Ликер од латица у кући - једноставна рецепта

Навијачи мирисне, лепе и укусне домаће ликер са цветним нотама су из једноставног рецепта руже ликера. За припрему треба само свеже латица, духови, шећер и лимунска киселина.

Идеалан латице ружа чај са приметан, али можете користити било који други тип. Течност боја ће бити приближно иста као у сенци латица, тако да је најбоље да користите наранџасте или црвене руже, извукао непосредно пре кувања. Сушени, млитаво или одрастање у прашњавом месту (поред пута) латице нису погодне јер имају тихи мирис.

Избор између алкохола и вотке није критична, важно алкохола бази се чисти, без и најмањег наговештаја пића. Саветујем ти да се изворску воду или флаширану воду, хлорисане воде обична славина брзо убија цветни мирис.

састојци:

• ружиних латица - 300 грама;
• сугар - 1 кг;
• лимунска киселина - 1 кашичица;
• водка (40-45% алкохола) - 1 литар;
• ватер - 1 литар.

Лимунска киселина доводи до светло кисео укус, резултујући пиће је уравнотежен.

Рецепт ликер од ружа

1. латице заједно са шећером кроз машину за млевење меса.

2. Добијена паста пребацити контејнер 5 литара стакла, додајте алкохол (водка) Схаке.

3. Сипајте воду, мешање док се шећер потпуно не раствори.

4. Чврсто затворите поклопац контејнера, стави на тамном, топлом месту за 1 месец за старење. Сваких 4-5 дана да се тресе.

5. Добијени ружичасти течност сој кроз газу, притиснути колач сувоћу, додајте течност лимунске киселине, изборно даље засладити шећером. Стир, сипати у боце и добро затворити поклопцима. После 2-3 дана можете пробати.

Далеко од директне сунчеве светлости роком трајања од домаћег пића чаја латице - 2 године. Тврђава - 14-15%.

Када измаглица или талог филтрира кроз памучну вуну.