Коктел "скакавац" - рецепт, састав, пропорције и кување
У чаши казанского загса появился первый мифический персонаж
Преглед садржаја:
Слатко десерт коктел са пријатном менте укуса током кувања које не инсект настрада:). Једноставна технологија и доступних састојака нам омогућавају да пије "Скакавац" у кући. Класичан рецепт и пропорције, ми ћемо даље разматрати.
Историјски подаци. У једној верзији "Грассхоппер" коктела створена 1907. године. Његов рецепт изумео чувену бармена, познат у свету под псеудонимом Билл Цоцктаил. У другој верзији на пиће појавио у Француској четврти Њу Орлеанса у 50-60-тих година прошлог века и убрзо постао популаран у јужним државама Америке. Коктел под називом "скакавац" у част зеленом.
У почетку, "Грассхоппер" је примењен у слојевима Шота (пиће). На дну пуњења са кафе ликер, а затим фит нане пића слоју, и на врху креме. Постепено, то је обично застарела, као што је предвиђено бармен више времена да се припреме и имао мало утицаја на укус. Сада све компоненте Цоцктаил Мик у шејкер и сипа у чашу.
Састав и пропорције:
- мента зелена ликуор - 30 мл;
- Какао ликер - 30 мл;
- цреам (11%) - 30 мл;
- коцкице леда - 100 грам;
- нана - 1 лист.
Технологија припреме:
1. Напуните шејкер са коцкицама леда.
2. Додајте преостале састојке и добро измешати.
3. Садржај шејкер сипа у хладне мартини чаши кроз сито (сито барноие), тако да лед не погоди стакло. све доступне Сито може да се користи код куће.
Бар sito4. На врху украсите лист менте или ренданим чоколаде.
5. За жене служе са сламом. Пијте у малим гутљајима.
Алтернативе коктел. Да би се "Летећи скакавац" довољан да замени крему водка. "Греј грассхоппер" се припрема додавањем 20 мл формулације јаке црне кафе.