Пије ликер багрем на вотке, алкохол и моонсхине

Уз правилну припрему боје багрема чине одличну ликер са јаком аромом меда и пријатног слатког укуса. Ја вам понудити два рецепте. Први - традиционалан алкохол, други - метод арому вотку током поновног дестилације.

Прикупља цвеће боље пре кише, у овом тренутку они емитују највише мирисне нектара.

Цлассицал багрем тинктура

састојци:

• Ацациа цвеће - дволитарски банк;
• сугар - 200 грама;
• ватер - 200 мл;
• водка (40-45% алкохола, вотка) - 400 мл.

рецепт:

1. Одвојите цвеће од шкољки и опрати под млазом воде.

2. Трећи део цвета и шећера ставити у теглу, добро сабијен са оклагијом. Понављати поступак још два пута.

3. Затворите теглу и стави га на 3-4 дана на хладном и тамном месту за додјелу нектара.

4. Скуеезе нектар кроз газу. Кљук додати воду, добро промућкати више пута и поново притисни газу.

5. Мешати добијену инфузију вотку и прије јела да одрже 2-3 дана на тамном месту. Ако је пиће је помутила његов савет филтрира кроз вате.

Резултат је дом-инфузија багрема бледо жуте са медом мириса, цветног укуса и алкохолних нота. Тврђава - 18-20%. Рок трајања - 3-4 година.

Ароматичне месечина багрема цвеће

Рецепт за рафинацију пиво после прве дестилације и пречишћавања. За иста технологија може дестилована водка или алкохол, добити мирисну дестилата. Осим тога багрем и даље користи и зова цветови калина, они би требало да буду 6-7 пута мања од багрема.

tehnologija:

1. Пеелед корени цвећа да се шири у танком слоју 2-3 дана да се осуши на сунцу.

2. Осушени акација ставио у бубњу паре или на роштиљ у Алембиц. Ако је дизајн уређаја не дозвољава, постоји још једна опција - А селф-маде газе кеса испуњена са цвећем и краватом у коцки, тако да не додирује течност. На захтев, уз багрем дрво може ставити цимет штап, кору са четвртине поморанџе или лимуна и аниса.

3. Сипајте вотку Алембиц разблаженим до 18-20 степени. Дистиллед духова експлозив!

4. Направите другу дестилацију раздваја на фракције излаз.

5. Разблажити дестилат водом до 40-45% и инсистира 3-4 дана на хладном и тамном месту.

Испоставило мека је једноставно пије пиво са богатим цветним арома.

Са укусом вотке багрем