Тинктура од купина код куће - рецепт с фото

То захтева свеже, смрзнути или сушени бобице било које врсте. Свеже купине прво треба да прођу, уклањање покварена и моулди воће. Смрзнуто јагодичасто воће одмрзавање и испустите воду. Дриед додато у два пута мање од оне наведене у рецепту. Можете направити тинктуру од купина вотке, разблаженог алкохола, или моонсхине без непријатног мириса Фузелово.

састојци:

• купине - 250 грама;
• водка (брев алкохол 40-45%) - 0.5 л;
• шећера - 3 кашике;
• минт - 4 лист (опционо);
• лимунова кора - са пола лимуна (опционо).

Само бобица тинктура се добија свеж, тако да се побољша укус саветујем да додате полет и нане. Количина шећера може променити по укусу или да засладим 5. фазу након излагања.

Рецепт купина ликер

1. Опране бобице да попуни теглу.

2. левес минт каша, смицање (жута Горњи део без белог меса) решетку.

3. Додајте шећер у бобица, нане и соковима. За вотку и добро промешати. Чврсто затворите поклопац.

4. Инфусе за 45-60 дана на топлом тамном месту. Сваких 5-7 дана да се тресе.

5. завршила тинктура купина соја кроз газу, сипати у боце и херметички затворена.

Складиштити у фрижидеру или подруму. Рок трајања до 5 година. Приближна тврђава 28-34%.