Грог рецепт код куће - класик и са зачинима

Пре 1970. године Грог је био део свакодневне исхране морнара британској морнарици, пружио је признање пића широм света. Предлажем да размотри класичан рецепт грога и најбољи алтернативни опцију са зачинима, меда и воћа. Припрема не узима много времена.

Грог - пице чврстоћа 15-20%, произведени мешањем рум са водом и шећером у појединим пропорцијама. У неким варијантама горњих састојака осим структури укључује сок од лимуна и зачине (каранфилић, ђумбир, цимет, минт). Грог служио вруће. Вековима је коришћен од стране морнара из различитих земаља као средство за превенцију скорбута. Према загревање својствима грога изгледа као кувано вино (топло вино).

Историјски подаци. Грог се појавио захваљујући британској морнарици Адмирал Едвард Вернон (1684-1757), који је у навику да водонепропусне рта (енглески назив грограм огртач) морнара који се зове Старо грог. Због константног пијаће адмирала наредио разблажен водом дневно порција Рома (Флеет сервирање тада су добили приближно 240 мл Рома снагу 80 степени). Током времена, да се побољша укус почео додавати шећер и сок од лимуна.

Класични рецепт за грог

састојци:

• дарк рум - 200 мл (или оптимално погодне Јамаицан Бацарди);
• Кључале воде - 400 мл;
• лимун - 2 комада;
• сугар - 4 кашичице.

Припрема:

1. Сипати у пан воде и довести до врења.

2. У међувремену, стисни сок од два лимуна.

3. Смањите температуру, сипати у танак млаз воде, рума, а затим додати сок од лимуна и шећер, добро промешати.

4. Кувајте хоме грог 2-3 минута док се шећер раствори, мешање кухиње шпатуле.

5. Уклони из топлоте и пити сипати у чаше.

Грог пиће само топла споре гутљаја (доступни кроз сламчицу) тако да не спали грло.

Цлассиц домаћи Грог

Алтернативни рецепт домаћи Грог

За разлику од класичне варијанту да побољша укус зачина који се користе.

састојци:

• дарк рум (коњак) - 60 мл;
• сок од лимуна - 40 мл;
• топла вода (чај) - 60 мл;
• сугар - 1 кашичица;
• Царнатион - 2 буд;
• цимета - 1 штапић.

Рохм ракија може бити замењен, и вода - хот црни чај. Аутори додати неке свежа нана рецепте, али обузима укус основама алкохола, тако да нисам користио.

Грог са коњаком и медом

Технологија припреме се разликује од претходне верзије, зачини (цимет и каранфилић) се додају до самог краја пре трансфузије у чаше. Готов пиће је увек могуће ставити кашику течног меда и неколико кришки воћа, као што су поморанџе и лимуна. Више детаља у видеу.