Цоцктаил "зелени мекицан" - рецепт, састав и пропорција

Упркос имену, слатки и кисели коктел са банана укуса ни на који начин повезан са земљом Астека. То је био први рецепт појавио у Кијеву, али то није спречило напитак за две деценије постала популарна широм света. Ја ћу ти рећи како да направите коктел "зелени мексички" код куће. Мораћете више од 5 минута.

Историјски подаци. Коктел "зелени мексичка" 1996. године дошао до бармена украјински Сергеј Кадатскии. Једном у Кијеву бару, где је радио, он је донео доста боца банана ликер "Банана Амбон", који није био популаран међу посетиоцима.

Сергеј је наложено да прода алкохол. Он је почео да експериментише са састојцима, покушавајући да створи нову укусан коктел. Неколико седмица касније стигла је "Греен Мексиканац". Прво, пиће је позната само у баровима Украјине и Русије, али захваљујући емиграната рецепт шири широм Европе, а затим ударио у Сједињеним Америчким Државама.

Зашто је коктел се зове тачно непознат. Највероватније зато што садржи текилу, а пиће је зелена.

Састав и пропорције:

• греен банана ликер "Писанг Амбон" - 25 мл;
• свеже сок од лимуна - 10 мл;
• силвер (транспарент) текуила - 25 мл.

Многи бармени заменити банане ликер чешћи диња аналогни "Мидори", уверавајући да је укус је скоро непромењен. Али у класичној верзији користи само "писанг Амбон."

Рецепт "Зелена мексички"

Сви састојци које треба да стека слојева, је главни потешкоћа у припреми.

1. У чашу (схот) за банане (Мелон) алкохол.

2. Пажљиво бар кашику или нож преврнути алкохола додати лимунов сок (друга слој).

3. Исти метод текуила прелијте соком (трећи слој).

4. Пијте чашу у једном гутљају непосредно након припреме као коктел брзо екфолиатес, губи укуса.

5. битинг слице, поморанџа, лимун или лимете (опционо).

Греен Мексички са диње ликером

Детаљан технологија припреме коктела "зелено мексички" је приказано на снимку. Одвојено, бармен каже историју пића и колико брзо стиснути сок од лимуна код куће.

Мексиканац сорта. Постоји много рецепата у којима је банана или диња ликер замењена другом. Са Блуе "Блуе Цурацао" претвара "Блуе Мекицан", са кафе ликер - "Бровн" и "Голден Стрике", који садржи златну лист - "Голд". Остали састојци и пропорције се не мењају.

Блуе мексичке - алтернатива коктел рецепт