Коктел Космополитен - рецепт, састав и пропорције

У почетку, 70-тих година овог коктела знали само ограничен круг лица подземне Америцан странака. Али, чим је пиће један да се појави на ТВ екрану, као што је говорио цео свет. Сада је "Цосмополитан" сматра се једним од најбољих женских коктела.

Историјски подаци. У почетку коктел "Цосмополитан" је створен да подржи бренд алкохола Абсолут Цитрон (вотка са укусом лимуна). Али рецепт није постао популаран са времена на је брзо заборављено. Дринк "ухваћен" само у неким неформалним америчким групама.

Друго рођење "Космополитену" дао женски бармен Цхерил кук са Флориде, одлучио је да крене са женској коктела који би могао постати алтернатива мартини. Шерил мешовити цитруса Водка Абсолут Цитрон наранџаста ликер Трипле Сец, бруснице и сок од лимуна. Али овај рецепт брзо изашао из моде.

"Отац", "космополита" постао бармен у Менхетну Тоби Тситстсини. Г-ђа Кук Рецепт је променио два састојка: трипле сец ликера на Цоинтреау и лимуновог сока за креч. То је ова верзија је постала класик, и коктел у 1986. признала Међународна бармени Ассоциатион (ИБА).

Али заиста популарни "Цосмополитан" Тек након издање 1998 култног ТВ серије "Секс и град", која је хероина у скоро свакој серији пили овај коктел, дељење женске тајне.

Цлассиц коктел "Цосмополитан" рецепт

Састав и пропорције:

• обичан или зачињене лимуном вотке - 45 мл;
• оранге Цоинтреау - 15 мл;
• фресх лиме јуице - 7-8 мл;
• сок од бруснице - 30 мл.

Сви састојци се мешају у односу 3: 1: 0,5: 2 (3 партс водка, 1 део ликер, креч и подних део 2 дела сока од бруснице). Сок од лимуна може да се замени са лимуном, без значајне разлике између њих.

Технологија припреме:

1. Цхилл мартини чашу, испуњен је са коцкицама леда.

2. Додати све састојке са ледом в шејкер и помешати.

3. Одбаци лед са стакла.

4. Сипати коктел шејкер у стаклу.

5. Да се украсе на "космополите" може да се стави на врху кришком лимуна или поморанџе, али у већини случајева то се сервира без украса.

"Цосмо" да пије у малим гутљајима, покушавајући да ухвати све белешке свог благог укуса. Водка у композицији није осетио. Такође, саветује вас да гледате видео професионалног бармена показује како да овај коктел.