Како да попије мелема (Рига, Биттер, ЈЕДИНСТВЕНИ и друге)
Trevor Noah: It`s My Culture - Funny Funny
Преглед садржаја:
У почетку балзами настала као природан лек за многе болести. Након неког времена, они су престали да буде лек и претворен у посебну групу алкохола који се убацује у табели. Ја ћу ти рећи како да правилно пити мелема да им се максималан ужитак и корист. Ми ћемо погледати различитим опцијама.
Балсам - алкохолно пиће је 40-45%, коју производи биљног алкохола уз додатак осталих састојака, под условом рецепт (етерична уља, коренови, стабљике, лишће, шећер, мед, воће, итд). Обично балзами имају тамно браон боју и карактеристичан горак укус.
У Европи и САД мелема назива горак (од енглески «горког» - Биттер). Поред ове групе тинктуре мало јаку вермут и ликера. На пример, међу асортиманом мартини попијемо "Биттер", позивајући се на матичњака. Направљен је на бази алкохола, а не кривица других вермоутхс.
Мост популар мелема на свету:
- Биттнер (Аустрија);
- Маурер је (Шведска);
- Шведски горчина;
- Јагермеистер (Немачка);
- Цампари (Италија);
- Уницум (Мађарска);
- Рига (Летонија);
- Игумани (УСА);
- Карелија (Русија);
- Буратиа (Русија)
- Гуи (Русија).
Лекари се саветује да не пију више од 150 мл дневно балзама. Прекорачење ову дозу води не само до јаког тровања, али и проблеме са цревима (утиче на ефекте биља у саставу).
Метходс дринк мелем
1. У свом чистом облику. Мелема може бити аперитив или Дигестиви: Серве пре или после оброка. У чистом облику, они могу бити пијани од алкохолних пића у малим гутљајима. Велики додатак Балсам је добра цигара. Снацк није потребна јер сваки јело прекинути пријатно завршетком биља.
2. Уз чај и кафу. Само 1-2 кашичице мелем ће окусити уобичајени чај или кафу јединствени. Једна шоља овог напитка подиже тонус, побољшава расположење. Ова особа не напити. Позитивна тоник ефекат још израженија него у класичној комбинацији кафе са коњака, који сви знају.
3. коктела. У неким алкохолним коктелима који су направљени да додате мелем. Један од најједноставнијих рецепата за коктел «Црна ноћ данцер», који се припрема у следећим пропорцијама:
- Рига Блацк Балсам (1 део);
- рибизла сируп (2.1 парт);
- свеже лимуновог сока (1/4 порција);
- Стаке (2 партс).
Припрема: Помешајте све састојке у шејкер и соја у мартини чашу. Топ Коктел Украсите кришком лимуна или вишње.
Коктел «Црна ноћ данцер»4. У другим алкохолним пићима. Овај метод је веома популаран на Западу, али мало знају о томе са нама. Тако да чак и обичан вотка радикално променила укус довољно сипати у њене 3-4 капи матичњака. Исти трик може да се уради са ракијом, џин, виски и вино. Када мешање добијени веома оригинални комбинације.
5. Као лек. Мелема може да се користи за лечење прехладе, цурење из носа, поремећаја у стомаку, подизањем имунитет и побољшати укупну телесну тон. Али у случају хроничних болести пре јела боље да консултују лекара. Он мора доделити исправну дозу.
Састав Рига Блацк Балсам
Ова легендарна мелем из Летоније је веома популаран у Русији. Откривен је од стране фармацеута Абрахам Кунзе, а од 1752. је пиће се доставља Европи и Сједињеним Америчким Државама. У 1789, Риги балзам представљен царица Катарина ИИ као најбољи лек за грчева. Након што је видео позитиван ефекат је представила Кунзе право да пију производњу у царској Русији.
У 1939 мелем рецепт је изгубљена, вратити тек 1954. године, исте године основана је масовну производњу пића у Риги биљних пића (компанија се сада зове Латвијас Балзамс).
Блацк Риги балзамТоком совјетско доба, у ствари, совјетски грађани имали алтернативни Рига мелема, тако да није било лако добити, и стави на сто пред гостима - веома престижна. Али чак и сада, када је асортиман мелема је огроман, није изгубила своју популарност због високог квалитета.
Рига мелем долази у посебном керамичком боци која штити садржај од штетног дејства сунчеве светлости. То укључује 24 састојака маин су:
- припремљена вода;
- етил зрна алкохол највишег пречишћавања;
- балсам оил;
- ракија;
- малина;
- ђумбир;
- боровнице;
- бруснице;
- сугар;
- мед укус;
- биљних екстраката.
Тачна формулација састава и произвођача чува тајну, можемо уживати само укус Рига Балсам, није у потпуности разумеју шта је укључено у свом саставу.