АБСИНТХЕ код куће - рецепт и технологија

Ако сте досадно са традиционалним алкохолних пића (пиво, водка, вино), ја саветујем да приуштите себи не-традиционалне алкохола, као што је абсинт. Не мора да значи да га купи у продавници. Улаже мало времена, можете припремити апсинт код куће. Сви састојци су продаје у продавници или апотеци. Пиће испада још боље него у продавници. Зашто је да ће наставити.

Чињеница да је домаће абсинт, нећемо бити очишћена од тујона (супстанце призната опојних), тако да пијемо ће имати исти укус оригинала, као што је у КСИКС веку, чак и пре него што "зелена вила" забрањен за употребу.

састојци:

• алцохол 45% (или медицинска храна) - 1 литар;
• вормвоод - 30 г;
• анисе анд морача семе - 25 грама;
• минт анд мелисса - 10 грама;
• Ватер - 0,5 литра.

То је немогуће заменити вотку или пиво алкохол (чак и најснажнији и квалитетно), иначе апсинт може имати непријатан укус. Транслате вредну производ и не добијају одговарајући резултат. Пелин и друге биљке се продају у апотекама.

Абсинтхе рецепт

1. Вормвоод (20 грама), аниса семе и коморача (15 грама), цхоп, додати банци. Поур алкохол. Улити.

Инсистирање може бити топло и хладно, у зависности од тога колико брзо желите да се пиће. Можете ставити смесу у пару или песак-купатилу и држати 12 сати. Ако пожурите, онда препоручујем у хладну смешу од 7 дана инсистирају на тамном хладном месту.

Тинктура за абсинт

2. Додајте инфузију 0,5 литара воде, промешајте и сипајте у Алембиц моонсхине. Наш циљ - да се производ са максималним садржајем есенцијалних уља и ароматичних материја. Стога, ако је структура вашег моонсхине има паре бубањ (рефлукс), требало би да буде искључен.

Када је потребно да се уверите да је биље у смеши не изгорела дестилација, иначе у абсинт ће бити непријатан мирис и укус спаљена.

3. дестилована пића је транспарентан, што је необично и погрешно. То треба да буде обојена у зелено. Да бисте то урадили, додајте на јасан Абсинтхе остацима добро сецканог таррагон, нане, матичњака, аниса и коморача. Онда смо ставили боцу с напитком у топлој води и да је скувати за 3-4 минута. Боја ће се одмах променити.

4. сој кроз газу спреман абсинт. Како би се побољшао укус препоручио инсистирају пиће у боцу тамног стакла за 2-3 дана.

УСБ Хоме је аутентичан пелин пиће, као пелен и његова тинктура су комерцијално доступна. Забрана производње Абсинтхе лобирао винаре почетком КСКС века. Абсинтхе је постао толико популаран међу становништвом да су винари је претња за њихово пословање у обзир. До данас, подигао ова забрана.