Ликер "Амарула": рецепти код куће и шта да пију крем ликер

Африканский ликёр АМАРУЛА. Пьяные СЛОНЫ одобряют

Африканский ликёр АМАРУЛА. Пьяные СЛОНЫ одобряют

Преглед садржаја:

Anonim

Ликер "Амарула" (Амарула) - врста крем ликер, који је веома популаран у Африци. Он је помало као фаворит са многим "Баилеис", али у свом саставу има јединствену компонента - Марула воћни сок. Плодови овог дрвета њен јужноафрички укус нејасно личи шљиве, а њихово месо садржи много витамина Ц. То Марула сок даје напитку посебан укус и јединствен укус. Такође, популарна је плод и кремаста алкохоличар Мик у Немачкој, Канади и Бразилу, као иу Анголи. Многи гурмани сматра да је крем ликер "Амарула" прилично слатко, тако да коментари о томе могу се наћи сасвим контрадикторно.

Састојци: <- Погледајте исхрану биља и мерне скале у ФАК.--!>
    <----!>.
    • 5 литара сирупа 65-66%;
    • 3 кг свежег шљиве;
    • 2, 5 литара воде;
    • ванилин;
    • 5 г природног жутог бојом за храну;
    • 1, 0 г тартразин;
    • лимунска киселина.

Технологија израде пића "Аамарула"

У оригиналном рецепту Течност "Амарула гласи:..

зрело воће дрвета Амарула ољуштеног и уклонити из својих костију настале воћна каша, другу особину жуту боју, остаје да се ферментира у било. вессел. Овај корак је за припремање пића тецхнологиес идентичну кувања вина.

Следећи је процес дестилације, добијени дестилата се меша са концентрисати Марула и слање смешу на сазревања у храстовим бурадима у периоду од 24 месеци.

Завршна фаза припреме - мешања алкохола цха СПИ ликер са свежим кремом.

По пријему потребне вискозне конзистенције и концентрације пића се пакује са логом компаније.

Рецепт Течност "Амарула" код куће

јер у нашем крају не расте Африке стабала воћа, за припрему ликера "АМАРУЛА" хоме свеет алкохолна љубитељи пића користили плодове рођак стабла, наиме, шљива.

Припрема:

Свеже, пречишћен и ослобођен костију џанарике припремања алцохолизед сок ферментацијом.

Додаје се у сируп, лимунска киселина да дају киселост пића запремине 0. 45-0.5 г на 100 мл, уведеног ванилин, боја и тартразин, све добро измеша.

Пиће се филтрира, пакује и запушен 2 недеље.

На крају припреме инфузију у добијеном уводе свеж крему, и смеша је мешана послат још 2 дана у фрижидеру.

Како да попије крем ликер као "АМАРУЛА", припремили сами и шта се комбинују? Пиће није врло јака - до 25%, има пријатан слатко-кисели укус, тако да је погодан за соло употребу. Али ако желите његово учешће може припремити коктеле. Држите пиће у фрижидеру дуже од месец дана.

Шта да пије алкохол "АМАРУЛА" и коктел рецепти

Шта да пије алкохол магазин "АМАРУЛА" Да ли је потребно имати ужину? Гурмани препоручују да пије ово пиће у свом најчистијем облику је само за оне који воле јако слатке ликере. Многи људи бирају да га додате на кафу и напоји им сладолед и колаче. Међутим, најпопуларнији алкохолно пиће "Амарула" као компонента коктела.

Са његово учешће могу се добити на таквим коктеле:

"Нана Килиманџаро"

Састојци:

  • Ликер "Амарула" - 30 мл;
  • минт ликуор - 20 мл;
  • ице цреам витх ванилом - 150-170 је

Ово је један од најпопуларнијих мешавина у Сједињеним Америчким Државама. Може се служи као десерт или освежавајући коктел, јер савршено одговара укус карамеле и менте свежине.

"Бели слон"

Састојци:

  • Африцан "Амарула" - 50 мл;
  • свеже брескве сок - 100 мл;
  • оранге ликуор - 30 мл.

Добијени напитак је веома свеже, веома пријатан и воћни карамел-крем укус.

"Залазак сунца Фирефок"

Састојци:

  • Ликер "Амарула" - 60-65 мл;
  • Цхоцолате Сируп - 50 мл;
  • фресх пинеаппле јуице - 30 мл.

Испоставило светло освежавајуће пиће са пријатним укусом који помаже да се угаси жеђ и охлади се током летњих врућина.