Коктел "Куба Либре" - рецепт пропорције, историја стварања

На врелом дану заводљиво је тешко наћи више одговарајућу коктел од "Цуба Либре". Изумео пре више од сто година, а сада је излази из моде. Због доступних састојака и једноставност припреме, свако може да направи коктел "Куба Либре" код куће. Сматрамо да је прави рецепт и технологију.

Историјски подаци. Коктел "Куба Либре" (фрее Куба) је први пут припремљен у једном од барова у Хавани 1900. године. За две године пре него што су Кубанци су добили рат са Шпанијом, стекла независност од матичне земље. На њиховој страни су се борили за амерички војници.

Чак и након победе америчких трупа остали на острву. Један од тих војника био је капетан Расел, који је волео да се мешају рум, цола или сока од лимуна. Једног дана је сазнао да му је омиљени коктел нема име. Тада Расел је рекао «¡пор Куба Либре!» (За слободну Кубу). Дакле, најпопуларнији тост кубански обала постала име коктела.

Као део "Цуба Либре" и комбиновани кубански рум и цола Американац. Почетком прошлог века, чинило се да ће пријатељство између САД и Кубе трајати вечно, па пије коктел срећне становнике обе земље. Али, чак и након што је стварни распад пића нису заборављени. Сада је један од најпопуларнијих коктела на свету.

Састав и пропорције:

• голд рум (пожељно БАЦАРДИ Голд) - 50 мл;
• Цоке - 100 мл;
• лиме - 1 куартеред;
• коцкице леда - 200 грама.

Коктел рецепт Куба Либре

1. Напуните високој чаши (Хигхбалл) леда.

2. Скуеезе сок у чашу од једне четвртине креча (мала лимуна).

3. Сипајте рум и кока колу.

4. Лагано мешати кашиком.

5. Украсите са једном или две кришке лимуна.

6. Сервирати са сламке. Тврђава - 15-18 степени.

Технологија припреме је приказано на снимку.