у сирће. Боотлеггерс и даље расправљају о његовој потреби, али је боље за почетнике за инсталацију.

Верује се да Брага мора да "дише" тако да је печат вода није потребно. У ствари, домаће пиво се оксидира као доброг вина. Само током активне ферментације производи угљендиоксид спречава улазак кисеоника на површину. Али, чим су бактерије алкохол раде свој посао, своје сирће "колеге" одмах преузму посао, претварајући алкохол на киселину. Ако се овај пут не прелази Брага, то ће само прокиснути или непријатан укус кисео појављује у моонсхине. Излазни проценат такођер пада.

Брага под водом печатом може стајати без дестилације је много дуже и не оксидира. Алл алцохол генератед пријатељских бактерија се одржава.

Даље, размотримо 4 најбољи домаћи изградњу водених врата на вина и сока (свестран опција).

1. Цлассиц лоцк ферментације (цап, тубе банка). Најлакши и најпоузданији компоненте. Довољно је да направи рупу у поклопцу резервоара ферментације, убаците цев и запечати место са лепљивом везе. Други крај умочен у тегли са водом.

1 - Брага (слад); 2 - плуг; 3 - цев; 4 - ватер

Недостатак: мали пречник цеви вода замка може постати зачепљен са пеном, међутим, не показују користе танке капиларе и великог пречника цеви.

ассемблед кит

Ова брава воде вам омогућава да прецизно одреди спремност вина или домаће пиво. Ако лонац са водом, не постоји балон за 1-2 дана, онда слано домаће пиво је спреман за дестилацију, а вино у одвод из седимента.

Један низ овог дизајна - вода печат пипете. Више детаља у видеу.

Током ферментације, постоји непријатан мирис. То је веома важно за стамбене становника који немају могућност да се контејнер кућне пива у не-стамбених просторија. Од мириса се могу уклонити тако што угљен диоксид у канализацију. Ми само треба да се побољша банку у којој је пад од ферментације производа.

гас оутлет цирцуит у канализацију

Гас у цеви из резервоара ферментације улива у теглу, превазилази притисак течне колоне (х) и одлази у канализацију. водени стуб служи као баријера која спречава гасови из канализације се у резервоар ферментације.

Овај дизајн подсећа на добош паре за моонсхине. ЈАР са чврстим поклопцем направи две рупе се потом споји на цеви и запечаћен. Модернизовани халф-литре јар 1/3 запремина се напуњен водом, уводни цев уроњен у течност за 1-2 цм, водећи - у умиваоником.

тренутни уређај

2. Медицински рукавица. Једноставан дизајн, погодан за ферментацију резервоара са широким вратом (конзерве и флаше). У ствари, то није печат вода, али ради једнако добро. Капија рукавица често уживају жене, јер је његова изградња не треба бушити ништа, лемљење и лепак.

1 - боца; 2 - рукавица

У било ком од прстију гумених рукавица игла прави малу рупу. Даље, рукавице се ставља на контејнера врату. Притиска гаса није прекршио рукавицу, монтажа место са лепљивим квалитетима еластичном врата или везан навоја.

ферментација рукавица

Мана: због превеликог пречника врата и гаса судова под високим притиском више од 20 литара сигурно рукавица је веома тешко или чак немогуће. Мирис ферментације бити присутан у соби.

Уз активно ферментација рукавице се надувава када се процес завршен - опет одуван.

екстравагантно опција

3. памук утикач. Контејнер врат чеп чеп од вате или друге порозне структуре материјала преко којих се гас може да побегне угљеник. Али утикач не пружа потпуну печат, поготово на крају ферментације. Притисак у боци падне, што је резултирало у својству почиње да пада ваздух. Још једна мана - веома је тешко разумети када је ферментација је завршена.

1 - боца; 2 - цеви

Памук утикач се користи, ако из било ког разлога не постоји начин да се успостави више робустан дизајн.

4. "Тишина" вода печат. Изолација угљен диоксида је праћена кркљање карактеристика. Постоје људи којима је досадан. Аутор следећем видео снимку је решио проблем стварањем хидраулични прамен шприца и пластичну боцу. Да би се водени тобоган потрајати мало дуже него у претходним случајевима, али ће имати уређај који личи опције а-продавница.

Поред мирном ферментације у овом дизајну, нема друге предности.